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Il risotto è un piatto tipico della cucina italiana. Ma per una buona riuscita ci sono delle regole da seguire : scelta del riso preferibilmente italiano (carnaroli-vialone nano- arborio) [...]
il pane come lo mangiavano a Pompei, come lo mangiavano i romani.il pane già un alimento usato dagli uomini del neolitico, nei primi insediamenti stabili.la raccolta dei cereali [...]
Ingredienti per 2 porzioni: 1 porro 1 spicchio di aglio 1 patata 500 ml di brodo vegetale 150 ml di latte sale, pepe nero Procedimento: Pelare la patata e affettarla. Tagliare a rondelle anche [...]
Dolce al punto giusto, consistenza polposa, un caldo colore ambrato, l’uva rosa caramellata dell’azienda Torrevecchia, gustata in purezza è una vera ghiottoneria, che può comunque [...]
L’Epifania è in arrivo e dobbiamo iniziare a preparare i dolci da mettere dentro la calza della Befana, oltre a cioccolatini e caramelle non può mancare il carbone dolce, una preparazione [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Antonia Russo partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato [...]
Buon 2015!!! Dopo un 31 dicembre non proprio esaltante, anzi!, ieri, nonostante il freddo, il sole che inondava il soggiorno, il tepore che si diffondeva dalla stufa e i versi di "Era de maggio" [...]
A volte vale davvero la pena svegliarsi presto, uscire quando non è ancora giorno, solo per vedere quel rosso chiarore all'orizzonte...in un gioco di chiaroscuri che disegnano un mondo [...]
Tra avanzi e nuove glorie, eccoci pronti per il pranzo dell’ultima tra le Feste Gli irriducibili dei pranzi festivi con parentame vario non si faranno sfuggire neppure questo ultimo scampolo [...]
Come vuole la tradizione a Capodanno, non possono mancare le lenticchie con il cotechino e poiché mangiare le lenticchie in grande quantità porta fortuna ed è augurio di prosperità [...]
E’ il primo dell’anno…il 1 gennaio 2015…e le lenticchie vanno mangiate…questa almeno è la tradizione che io rispetto molto volentieri…adoro tutti i generi di [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Isabella Radaelli partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Chi mangia lenticchie il primo giorno dell'anno...immancabili le lenticchie per la loro forma circolare sono un inevitabile richiamo alle monete Le lenticchie servono ad assicurare un anno [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Rosa D’Anna partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
3 lunghe…che dico, lunghissime…settimane di assenza dal mio blogghino e da voi…da chi mi legge in silenzio, da chi mi scrive in privato per chiedermi che fine abbia fatto e [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Teresa Balzano partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, organizzato [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Cristina Galliti partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Donatella Simeone partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Ricette Pasta Mozzarella e Pummarola Con questa ricetta Vatinee Suvimol partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Mozzarella e Pummarola”, tema #unviaggioessenziale, [...]
Scommetto che l’aroma sprigionato dal forno mentre è in cottura vi conquisterà ancora prima di averla assaggiata! ^__^ Parente stretta della sua cugina al cioccolato (che è una delle [...]
La ricetta giusta per gli ultimi auguri del 2014 è il Bûche de Noël, tradizionale ricetta francese e in generale dei paesi francofoni, delle feste natalizie, sciccoso quanto basta per essere [...]
Una delle cose che in cucina non mancano mai sono gli avanzi, ci preoccupiamo sempre che il cibo non basti per tutti e ne prepariamo in grandi quantità per cucinare con tranquillità e senza [...]
Ecco a voi la ricetta facile e gustosa del Cotechino in crosta con la ricetta di Benedetta Parodi. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda [...]
Ingredienti per la pasta: 300 gr. di farina 120 gr. di burro 1 uovo 1/2 bicchiere d’acqua sale. Ingredienti per la farcia. 1 cotechino 200 gr. di pancetta 300 gr. di [...]
La ricetta per un primo piatto raffinato e sfizioso: il Risotto alle capesante di Benedetta Parodi. Scoprilo su Blogo. Il Risotto alle cappesante è un primo piatto dal sapore molto delicato, [...]
