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Stai considerando il mese vegano come me e Beyonce? Ci sono 10 cose che devi sapere

Siamo sinceri: se abbiamo mai avuto un dialogo del genere (difensivo, veltroniano e cerchiobbottista) significa che un po’ ossessionati dai vegani, questi esseri “diversi” da noi, lo [...]

tags : soia tofu manzo coppa brodo burro vegan riso latte bio
dal 23 January 2014 su:
frutta verdura formaggi
Torta farcita alla crema

Torta farcita alla crema

Torta farcita alla crema   Ingredienti: Per la pasta: 180 g di farina - 190 g di zucchero - 7 uova - una bustina di vaniglina - 2 cucchiai di gelatina di albicocche - 3 cucchiai di rum - [...]

tags : albicocche latte fuoco burro torta rum mele forno farina mescolando
dal 22 January 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
Due serate per degustare (e celebrare!) l'Eccellenza Campana

Due serate per degustare (e celebrare!) l'Eccellenza Campana

Chef Luigi LionettiOggi parliamo di cucina campana, e non solo di quella tradizionale, ma di una cucina innovativa, frutto delle ricerche e della sperimentazione del giovanissimo Chef Luigi [...]

tags : passito fiano campana bufala salsa limoni pavese gelato latte capri
dal 21 January 2014 su:
frutta verdura dolci vino
Roastbeef con emulsione di pomodorini

Roastbeef con emulsione di pomodorini

Il roastbeef è un piatto classico della cucina anglosassone, ormai radicato anche nelle abitudine degli italiani. Oggi ve lo proponiamo accompagnato da una semplicissima emulsione di pomodorini [...]

tags : fuoco salsa manzo pere bianco capperi pomodorini mescolare classico casseruola
dal 21 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Madeleines

Madeleines

photo Ingredienti per circa 20 madeleines:120 gr di farina 00100 gr di burro120 gr di zucchero a velo2 uova interearoma di mandorle5 gr di lievito in polvere per dolci1 [...]

tags : farina forno dolci burro lievito zucchero ingredienti bagnomaria sciogliere mescolando
dal 20 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
20 cibi potenzialmente letali che mangiamo spesso

20 cibi potenzialmente letali che mangiamo spesso

C’è chi guarda i medical drama in televisione, chi ascolta Gigi D’Alessio come se non ci fosse un domani e chi è tremendamente affascinata dai cibi velenosi. Indovinate a quale [...]

tags : secco tonno dolci latte noce toro kg vini mele vapore
dal 20 January 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Torta di Cioccolato alle Mandorle

Torta di Cioccolato alle Mandorle

Torta di Cioccolato alle Mandorle Torta di Cioccolato alle Mandorle Ingredienti: - 200 gr. di farina 00 - 70 gr. di cacao amaro + un cucchiaio per spolverare la teglia - 150 gr. di mandorle [...]

tags : forno farina bianco amaro latte torta burro dolci ricette lievito
dal 20 January 2014 su:
dolci alcolici ricetta
Lady Bù

Lady Bù

Siete alla ricerca della vera mozzarella di bufala campana? Lady Bù è la risposta ai vostri desideri autentici. Punto vendita e bistrot allo stesso tempo, è il luogo ideale per una pausa [...]

tags : pachino pugliese salumi coppia bufala ricotta barese bietole marino zucca
dal 20 January 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Dolcetti di pasta di mandorle

Dolcetti di pasta di mandorle

Dolcetti di pasta di mandorle     Ingredienti 300 g di mandorle macinate 300 g di zucchero semolato 60 mandorle intere pelate 30 ostie circa 3 o 4 albumi 1 bustina di vanillina 1/2 cucchiaino [...]

tags : dolcetto zucchero ricette forno dolci mescolate pasta di mandorle ingredienti napoletana biscotti alle mandorle
dal 20 January 2014 su:
ricetta dolci locali
Marshmallow su stecco.

Marshmallow su stecco.

Ecco la seconda ed ultima  ricetta che ho preparato per "donna moderna.com". In casa adoriamo i marshmallow e da qualche tempo avevo voglia di cimentarmi nell'impresa e  prepararli [...]

tags : ricetta ricotta zucchero bianco forno mais dolci fuoco tagliare bollire
dal 20 January 2014 su:
ricetta dolci locali
Ghea, vegano per tutti

Ghea, vegano per tutti

Fine, elegante quanto basta, senza quell'aria di eterna quaresima che si respira nei locali carne-uova-latte-free.Ma nemmeno sopra le righe in quanto a prezzi, accoglienza e ambiente.Insomma [...]

tags : sala ceci vini latte vegano ristorante servizio verdure vegetariano
dal 19 January 2014 su:
locali frutta verdura
Crostata con noci, nocciole e mandorle e confettura di frutti rossi, per il contest Dans la Croyance

Crostata con noci, nocciole e mandorle e confettura di frutti rossi, per il contest Dans la Croyance

Ambra del blog Il Gattoghiotto compie 4 anni di blog e festeggia con un bellissimo contest incentrato sulle torte che preferisco: Dans la Croyance, celebra le torte da credenza, le belle torte [...]

tags : forno frutta latte burro torta farina bianco crostata zucchero fagioli
dal 19 January 2014 su:
frutta verdura dolci alcolici
Vellutata di Carote con Zenzero e Mandorle Croccanti

