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I nuovi piatti del 2014 di Niko Romito

I nuovi piatti del 2014 di Niko Romito

Reale e Casadonna cambieranno la geografia gastronomica dell’Italia. Così Niko Romito, fresco tre stelle Michelin, e il mio desiderio di riprendere queste considerazioni in nuovi [...]

tags : cantina succo reale salsa forno farina sannio panna brodo menu
dal 2 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
LA TORTA DI ROSE CON CIOCCOATO E SCRUCCHIATA

LA TORTA DI ROSE CON CIOCCOATO E SCRUCCHIATA

Lo avevo anticipato nel mio intervento a Radio Fermo Uno del 31 mattina che la prima ricetta del 2014 sarebbe stata un bel lievitato per la colazione e così eccomi qua con questa torta di rose [...]

tags : forno frutta birra latte torta burro farina ricetta abruzzese cioccolato
dal 2 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Biscotti

Biscotti

Chi biscotta il primo giorno dell’anno biscotta tutto l’anno. Ecco, l’ho detto. Non ricordo l’esatto momento in cui mi sono messa in testa di produrre chili e chili di [...]

tags : forno farina bianco grammi latte burro mele chili collo ricetta
dal 1 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣ ♦♦ VASSILOPITA (TORTA DOLCE DI CAPODANNO), RICETTA DI NONNA ANDROMACA

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗΣ Η βασιλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης ήταν φυσικά η απαραίτητη [...]

tags : birra anice fuoco forno latte succo mele torta burro dolci
dal 1 January 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013

Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013

Decidete voi. Potete: iniziare a mettere le cose nel carrello, vietare ai bambini di comprare le patatine ignorando quelle che hanno il 50% di grassi in meno, rimettere sullo scaffale il [...]

tags : cedrata frutta bianco latte ribes bio riso cola torroni bevande
dal 31 December 2013 su:
dolci alcolici frutta verdura
Le 5 ricette per l'Epifania da fare con il Bimby

Le 5 ricette per l'Epifania da fare con il Bimby

In prossimità dell’Epifania ecco la nostra proposta per il pranzo da realizzare con il Bimby, indispensabile robot multifunzione da cucina che rappresenta un aiuto prezioso. [...]

tags : pecorino pachino forno salsa latte farina maiale pulire bianco burro
dal 31 December 2013 su:
ricetta formaggi vino
Menu cenone di Capodanno 2014

Menu cenone di Capodanno 2014

Un menù completo, dall'aperitivo alle lenticchie, per aiutarvi nella preparazione del cenone di Capodanno. Ricette originali, gustose e facili che allietino questo importante evento dal punto [...]

tags : pecorino ricette pandoro ricetta spinaci dolci pere menu pesci salmone
dal 31 December 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Torta di carote light senza burro / Light carrot cake without butter

Torta di carote light senza burro / Light carrot cake without butter

photoIngredienti:60 g di farina 003 uova300 gr di carote120 gr di mandorle pelate180 gr di zucchero1 limone1 bustina di lievito in polvere per dolcizucchero a veloProcedimento:Dopo aver [...]

tags : forno dolci burro torta carote farina tortiera zucchero lievito ingredienti
dal 31 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
5 ricette per l'Epifania facili da fare

5 ricette per l'Epifania facili da fare

In vista dell‘Epifania ecco una serie di ricette perfette per un pranzetto gustoso ma con poco sforzo. Dal primo al dolce, per allietare tutti i palati, anche quelli più difficili da [...]

tags : frutta prugne salsa farina pulire vergine ricette latte succo kiwi
dal 30 December 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta delizie alle mele di Anna

Ricetta delizie alle mele di Anna

La ricetta delle delizie alle mele della nostra amica Anna (dall’app Video ricette dolci) Ingredienti: - 450 g di farina, - 200 g di zucchero, - un uovo, - 150 g di burro, - 1 vasetto di [...]

tags : dolci bosco burro panna mele torta forno farina fontana zucchero
dal 30 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Polenta del Marengo

La Polenta del Marengo

Luogo: Milano. Data astrale: 18 novembre 2013. Destinazione: Golosaria. Le nostre Due golose per caso approdano anche a Golosaria. Lo so, sono un po’ in ritardo, ma non mi va di fare post dove [...]

tags : salato farina ricette pandoro dolci burro zona mais torta ricetta
dal 30 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Dolce Millennium, l’augurio “en rose” per il 2014

Dolce Millennium, l’augurio “en rose” per il 2014

Il 2013 è agli sgoccioli: per Consistenze è stato un anno con alti e bassi. Un po’ come quando i dolci riescono alla perfezione e altre volte, invece, non ne vogliono sapere di uscire [...]

tags : gateau farina ricetta forno latte torta panna dolci inglese griglia
dal 30 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Biscotti di mandorle / Almond cookies

Biscotti di mandorle / Almond cookies

sourceIngredienti:500 gr di mandorle tritate4 albumi160 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 cucchiaino di lievito in polvere1/2 fialetta di aroma di mandorlamandorle interesaleProcedimento:Nel [...]

tags : dolcetto forno lievito zucchero ingredienti trentina
dal 30 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Antipasto delle feste - Involtini con mousse di salmone

