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Io compro, compro, compro... Sono un disastro quando vado a fare la spesa.Parto con il “piede giusto”, con la mia bella lista della spesa - redatta in base alle ricette che devo preparare - [...]
Siete pronti per Carnevale? Avete già scelto i costumi, il menù e tutti i dolcetti da preparare con i bambini? Se siete ancora alla ricerca di idee, potete provare una delle nostre [...]
La Festa della donna è un’occasione perfetta per trascorrere una serata in allegria con le amiche più care e magari invitarle a cena! Il menù per la Festa della donna deve essere [...]
Scott Nash è un papà del Maryland che ha deciso di condurre un particolare esperimento: mangiare cibo scaduto per un anno per dimostrare a tutta la sua famiglia (e non solo a loro) che è [...]
La ricetta delle capesante con salsa allo zafferano è un antipasto raffinato e delizioso che potete preparare per una romantica cenetta di coppia o per un pranzo importante con amici e [...]
Ogni tanto preparo un dolcetto veloce e goloso con le merendine della linea Freddi Dolciaria. Questa volta le protagoniste sono loro, le Merendine Dolcetto Dark. L’originale dolcetto è [...]
L'Irish Coffee Cake è una tra le ricette irlandesi da poter preparare il giorno di San Patrizio. Il 17 marzo, come ogni anno, si celebra una ricorrenza molto sentita in Irlanda [...]
Sì LO SO ...le fragole della mia crostata al limone sono "indietro" ma volevo fare questo dolce assolutamente per una cena tra amici e mi toccherà di rifare torta e foto nei prossimi mesi per [...]
Non friggo spesso, non so perché ma, nonostante la cura e l’impegno (leggi litri di olio), non mi viene mai il fritto che vorrei. Mia mamma, da sempre, frigge con poco olio d’oliva ma, [...]
A volte la semplicità appaga, soprattutto quando si ha poco tempo e bisogna imbastire un piatto gustoso in pochi minuti.Se avete delle uova nel frigo allora il gioco è fatto: l'omelette [...]
Nel cambio stagione le vitamine non devono mai mancare. Mai come in questi giorni, con le temperature che oscillano fra i -2°C del mattino e i +16°C della pausa pranzo, dobbiamo prenderci [...]
La Festa della donna è una ricorrenza che fa sempre piacere festeggiare. Se avete poco tempo e siete sempre di fretta potete preparare il nostro dolce per la Festa della donna che si [...]
Dopo avere preparato quella col pandoro, ecco la ricetta della torta mimosa con crema senza panna. Torta mimosa con chantilly al limone: la [...]
Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, [...]
Sono molto orgogliosa di questo momnumentale dolce. Soffici strati di torta alle mandorle si alternano alla glassa cremosa al mascarpone e panna acida. Che bella tortina! Ho recentemente [...]
Sono molto orgogliosa di questo monumentale dolce. Soffici strati di torta alle mandorle si alternano alla glassa cremosa al mascarpone e panna acida. Che bella tortina! Ho recentemente [...]
Oggi proponiamo una ricetta freschissima e molto facile da preparare, è adatta a tutte le stagioni e molto comoda perché non ha bisogno di essere messa in forno e controllata: è la torta al [...]
Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto elegante e delizioso che potete preparare per un pranzetto veloce in famiglia ma anche per un’occasione speciale, in cui volete servire [...]
Sulla crostata, nel rotolo farcito oppure per decorare i biscotti. Il Cremoso a base di frutta è un’ottima alternativa alla marmellata: più denso e sostanzioso, dà ai dolci più [...]
La cheesecake all’arancia è una delle innumerevoli versioni della classica cheesecake, il dolce americano che piace a grandi e piccini. Nella versione che vi suggeriamo la crema di [...]
A guardarla sembra quasi un “innocente” fior di latte ma quel sacchetto morbido e candito contiene al suo interno un misto di panna e pasta filata di una bontà strepitosa La burrata non [...]
Krapfen alla crema chantilly. Carnevale….gran parata di maschere e gran parata di fritti….Oggi, dopo tre anni ho rifatto i krapfen alla crema…..una vera delizia….. Leggi anche: [...]
Ho peccato di presunzione e di stanchezza. Mentre cercavo una ricetta da rifare per lo Starbooks Redone mi sono imbattuta in Diane Henry e nel titolo del suo libro che recita “Simple”, Mi [...]
Carnevale è l’ultima occasione, prima della Quaresima, si preparare dolcetti golosi e per calorici. Se avete già fatto il pieno di chiacchiere e castagnole, provate i nostri tartufi [...]
La torta con agrumi e semi di papavero è un dolce delizioso di origine inglese che è caratterizzato dalla presenza di scorza e succo di agrumi e semi di papavero che regalano alla torta una [...]