Vellutata di Carote con Zenzero e Mandorle Croccanti

Le preparo tutto l'anno, ma è proprio in questa stagione che le zuppe e le minestre hanno un posto d'eccezione nella mia tavola. Più o meno sane, più o meno sostanziose, hanno sempre una base [...]

tags : carote panna brodo zenzero pentola tagliare scalogno ingredienti
dal 17 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dal cuore della Sicilia, Trimarchi di Villa Marchese, sintesi di qualità e buongusto

Dal cuore della Sicilia, Trimarchi di Villa Marchese, sintesi di qualità e buongusto

P: C’è sempre qualcosa da imparare, conoscere, scoprire quando si partecipa a un evento; lunedì nello spazio degli amici di Lorenzo Vinci c’era una serata che mi ispirava fiducia [...]

tags : vergine gambero siracusa vittoria ricette funghi amaro esteri limoni naturale
dal 17 January 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
cake alle mandorle e arance di Donna Hay

cake alle mandorle e arance di Donna Hay

Alla fine non esploso, vi ricordate su Fb? La malattia cronica inguaribile di stringere le torte soffici in stampi alti e stretti mi aveva fatto riempire lo stampo da 16 alto 10 in maniera [...]

tags : succo fuoco burro torta bio forno farina zucchero mescolate pentola
dal 17 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Polpettine di spinaci, Feta e ricotta con crema di gorgonzola

Polpettine di spinaci, Feta e ricotta con crema di gorgonzola

Ingredienti per circa 100 polpettine per le polpettine 500 gr spinaci, 500 gr patate lessate (pesate da crude con la buccia), 2 tuorli, 1 etto di formaggio Feta, 1 etto di ricotta di pecora, [...]

tags : salsa forno burro panna etto feta frutta spinaci sciogliere ingredienti
dal 17 January 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Galette des rois (o della principessa?) à la frangipane, il dolce perl'Epifania

Galette des rois (o della principessa?) à la frangipane, il dolce perl'Epifania

E' arrivata la Befana!!!Adesso ho la scusa di Vittoria, ma credetemi, non ho mai smesso nemmeno un anno, di preparare, la sera del 5 gennaio, la tavola per la Befana. Poche cose a dir il [...]

tags : burro latte fuoco punta torta rum riso mais forno farina
dal 16 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pellegrino Artusi, fagioli, fagiolini e zucchini

Pellegrino Artusi, fagioli, fagiolini e zucchini

Pellegrino Artusi, fagioli, fagiolini e zucchini. Ogni giorno, quando arrivava l'ora di mangiare, partiva la solita 'lagna'. Automaticamente orecchie e bocca si chiudevano, [...]

tags : funghi fuoco farina bianco grammi salsa latte brodo sugo panna
dal 16 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Helwa tat-tork.....finalmente l'ho fatta!!!

Ecco una delle cose che avevo in mente di fare da un po' di tempo e poi tutto passa in second'ordine: le cose che desideravi realizzare vengono rimandate, prima per un motivo, poi per un altro e [...]

tags : zucchero fuoco uva bollire mescolare ingredienti sciogliere temperatura
dal 15 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Caramelle alle mandorle fritte.

Caramelle alle mandorle fritte.

Ingredienti: per 4-6 persone Per la pasta: Farina 400 g Burro 100 g Acqua per la farcia q.b. Burro 40 g Polvere di mandorle 100 g Zucchero 140 g Olio di semi di [...]

tags : burro farina ricetta zucchero sciogliere
dal 15 January 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Trancetti di pan di spagna e Twix White

Trancetti di pan di spagna e Twix White

Devo dire che guardandomi indietro, nella storia delle ricette di questo blogghino, di torte ne ho fatte davvero un bel pò........anche se ogni volta c'è sempre qualche piccolo appunto che [...]

tags : frutta forno dolci torta farina ricette zucchero bourbon lievito ricetta
dal 15 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Apple crumble muffins

Apple crumble muffins

Se avete apprezzato il crumble alle mele, questi piccoli e deliziosi muffins vi faranno letteralmente impazzire. Primo per il contrasto morbido-croccante che si crea tra l'impasto e il crumble [...]

tags : dolci latte forno burro punta mele noce farina ricetta cottura
dal 15 January 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Torta al pistacchio e cioccolato

Torta al pistacchio e cioccolato

Ingredienti Per la torta 250 gr. di cioccolato fondente, 250 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 150 gr. di pistacchi tritati, 75 gr. di farina, 4 uova. Per la glassa al pistacchio (ricetta di [...]

tags : forno farina fuoco burro mais torta ricetta zucchero sciogliere ingredienti
dal 15 January 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Biscotti alle mandorle e cioccolato

Biscotti alle mandorle e cioccolato

Ho visto un volo di gabbiani attraversare il mare ho visto gente nel dolore con la dignità ho visto il cielo come cambia quando fai l'amore ho visto le parole finire tra le righe Ed una figlia [...]

tags : farina forno burro zucchero cioccolato ingredienti bagnomaria sciogliere biscotti alle mandorle
dal 15 January 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa

Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa

Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa Ed eccoci al mio terzo appuntamento con Re-cake! Dopo la grandissima soddisfazione di avere vinto la sfida precedente con le brioche [...]

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dal 14 January 2014 su:
ricetta dolci alcolici