Risultati: 44237 per pomodorini
Il Cuscussù è un piatto di origine araba che i discendenti di Mosè e di Giacobbe hanno, nelle loro peregrinazioni, portato in giro pei mondo, ma chi sa quante e quali modificazioni [...]
Come Essiccare i Pomodori A richiesta scrivo questo post che tratta i punti salienti per una buona essicazione e conservazione dei pomodori secchi. Tenete presente che con 20 kg di pomodori [...]
Disponibili anche per matrimoni e battesimi, gli show cooking sono ormai alla portata di ogni tipo di evento. Lo chef (mediatico in modo direttamente proporzionale al budget dell’evento [...]
Ogni tanto mi acchiappa l’esperimento maggioso! Ingredienti: 90 ml di latte 65 g di yogurt di soia autoprodotto 1 C di cipolla secca 1 C di lievito alimentare 1/2 c di paprika dolce 1 C [...]
Uff!!!!! Non li ho fatti proprio così ma ieri, poichè avevo dei pomodori bio a km 2000 che tra l’altro sapevano di poco (lo dico io che me ne devo andare da Berlino, più che [...]
A mio parere i piatti unici costituiscono la soluzione ideale nel caso di dieta. Risultano particolarmente ricchi ed appaganti, nonostante le poche calorie, e sono capaci di saziare in maniera [...]
Ogni anno la stessa storia, siamo quasi alla metà di settembre e l'orologio biologico della passata di pomodoro comincia a ticchettare preoccupato.Ancora non avete pensato alle scorte di salsa [...]
Oggi il Vesuvio nasconde la sua cima ed io no ero mai riuscita a vederlo da cosi' vicino, con la sua distesa di verde che lo circonda tra distese di coltivazioni ad agricoltura biologica di [...]
Ottima idea per sfruttare gli ultimi pomodori dell’orto! Due domande: secondo te vanno bene anche i pomodori ramati? E poi, se ne preparo in quantità, lo posso congelare?
È un’ottima salsa, ma soprattutto è facilmente abbinabile con diversi cibi di cui ne riesce a esaltare bene il sapore senza coprirlo. A me piace tanto con la carne, ma sta benissimo [...]
Il botulino Terminiamo il capitolo conserve, marmellate e confetture con un post molto importante che parla del batterio "botulino" che può causare grossi problemi di salute e a volte anche la [...]
Quando decido di comprare il pesce difficilmente ho un’idea precisa; dipende da cosa offre il mercato, dal consiglio di chi vende, dall’estro del momento. Oggi? Dentice. Ho [...]
"E’ la storia di una ragazza che ha vissuto tante vite e, negli alti e bassi, la cucina ha sempre avuto un ruolo fondamentale. Iniziando con l’ormai storica mozzarella di cui [...]
Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]
La "Spigola" conosciuta anche come "Branzino" è un pesce gustoso che contiene Omega 3.Oggi l' ho preparata all'Acqua Pazzacon il "Bimby" aggiungendo anche delle [...]
Ecco l’insalata di tonno pomodori e mais, ottima per questo periodo. Nonostante il mese di settembre sia già arrivato l’estate non è ancora finita, credo che il caldo tornerà ad [...]
Ho più detto che ami il pesto in generale questa cremosa preparazione che si amalgama alla perfezione alla pasta ed è perfetto pure sopra una fetta di pane!Nel blog ci sono varie ricette con [...]
L’estate non è ancora finita e probabilmente ci saranno ancora occasioni per organizzare una fresca cena estiva durante la quale servire un antipasto sfizioso quale può essere il rotolo [...]
Il carpaccio di vitello, un must gustoso tra gli antipasti di carne, ecco come prepararlo con la ricetta spiegata passo passo. Il carpaccio di vitello è un grande classico tra gli antipasti di [...]
Buongiorno a tutti! Oggi un piccolo post per raccontarvi come ho preparato la marmellata con i fichi neri! Solitamente da mangiare preferiamo tutti quelli verdi, così succede che in un [...]
Dobbiamo rassegnarci.. le vacanze sono finite ed è ora di tornare al lavoro. Certo che passano davvero in fretta, non ti rendi nemmeno conto che sono iniziate che già ti ritrovi in ufficio. [...]
Sono tornata dai miei viaggi e ho deciso di tuffarmi in Internet a curiosare qua e là… Volevo preparare una cenetta a base di formaggio, ma volevo che fosse un pasto leggero, facile da [...]
E' tempo di funghi porcini e noi vi proponiamo una ricetta tra quelle che ci piacciono di più …Anche in questo caso abbiamo pensato ad abbinare il salmone ai funghi scoprendo con grande [...]
Dopo aver speso ore e ore sotto il Sole estivo, è desiderio comune quello di poter mantenere il più possibile quel colorito ambrato che tanto ci piace [non sono proprio una di quelle [...]
Spaghetti al farro nei peperoni Amo i peperoni, di qualunque forma e colore, ma quelli di tipo olandese, piccoli e quadrati, si prestano benissimo a essere riempiti: potevo resistere? No. E [...]
