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Volete conoscere quali sono i rimedi fai [...]
Iniziare la giornata con una marmellata fatta in casa e continuarla con un sorriso è quanto di meglio si possa desiderare. Eppure molte volte il sorriso ci viene a mancare. Cosa fate voi per [...]
Oggi è un martedì che sa di lunedì e la gente sembra anche più arrabbiata del solito nonostante il “ponte”. Il tempo di certo non aiuta e il pensiero corre alla gita di ieri [...]
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di asparagi verdi 250 gr di crescenza 30 gr di parmigiano reggiano grattugiato 100 gr di speck pangrattato sale fino pepe nero macinato al momento olio [...]
Il profumo del sughetto ai gamberi e la pasta fresca appena impastata che ancora emana odore di cioccolato … Sembra un abbinamento azzardato, invece è un connubio di sapori [...]
Sei un miscelatore futurista e nel tuo Quisibeve prepari polibibite ardite? Giulio Cocchi ha lanciato la competizione per te e – in caso di vittoria – New Orleans ti aspetta. Puliamo [...]
Primavera sinonimo di scampagnate all’aria aperta e quando ho la fortuna raccolgo erbe spontanee che finiscono direttamente per dare più gusto alla mia cucina.Mi rammarico di non conoscerne [...]
Una ricetta semplice ma dal sapore deciso, una particolare rivisitazione di un grande classico, la “Pasta e patate“. Oggi vi propongo questo piatto che ho preparato alcuni giorni fa [...]
In casa mia adoriamo i pasticci di pasta; spesso li cucino belli ricchi e golosi, da servire come piatto unico magari accompagnati da una bella insalatona o una macedonia di frutta. Inoltre sono [...]
La Slow Cooker resta uno dei miei elettrodomestici preferiti (dopo la yogurtiera che ormai uso con regolarità almeno un paio di volte a settimana) e devo ammettere che la sfrutto anche [...]
Lei dorme... se mi sbrigo a scrivere forse riesco a postare una ricetta. Già perché la mia piccolina di giorno è super attiva e di dormire non ne vuole sapere. Per fortuna la notte dorme [...]
Cannelloni ricotta e asparagi ricetta facile e veloce direi, perché i cannelloni di sola semola che si mettono in forno senza precottura sono una vera furberia e permettono di preparare [...]
Inevitabilmente la primavera “chiama” aperitivi all’aria aperta con amici o piccoli appetizer da mangiare dopo una scampagnata all’aperto.Questi crackers friabili sono davvero [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I carciofi cotti al vapore (io li ho preparati usando il Varoma del Bimby) sono leggeri e conservano tutto il sapore caratteristico; inoltre, se serviti [...]
È sempre il momento giusto per portare in tavola un grande secondo di mare. Come l’orata al forno. Acquistata dal pescivendolo di fiducia, pescata, fresca, l’occhio vivo, la pelle [...]
Ci ho ragionato un po’ prima di scegliere la torta per festeggiare i 6 anni di blog. In effetti ci ho ragionato un po’ tanto, dato che il sesto anniversario è stato la settimana scorsa [...]
Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di mettere le mani in pasta e vi sto preparando tante ricette gustose e facili da realizzare ma non posso anticiparvi niente!! Qui la giornata è [...]
‘Farai così il Libum. Sciogli bene in un mortaio due libbre di formaggio. Quando lo avrai reso del tutto liscio impasta bene col formaggio una libbra di farina o, se lo vuoi più leggero, [...]
Gli spaghetti con cozze e pomodorini sono un primo piatto semplice da preparare, saporito, allegro e profumato di mare. Io sono solita prepararlo con cozze fresche, con data rigorosamente [...]
Chiamateli fiori eduli, edibili o commestibili, annusateli ma non fermatevi lì. Provate ad assaggiarli. Non storcete il naso, qualcuno lo consumate già, come quelli di zucchina, di camomilla [...]
Con l’avvicinarsi della bella stagione amo i piatti colorati, sani e che rimandino inevitabilmente al green, e che siano salutari e pratiche.Il pesto di pistacchi non l’avevo ancora [...]
Ingredienti: 400g di coste di rabarbaro rosse 400g di fragole mature 400g di zucchero succo di 1 limone Preparazione: tagliate le coste di rabarbaro in due nel senso della lunghezza, dopodiché [...]
Se siete in casa vi capita mai di avere una giornata piena di cose da fare: lavatrici, casa da pulire, zaini da svuotare, sacchi a pelo da mettere al sole e poi piegare, griglia da sgrassare [...]
Ramolacci 400gPasta formato a piacere 300golio evo qbsalepeperoncinopecorino 60gSalatare in padella i ramolacci dopo averli lavati e puliti sfilando le foglie dal fusto, con olio aglio e [...]
Se avete poco tempo e poche idee per un pranzo veloce, provate a fare le uova in cocotte al microonde. Nulla di più semplice e veloce. Potrete arricchire la portata con verdure da servire [...]