Antipasto delle feste - Involtini con mousse di salmone

La mousse di salmone è di grande effetto e facile da fare. I miei ospiti che l'hanno assaggiata, me la richiedono sempre. Con l'aiuto di mia nipote Eva che ha sempre idee geniali in fatto di [...]

tags : capperi cognac succo salmone robiola affumicato tagliere ricotta ingredienti
dal 30 December 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Un buon 2014 da ProfumodiSicilia.net con il Cous Cous di Pesce Speziato alle Mandorle

Un buon 2014 da ProfumodiSicilia.net con il Cous Cous di Pesce Speziato alle Mandorle

Siamo ormai agli sgoccioli di questo anno … un altro anno insieme… non potevo mettermi ai fornelli per preparare le pietanze di finire anno senza prima però avervi lasciato i miei [...]

tags : pesci salsa fuoco punta brodo noce aglio forno marino cottura
dal 30 December 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La Spongata di Sarzana

La Spongata di Sarzana

LA SPONGATA di SARZANAPer quattro/sei personeRicetta della Tradizione, originaria di Sarzana e della Lunigiana Ricetta VegetarianaIngredienti per la frolla:250 gr di farina bianca 0100 gr [...]

tags : burro dolci forno frutta secco pigna uva mele fico noce
dal 30 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La ricetta dei biscotti alle mandorle di Paola

La ricetta dei biscotti alle mandorle di Paola

Ricetta dei biscotti alle mandorle della nostra amica Paola Ingredienti: 150 gr di mandorle, 70-80 gr di farina di mandorle, 10 amaretti(facoltativi), mezza fiala di aroma alla mandorla, 100gr [...]

tags : farina ricette forno dolci torta treccia ricetta ingredienti zucchero amaretti
dal 29 December 2013 su:
ricetta dolci locali

Rotolo alla vaniglia con confettura di lamponi – Vanilla roll cake with home-made raspberries jam

  Ho iniziato a cucinare che ero davvero una ragazzina  e mi piaceva sorprendere i miei con preparazioni articolate. Poi col tempo ho semplificato il tutto…. Da qualche parte ho già [...]

tags : ricette farina forno ricetta lamponi mescolando zucchero lievito cioccolato
dal 29 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La galette des Rois

La galette des Rois

Restando in tema di dolci festivi non poteva mancare la Galette de Rois, letteralmente Galletta dei Re Magi, dolce di origine francese che, nonostante le lievi varianti che caratterizzano la [...]

tags : dolci forno farina ricette burro fiore rum zona punta ricetta
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le 5 ricette tradizionali per la Befana per grandi e bambini

Le 5 ricette tradizionali per la Befana per grandi e bambini

Quali sono le ricette tradizionali per la Befana più buone che possiamo portare sulle nostre tavole nel giorno che, secondo quanto dicono i vecchi proverbi, tutte le altre feste di fine anno si [...]

tags : farina frutta bianco grammi ricetta ricette forno birra fiore torta
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Menù per PRANZO DI CAPODANNO delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ’900 (Romagna)

Menù   Minestre Cappelletti romagnoli o Tortellini alla bolognese Pietanza Lessati di carni di bovino, di maiale, di cappone, di tacchino, di anatra domestica Radicchi rossi e patate bollite [...]

tags : pecorino trebbiano albana fuoco carote frutta salame nocino anatra maiale
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Il MATCHA: foglie non solo da bere - RICETTA SMOOTHIES MATCHA

Il MATCHA: foglie non solo da bere - RICETTA SMOOTHIES MATCHA

抹茶 = MATCHA, questo sconosciuto.Gli appassionati ed i "nerd" dell'universo dei the, degli infusi e dei decotti conosceranno senz'altro cos'è "il MATCHA". Per i comuni mortali non [...]

tags : banane gelati latte dolci banana vapore ingredienti mescolate decotti ricetta
dal 28 December 2013 su:
ricetta alcolici locali

Mantecaos vegan

… o mantecados vegan, insomma biscottoni scioglievoli e versatili, ma soprattutto buonissimi. Ingredienti: 200 g di farina bianca 00 100 g di mandorle (o farina di mandorle) 100 g di olio [...]

tags : riso vegan forno farina zucchero
dal 28 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta
Torta mandorle e ricotta / Cake with ricotta cheese and almonds

Torta mandorle e ricotta / Cake with ricotta cheese and almonds

photo   Ingredienti:200 gr di farina 003 uova intere70 gr di burro120 gr di mandorle pelate250 gr di ricotta100 gr di zucchero semolato1 bustina di lievito per dolci1 fialetta di [...]

tags : latte forno dolci burro torta farina lievito tortiera zucchero naturale
dal 28 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bake Off Italia: le ricette e gli errori dei concorrenti nella puntata del 27 dicembre 2013

Bake Off Italia: le ricette e gli errori dei concorrenti nella puntata del 27 dicembre 2013

Ci siamo, conosciamo i nomi dei finalisti della prima edizione di Bake Off Italia: nella serata semifinale, che si è svolta venerdì 27 dicembre 2013, due durissime prove hanno svelato i nomi [...]

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dal 27 December 2013 su:
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