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I bocconcini di mozzarella impanati in friggitrice ad aria che oggi vi propongo, sono uno stuzzichino irresistibile: croccanti fuori, filanti dentro, e pronto in pochi minuti senza accendere il [...]
Voglia di insalata di mare? Sì, ma non puoi rinunciare a questa salsina. La prepari in poco tempo e farai finalmente la differenza. L’insalata di mare è irresistibile, ma quanti dubbi ogni [...]
Puoi dire addio alla carne al sugo stopposa con la mia ricetta collaudata: ti insegno a farla venire un burro e non smetti più di prepararla! Tra le preparazioni italiane più gustose e [...]
Eccoci al 27 con il nostro Club, questo mese le ricette sono tratte dal libro "Extra Virgin: Recipes and love from our Tuscan kitchen" di Debi Mazar e Gabriele Corcos. Due stranieri che si [...]
Mai vista una ricetta a base di pesce più semplice e veloce: con questo primo senti proprio il profumo del mare quando ti siedi a tavola e fai un figurone con amici e parenti. Non sono mai [...]
Con questa ricetta a base di ricotta e spinaci che ho portato ieri a casa di amici ho fatto subito colpo: impossibile resistere al perfetto mix di sapori. Quello fra ricotta e spinaci è un [...]
Con questo piatto ti sembrerà sempre domenica, sai come prepararlo? Ti diciamo come fare, con pochi ingredienti. Quando si sceglie di preparare pietanze speciale, inutili negarlo sembra sempre [...]
Le frittelle della nonna sono davvero imbattibili e questa ricetta torna utile ogni volta che voglio preparare un dessert al volo Nella testa di ognuno di noi ci sono tanti ricordi legati [...]
La pasta alla calabrese rappresenta un piatto della tradizione gastronomica italiana: la ricetta per realizzare in casa questo primo eccezionale. I primi piatti della tradizione culinaria [...]
Buona la carbonara, ma oggi la faccio di verdure seguendo la ricetta di Alessandro Borghese: piacerà pure ai romani! La carbonara è una delle ricette tradizionali della cucina romana e, più [...]
Per l'uscita di oggi a Light and tasty abbiamo pensato di proporvi solo piatti vegetariani o vegani, che in vista dell'estate, diciamoci la verità, sono ideali e pure piacevoli!Vi posto un [...]
Con pochi ingredienti e semplici passaggi è possibile realizzare un secondo piatto di carne gustosissimo: la ricetta che farà impazzire i tuoi ospiti. Vuoi mangiare delle tenerissime fettine [...]
Se ami la classica pasta e patate allora devi assaggiare la versione crocchè: non te lo dico io quanto è buona, provala e te ne accorgerai da solo. Ci sono pietanze che fanno parte della [...]
L’insalata fredda che ti risolve il pranzo e la cena in un colpo solo: la prepari la mattina e te la trovi pronta anche la sera. Oggi voglio darti un’idea sfiziosissima per preparare [...]
Tagliatelle all'uovo con piselli, zucchine e pomodoriAncora ricordo la prima volta che ho preparato la pasta all'uovo. Era un maggio di moltissimi anni fa, mi ero trasferita con mio marito a [...]
Una idea davvero carina per la colazione, semplice e molto sofficiosa, si abbina con ogni tipo di frutta, io qui ho usato le banane ma perfetti anche i mirtilli e frutti rossi.MINI FLAFFY [...]
Fra le tante follie del periodo, una sera sono andata con un’amica a fare un corso di ramen. Pian piano vi svelerò tutti (o quasi) i segreti e le tecniche imparate, ma per iniziare ho [...]
Il pollo è il secondo piatto per eccellenza, ma ero stufa della versione alla panna: ecco come lo rendo cremosissimo, puoi farlo anche tu, sicuro hai già tutto in casa. Quando siamo in dubbio [...]
Cambio di programma al volo, ma non mi spavento: se è sparito il tonno per condire la pasta, ho in frigo e in dispensa quello che mi serve Questa sera avevo in menta di preparare i bucatini con [...]
Se a dieta devi mangiare il pollo, non renderlo triste, ti diciamo noi come intervenire per riuscire a non rinunciare assolutamente al gusto. Anche per te é arrivato il momento di tornare in [...]
Se non hai voglia né tempo per preparare il ragù, prova questo sugo altrettanto ricco e saporito, ma molto più veloce da fare. Il ragù è uno dei condimenti tipici con cui fare pasta. [...]
Come rendere speciale il pranzo della domenica? La risposta è molto semplice, con degli antipasti sfiziosi, e noi vi suggeriamo di provare questa ricetta degli involtini di zucchine grigliate e [...]
Buone queste scaloppine: le faccio con due fette di petto di pollo e qualche oliva e vengono belle cremose e saporite. Le scaloppine sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Si [...]
Oggi ti faccio preparare una pasta cremosa spettacolare senza nemmeno l’utilizzo della panna: la scarpetta è d’obbligo! Se hai voglia di un primo piatto cremoso e saporito, lascia [...]
Con i conchiglioni ripieni senza carne macinata spacco di sicuro: la ricetta alternativa che conquista tutti. Questo week end voglio sorprendere tutta la mia famiglia ed i miei ospiti con un [...]
