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Osservare. Aspettare. Perdersi. E ritrovarsi.Con il naso all'insù, scoprire, immaginare e sognare.Sorprendersi incantata a osservare un tramonto che non avresti mai immaginato potesse essere [...]
Questi piccoli e golosi tartufi sono nati dalla necessità di utilizzare una base torta al cioccolato che purtroppo si era rotta. Quando capita così non mi demoralizzo più di tanto: mentre la [...]
Una torta golosissima ma senza uova o latticini… Cosa chiedere di più?! Per la base: 160 gr di biscotti secchi vegani 50 gr di nocciole tostate e pelate 70 gr di burro di soia Per la [...]
La Locanda da Betty a Torino propone da sempre i classici della cucina piemontese con passione e genuinità. Ma non si tira indietro nello sperimentare serate diverse dove il cibo della [...]
Colpita…e affondata! Da questa meravigliosa ricetta di Omar Busi riadattata dalla bravissima Valentina di Nonsolopane. Devo ammettere che non è poi stato così difficile (ri)trovare il [...]
Che ne dite di una torta adatta alla colazione soffice, alta e con un intenso profumo agrumato? La torta all’arancia e yogurt greco è uno di quei dolci che puntano tutto sulla [...]
Quando ho deciso di partecipare al contest indetto da Taste and More relativo all’ IMPIATTAMENTO…mi son detta…’e che ci vorrà mai!’ mai affermazione è stata più [...]
Ingredienti per 4 persone:8 uova6 cucchiai di yogurt greco2 cucchiai di burro4 fette di pane casereccio tostatolamelle di tartufo (nero o bianco)salepepeIn una ciotola capiente sbattete insieme [...]
Sono mesi che cerco di realizzare una buona pasta frolla, adatta a chi è intollerante oppure vegano, e finalmente sono riuscita a trovare il giusto compromesso, una ricetta davvero [...]
Expo 2015 si colora di verde con il Padiglione della Slovenia che ha come tema: “I feel Slovenia. Verde, attiva e sana”. L’idea è quella di presentare la bellezza naturale di questo [...]
In questi giorni i prodotti trentini che preannunciano lo spettacolare evento gardesano organizzato da TONELLI HOTEL mi strizzano l'occhio ogni volta che apro il frigorifero...La saporita carne [...]
Il blog del focoso Massimiliano Montes – Gustodivino – è amato e odiato con pari forza: a volte monomaniacalmente focalizzato sui vini naturali, sforna talvolta contributi pregevoli [...]
Finalmente è arrivato marzo, non vedevo l’ora! La mancanza di luce durante l’inverno di deprime sempre… per festeggiare ho voluto preparare dei bicchierini con crema alla [...]
Dal nome di certamente non facile pronuncia , i Koulorakia sono biscottini tipici della Pasqua greca solitamente realizzati a forma di ciambellina , treccia o anello . I koulorakia , dolcetti [...]
Ok, sono qui, esisto. Sono giornate incredibili, presto vi racconterò tutto, la mia vita sta cambiando alla velocità della luce ma volevo comunque trovare il tempo per regalarvi almeno una [...]
Avete mai fatto esami del sangue? E certo che si....Avete mai portato un bambino a fare esami del sangue?Preparate i fazzoletti, la cosa è tragica.C'è un momento nella vita della mamma (nel [...]
Dopo le scorpacciata di cioccolatini di San Valentino (regalo del maritino) ho immaginato di potermeli confezionare anche a casa. Così mi sono affidata alla mia solita biblioteca e ho prenotato [...]
Ingredienti:200 g di seitan2 carote2 zucchine2 patate1 finocchio1 peperoneolio e.v.o.salepepeTagliate il seitan a fettine di circa 1,5 cm di spessore e 3-4 cm per lato; pulite le carote e [...]
Chi mi segue fedelmente su questo blog, conosce il mio grande amore per la terra toscana (pur essendo io lombarda/romagnola) in tutti i suoi aspetti: i paesaggi, l'arte, la gente [...]
Buongiorno care tutte, avrei un quesito per Sabine, mi permetto di postarlo qui. La mia pupa ha quasi 5 mesi, io meditavo dai 5 in poi di cominciare a sfruttare la sua naturale curiosità [...]
Tra i frutti di stagione ci sono anche loro, i mandarini. Che ne dite di utilizzarli nella preparazione di una torta golosa, umida e perfetta per la colazione di tutti i giorni o per [...]
La CuocOna, ovvero Ornella Marcante, ha risolto la sua crisi esistenziale di mezza età aprendo un bistrot che si chiama come lei – L’Ornellon… no, La CuocOna. In mezzo, una laurea [...]
Ingredienti per 4 persone:3 pere piccole non troppo mature20 g di caciotta semistagionata150 g di lattughino (o rucola)12 steli di erba cipollina12 fettine di pesce spada affumicato tagliate a [...]
Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]
Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]
