Risultati: 1641 per riesl
Ernst Loosen è l’uomo che ha fatto scoprire al mondo l’eleganza del Riesling. Nato in Germania nella regione del fiume Mosella, in una famiglia produttrice di vino da oltre 200 anni, [...]
Dopo l’umile lavoratore nella vigna del Signore (cit.), è finalmente arrivato il momento del potatore Francesco, al secolo Jorge Mario Bergoglio. Dal nuovo Papa, infatti, tutti si [...]
Degustazione > Pelz Azienda AgricolaVitigno: Kerner (incrocio Riesling- Trollinger) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 0314012 - Prezzo sorgente € 8,87 Alla vista [...]
Degustazione > Pelz Azienda AgricolaVitigno: Riesling renano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 0214012 - Prezzo sorgente € 8,87 Alla vista è cristallino, di colore [...]
Degustazione > Pelz Azienda AgricolaVitigno: Riesling renano - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0114012 - Prezzo sorgente € 14,45 Alla vista è molto limpido, di colore [...]
Degustazione > Zanotelli Azienda AgricolaVitigno: Riesling renano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: R1008/12 - Prezzo sorgente € 7,74 Alla vista è cristallino, di [...]
di Marina Alaimo Amo profondamente la musica e poi il mondo del vino e tutto ciò che vi orbita intorno. Quando incontro un vino che mi entusiasma, mi viene automatico pensare a quale brano [...]
Per quest’anno Giancarlo Gariglio, curatore della guida dei vini Slow Wine, decide di abbandonare la gettonatissima Francia e di portare nella città delle torri la Ribolla, anzi la Rebula [...]
Difficile trovare un vitigno che come lo Chenin Blanc possa dare al contempo grandi vini spumanti, vini giovani e beverini, vini di struttura e da invecchiamento e anche alcuni tra i più [...]
A volte i pregiudizi, anche positivi, sono difficili da smontare. A Roma prendete Acquolina, ad esempio, il ristorante in cui opera Giulio Terrinoni. Una stella Michelin e la fama, meritata, [...]
A volte bastano un paio di twit piazzati a tradimento per scardinare quelle due o tre certezze che ti permettevano di vivere con relativa tranquillità. Eri davvero convinto che le ideologie [...]
Son sincera: per me S. Valentino è una festa importante e piacevolissima. La attendo ansiosa tutto l’anno, con animo gioioso e vistose aspettative. Ieri sono rimasta a casa come una [...]
Vini Naturali a Roma ormai è una manifestazione punto di riferimento e di confronto per appassionati e addetti ai lavori di questa categoria di vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]
Un decoro indimenticabile per una serata speciale nell’elegante cornice del Castello di Belgioioso a Pavia. Ultimi giorni per prenotare sul sito una cena di San Valentino iper-romantica. [...]
Ottimo il Sandro G. del Sant'Ambrogio a Firenze che serve l'Hérzu a 5euro al bicchiere, un riesling in purezza coltivato in Piemonte da Ettore Germano, di rara eleganza. Inviato [...]
Rifuggo da sempre le convenzioni, mi guardo bene dai preconcetti su persone, cani di piccola taglia, uomini col borsello e mi capita di scegliere, a tavola, bottiglie molto distanti fra loro, [...]
Roma è una città di tre milioni di abitanti, tre milioni di allenatori di calcio, tre milioni di presidenti del Consiglio, tre milioni di critici gastronomici convinti di essere depositari [...]
Dal 9 all'11 febbraio 2013 i vini di Lis Fadis saranno in degustazione nel centro di Milano alla seconda edizione del Milano Food & Wine Festival. La manifestazione, ideata da Helmuth Köcher e [...]
Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]
Enoteca con cucina a Milano mi ricordava una recensione negativa di Andrea Scanzi. Ora penso a Uinauino, stessa idea di base ma con una sostanza differente. Parliamo di due realtà diverse, [...]
L’idea sembra banale, di quelle che gli anziani dalle mie parti definiscono la “scoperta dell’acqua calda”. Eppure mettere in barattolo il gelato è stato il motivo del loro ulteriore [...]
Anche quest’anno con un pò di ritardo confronto gli anni precedenti, elenco i Concorsi Enologici Nazionali e internazionali del 2013 più importanti al Mondo. I concorsi hanno il seguente [...]
L’altro giorno, nel bel mezzo di una giornata bassamente edificante, tra un colpo di tosse, una conferenza stampa senza domande di Monti e qualche riflessione interiore mediamente [...]
Quando si parla di terroir in tempi di biodinamica e ritorno alla natura lo si deve fare per tutti gli element che compongono le nostre serate anche le più estreme. Ecco che su un piatto [...]
Ho trascorso qualche giorno a cavallo di Capodanno a Monaco di Baviera, proprio come tutti gli italiani (è una misurazione a spanne, ma sono convinta non mancasse nessuno). Qualche giorno mi [...]
