Stanchi di essere continuamente invitati a quegli eventi dove si beve e si crapula a gratis come fa ogni blogger, abbiamo comprato di tasca nostra una bottiglia di Dom Perignon 2005 [...]
Sono appena tornata da un blog tour, il più lungo a cui abbia mai partecipato, sette giorni, ben sette giorni lontana da casa. Sono stata in Sicilia, ed ho visitato una gran parte della [...]
Mi sono ritrovata a vincere un contest che neanche avevo capito ci fosse.Come al solito casco dalle nuvole e per fortuna trovo sempre il modo di atterrare dolcemente.Insomma ho partecipato [...]
A Milano nasce Al Cortile, il nuovo Bio Temporary Restaurant ideato da Food Genius Academy, scuola professionale di alta cucina, in collaborazione con Almaverde Bio Marketing, il nuovo retail [...]
Quando cardamomo, timo e mirtilli si incontrano, può nascere un dolce ricco di toni aromatici che si rivelano in una eleganza di sapori e di profumi. Mi piaceva l’idea di legare il gusto [...]
Liberate gli ortaggi Pazzi sono gli uomini, che giocano a modificare/ millenni di vita sul pianeta, biotecnologia industriale./ Togliete le mani dalla terra, la terra non è vostra. La prima [...]
I biscotti al cocco morbidi, senza burro e senza glutine sono dei morbidi biscotti preparati con sola farina di cocco, zucchero e albumi, quindi naturalmente privi di glutine. Questi deliziosi [...]
A Milano – Porta Genova – nasce Mercato Metropolitano, uno spazio di 15.000 mq dedicato all’autentico cibo italiano da acquistare direttamente da agricoltori e artigiani del [...]
Primi piatti e dolci sono senza ombra di dubbio le ricette che amo preparare più di ogni altra cosa: della pasta mi piace la parte creativa, la possibilità di inventare al momento sughi e [...]
Il semifreddo alle fragole è uno dei primi dolci che da bambina ho imparato a preparare con la mia mamma, quando arrivava aprile, il loro tempo, in casa comparivano sempre grandi casette di [...]
L’idea della pasta al glutine era venuta a Giovanni Buitoni nel 1847. L’azienda cercava un prodotto innovativo che fosse in grado di guadagnarsi una nicchia di mercato importante, quella [...]
Gira che ti rigira siamo a 33 (+2 giorni, per essere precisi) e per festeggiarmi ho voluto esagerare con una torta degna di una regina, la regina Vittoria per la precisione. La Victoria Sponge [...]
Gli Heart Pie Pops sono delle piccole tortine su stecco a forma di cuore preparate con pasta frolla e confettura a piacere. I pie pops sono delle tortine che potrete preparare nella versione [...]
Pubblicato in: Creme, Ricette con il cioccolato, Ricette Dolci La crema pasticcera al cioccolato è perfetta per farcire piccoli dolci di pasticceria o per rendere davvero indimenticabile una [...]
[introduzione]La crema pasticcera al cioccolato è la ricetta perfetta per farcire piccoli dolci di pasticceria così come torte e crostate adatte a tutte le occasioni, festive o meno. [...]
Non c’è niente di più bello che poter ricreare a casa, in modo decisamente più genuino, i prodotti “blasonati” che troviamo negli scaffali dei supermercati. Proprio come questi pan [...]
Da un po' avevo in testa di iniziare una rubrica sui dolci francesi.Quando sono stata a Parigi, a marzo, era la prima volta che ci andavo da foodies golosona... probabilmente per questo motivo [...]
P: Nuova culla della Tradizione e del Buongusto, il 13 Maggio aprirà ufficialmente i battenti G.Cova&C. Bar/Bistrot e Shop, un locale eclettico e dinamico che si sviluppa su 300 mq suddivisi su [...]
Pronti per i festeggiamenti? La Festa della mamma è ormai vicina. Che ne dite di viziare la vostra con i bignè ripieni di chantilly e fragole? I bignè ripieni rappresentano uno dei tanti [...]
Per molti sembrerà una metafora sclerotizzata, ma in realtà non ne esiste una migliore per definire la complessità della Grande Cuvée Krug: la creazione di una sinfonia. Per essere precisi [...]
Questa crostata semifreddo al cioccolato è una rielaborazione di una torta al cucchiaio fatta qualche temo fa davvero squisita la ricetta è la stessa ho solo utilizzato un tipo di cioccolato [...]
Ingredienti: 9 bigne vuoti gia pronti 300 g di ricotta di mucca 60 g di zucchero 60 g di granella di nocciole 90 g di canditi 450 g di zucchero (per caramellare) cannella [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pan di Spagna al Cioccolato ricetta base Le regole fondamentali per il Pan di Spagna al Cioccolato ricetta base di oggi sono davvero [...]
Keylimepie.rar Prendete una Key lime pie – una torta che è il trionfo dall’abbondanza e fluffosità – e comprimetela in un barattolino. ecco la mia rivisitazione. Key lime [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Baba Panna e fragole ricetta soffice ricetta tradizionale ricetta buffet Questa ricetta del baba e’ fenomenale adatta ai buffet di [...]