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Ecco una ricetta alternativa e molto molto veloce per la preparazione del tiramisù alle fragole. Credo proprio di aver già detto in più occasioni che non sono un’appassionata, né per [...]
non avevo mai pensato al mascarpone come ingrediente di una torta e non non di una crema, ma ho visto questa ricetta (dove vi rimando per la ricetta originale) e avendo una confezione di [...]
Restiamo sempre in tema di piatti fumanti ed avvolgenti, che ristorano stomaco e corpo con il loro teporino e con i loro profumi coinvolgenti, oggi vi parlerò di una singolare Vellutata di [...]
Ecco dei dolci perfetti per Natale, i tartufi agli amaretti, ricchi anche di cioccolato, mascarpone e cioccolato; sono facili da fare e molto golosi. Vi suggeriamo di prepararli per gustarli [...]
… direi proprio ambedue… come si dice… due piccioni con una fava, specialmente se ci sono due prossimi piccioncini! Vi avevo “annunciato” che mi avevano [...]
Rieccomi.. ci sono!E' un periodo molto intenso dal punto di vista lavorativo.. e tornando a casa tutte le sere mai prima delle 21, fare le foto e poi scrivere e pubblicare è praticamente [...]
Un alberello davvero super goloso...una ricetta semplice,veloce e di grande effetto...ingredienti:un pandoro500 g di mascarpone100 ml di panna montata2 tuorli100 g di zuccherocannella [...]
Quando si parla di cucina toscana delle festività natalizie, non si può non citare i crostini di fegato, che ormai sono una parte per niente secondaria di un vero pasto natalizio toscano, [...]
per 4 persone5 lasagne fresche all'uovo6 carciofi150 g prosciutto crudo (nella ricetta originale prosciutto cotto)150 g emmentaler150 g mascarponeburro2 spicchi aglioolio di [...]
Tiracheesù… tiraci su! Non me ne voglia la dolce Imma di Dolci a go go se ho leggermente stravolto il titolo della sua ricetta, ma il gioco di parole m’intrigava troppo! Così [...]
PIATTI AL VINILE / PUNTARELLA SU ALIAS / MANIFESTOIo e te, che mangi le mie acciugheSu Alias, 4 dicembre 2010Seconda puntata di "Piatti al Vinile", rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul [...]
Mia mamma non è nata, come si suol dire, grande cuoca!Quando si è sposata sapeva fare solo due ricette: un dolce col mascarpone e delle barchette di limone e tonno come [...]
Volete dedicarvi oggi alla preparazione di un dolce che non ha traccia di farina e quindi potrà essere mangiato anche dai celiaci? Ecco per voi la ricetta che state cercando: gateau alle [...]
Vi dirò...per quanto trovi assolutamente sorprendenti agli occhi le torte con la pasta di zucchero, e ti consentano una lavorabilità --come quelle cn la crema al burro-- assolutamente senza [...]
Un primo dicembre che è iniziato alle 7,30 del mattino quando è arrivato davanti all'ingresso del Povero Diavolo il camion frigorifero col maiale.Il maiale pesava 178 chili, l’hanno ucciso [...]
La ricetta della Torta Nutellotta Ingredienti pan di spagna al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 100gr di burro 100 ml di latte 100 g di zucchero 4 uova 200 gr di [...]
La ricetta dei Tartufini al caffè e cocco Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente, 1 noce di burro, 15 biscotti secchi (tipo oro saiwa), 100 gr di mascarpone, 1 [...]
Una cena al femminile ieri sera a casa nostra. Organizzata da mia moglie per le sue amiche di infanzia, io vi ho partecipato solo in veste di cuoco. Sono rimasto rigorosamente confinato in [...]
Quando ho letto la notizia pensavo fosse uno scherzo. Il Ministro della Funzione Pubblica Renato Brunetta ha formalmente protestato per la qualità scadente del pranzo offerto all’Aquila [...]
Buon venerdì!La vogliamo finire in dolcezza questa settimana? Si, so benissimo che la ricetta del tiramisù l'ho già postata tanto tempo fa qui, ma mi è venuto in mente, nei giorni [...]
Ingredienti: 300 g di amaretti 250 g di mascarpone 1 tazza di caffè cacao dolce in polvere PREPARAZIONE Questi dolcetti di amaretti sono molto facili da realizzare e di grande presenza [...]
Una ricetta facile ma con la quale farete un figurone a Natale. Fate una torta alle mandorle e copritela con un bello strato di nutella e mascarpone! Per la base usate: 3 uova, 150 gr di [...]
Ingredienti: 450 g di mascarpone 1 ananas savoiardi 3 tuorli 3 albumi montati a neve 300 ml di panna da montare 6 cucchiai di zucchero PREPARAZIONE Cercate una ricetta alternativa al [...]
Un'invenzione, questa notte. Non riesco a dormire, sono le 2 passate, e ho ancora qualche linea di febbre. Domani mi aspetta il pranzo domenicale a casa dei miei genitori e, come ogni settimana, [...]
Cheese Cake morbidosa Ingredienti: 200 gr di biscotti Digestive * 1 manciata di mandorle tritate * 40 gr di burro * 250 gr di mascarpone * 250 gr di philadelphia * 5 uova * [...]
