Dopo aver fatto una nuova preparazione, mi piace andare a curiosare sulle sue origini storiche e le tradizioni che generano la popolarità del piatto. E' così che ho trovato la leggenda, in [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Stregata ricetta torta ricetta facile Conoscete il liquore Strega? E’ una specialita’ di Benevento, anzi forse il simbolo di [...]
L'ho preparato per pranzo, lo posto subito perché le cose buone vanno condivise,provatelo e veramente delizioso! Buona serata!!!Ingredienti:600 g di carciofini4 fette di pancarré80- [...]
Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta torta nocciola versione fredda ricetta facile ricetta pasticceria Ecco un’altra golosa ricetta! La Torta Nocciola versione fredda [...]
Expo 2015 – Tra i padiglioni dell’Esposizione Universale di Milano si troveranno molti piatti a base di frutta e legumi. Del resto sono alimenti che troviamo in tutte le culture [...]
Mariella Belloni Aggiungi al piacere dell’essere donna quello dello sport, del gusto e delle coccole: questo è il Grand Hotel Paradiso – Tonale (Ponte di Legno). Un [...]
Questi biscottini di cui vi già parlato qui sono deliziosi di per sé, se poi li tuffate nel cioccolato bianco fuso diventano un vero e proprio paradiso. Sono ottimi da servire come [...]
Il numero delle delle pasticcerie artigianali con prodotti senza zucchero è in aumento, dicono dolci per i diabetici ma secondo me sono dolci rivolti a un pubblico più ampio, magari anche per [...]
Ho passato una giornata nel paradiso delle padelle. Erano ovunque e in ogni stato di evoluzione: semplici dischi abbaglianti, impilate come alte ziggurat, adagiate sui nastri trasportatori a [...]
Inutile ripetere che l’annata 2010 a Montalcino è stata molto buona. Quindi l’anteprima Benvenuto Brunello è stata più divertente del solito: l’annata (buona o scadente che [...]
Vi piace accompagnare il caffè della mattina o del dopo pranzo con un dolcetto? Se vi piace provatelo con uno di questi mini cupcakes al cioccolato extrafondente, glassati con un frosting [...]
Avere da assaggiare i Brunello di Montalcino 2010 e snobbarli per assaggiare i Rosso 2013 è un esercizio di stile notevole, con i suoi lati positivi: il servizio di sommelier scorre tranquillo, [...]
In due giorni e mezzo a Montalcino abbiamo assaggiato quasi 140 Brunello 2010 e possiamo confermare con tranquillità che le alte aspettative, cominciate un paio di anni fa dagli assaggi del [...]
Avete voglia di un dolce semplice e allo stesso tempo buono? Ma soprattutto, facile da preparare? Se siete alle prime armi, questa è la ricetta che fa per voi. Gli ingredienti per fare questi [...]
La Minestra Alla Stracciatella , che nulla ha a che vedere col gelato , è un famoso primo piatto romano , preparato se pur con qualche variante anche in Abruzzo , nelle marche dove è [...]
Andrea è goloso ….Lui dice che ama il salato ma non resiste di fronte alla Nutella ® ed ha una passione per alcune merendine che si trovano al super nel reparto freschi e poi va a [...]
Le ostriche del Golfo sono tornatedi Gabriella MolliNegli anni Settanta andavamo a Nizza per gustare le ostriche di un famoso bar. Oggi, grazie al paziente (e intelligente lavoro) dl alcuni [...]
Quando penso alle trote, il pensiero va sempre a quelle che mangiavo in un rustico locale situato nella Riserva naturale del fiume Vera a pochi chilometri dall’Aquila. Ricordo con piacere il [...]
Dopo un lungo periodo di “assopimento culinario”, sono riuscita a rinnovare la voglia di stare ai fornelli grazie a un viaggio nel sud dell’India: mi si è letteralmente aperto un [...]
Questa è una di quelle ricette da leccarsi i baffi. Credetemi!Non sono mai stata un'amante delle meringhe. Mangiarle così, sgranocchiarle senza nient'altro, non mi ha mai regalato grandi [...]
“Quando, per esempio, il mondo degli oggetti chiari e articolati si trova abolito, il nostro essere percettivo amputato del suo mondo delinea una spazialità senza [...]
Per la più antica DOC italiana il calendario annuncia numeri importanti: nel 2016 la storica denominazione compie 50 anni. La prima DOC è stata un cambio di paradigma nel vino nazionale, che [...]
Sostituto della carne nell'alimentazione vegana e vegetariana, il seitan è un alimento naturale, derivato dalla parte proteica del grano, il glutine.Ormai io lo preparo tutte le settimane, [...]
Ingredienti per 4/6 persone:100 g di cioccolato bianco5 dl di panna fresca1 baccello di vaniglia80 g di formaggio di capra fresco5 g di gelatina di per dolciMettere in ammollo in acqua fredda la [...]