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Medaglioni ripieni ai Funghi INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE: Per i medaglioni di pasta: 300 g di farina 00, 3 uova, sale. Per il ripieno di ricotta e noci: 300 g di ricotta fresca (a proprio gusto [...]
“Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti "con la [...]
Questa è una ricetta per dei muffin molto golosi farciti con una crema alla panna e glassati al cioccolato. Se vi piacciono i muffin provate anche i classici al cioccolato. Procedimento [...]
Quando ero bimba io , Halloween non esisteva , o meglio non ne conoscevamo l’esistenza .In compenso le nostre visite al camposanto ci trasformavano in piccoli zombie . Faccine color di [...]
Una gustosa ricetta da Radio Chef, la seconda seguita edizione del concorso di Radio Punto Zero, ci viene proposta da Cristina P. di San Giovanni al Natisone (Ud). Eccovi gli Ingredienti: 200g [...]
Vicino Piazza Bologna a pochi passi dalla metro B Simona Iacono, ragusana, ha aperto un piccolo locale dove cucina siciliana e romana si sono incontrate. Simona [...]
Oreste. Così si chiamava il grazioso coniglio che viveva in camera di Ester e Elisa, due sorelle abruzzesi con cui ho condiviso l'appartamento ai tempi dell'università.Quello è stato il [...]
La crostata super cioccolatosa è un dolce veramente godurioso per gli amanti del cioccolato. Una base di biscotti tritati riempita di una morbida crema al cioccolato ricoperta da panna. [...]
ON AIR Queen - Bohemian Rhapsody Ottobre è quasi al capolinea. Io lo ricorderò come il mese del cambiamento e delle difficoltà oggettive nell'adattarsi a nuova vita, vedi post [...]
Il cervello di panna cotta è un dolce di Halloween dall'aspetto inquietante, ma dal sapore delizioso. Una preparazione un po' macabra, ma sicuramente in tema con tutte le mostruosità di [...]
Ecco a voi la vera cioccolata calda secondo Luca Montersino! Da quando l’abbiamo scoperta, in casa circola solo questa cioccolata calda! In inverno! Quando fa freddo… Ma sapete? [...]
Una vera notte di Halloween non può non avere dei biscotti a tema. Tra tutte le idee che mi sono passate per la testa in questa settimana, non ho potuto fare a meno di seguire il mio cuore. [...]
......praticamente quel che resta del bollito di ieri!!!!!Questa ricetta è davvero una ricetta di recupero.Pare strano, ma è esattamente così.Avendo la mattinata sufficientemente libera e [...]
Bologna la dotta, la rossa, ma soprattutto la grassa! Ma guai a farglielo notare, eh! Perché Bologna (e per metonimia il bolognese) l’è un bel po’ permalausa, e non molto avvezza alle [...]
Ricette: Delizie alla Nutella. La Nutella è amata da tutti piccoli e grandi e può essere utilizzata per la preparazione di numerose ricette. Ve ne propongo alcune adatte per ogni occasione, [...]
Oggi vi presento un clafoutis, non il classico a base di ciliege ma a base dell'accoppiata vincente per eccellenza "pere e cioccolato".La ricetta è quella consigliata da Re-cake di questo [...]
Mi sono ridotta all'ultimo...non è una novità!Inizialmente avevo pensato di partecipare al contest promosso dall'Associazione Italiana Foodblogger in collaborazione con il Consorzio [...]
Torta Ferrero Rocher By Giovanna Bianco 29 ottobre 2015 [...]
Inutile dire come la zucca, ortaggio di stagione, sia la protagonista assoluta di ogni ricetta di Halloween che si rispetti. Numerosi sono i dolci da preparare a riguardo: dalle crostate [...]
Già proposta una in precedenza, e dato che l’avete amat in molti, oggi vorremmo proporvene un’altra molto sfiziosa ed adatta al mese d’ottobre. Stiamo parlando della squisita [...]
Questa crostata é frutto dell’insonnia che caratterizza questo periodo: quindi se sono riuscita a prepararla io con la lucidità che si ha alle 4 di mattina, possono farcela anche i [...]
Un'irresistibile ricetta da brunch o colazione americana, in cui i pancakes salati vengono accompagnati da salmone affumicato, panna acida e formaggio fresco.
Perchè va così tanto il cibo in questi ultimi anni, ve lo siete mai chiesto? Il cibo oggi non serve solo per sfamarsi, ma serve per saziarsi di quel qualcosa che manca, ad esempio la [...]
Un dolcino al cucchiaio spumoso e spumeggiante al profumo di caffè con panna e mascarpone…godurioso! Faccio pochi dolci al cucchiaio anche se adoro la creme caramel la panna cotta ed il [...]
Torta di Halloween decorata: partiamo con [...]
