Scroll down for English versionCome tutti i dolci fritti anche le ciambelle e i krapfen o bomboloni sono molto amati. Prevedono spesso nell'impasto le patate che conferiscono una certa [...]
Dosi: 2/10 di Rum bianco 2/10 di Vodka 2/10 di Tequila 2/10 di London Dry Gin 2/10 di succo di limone Una spruzzata di Coca Cola. Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto la coca [...]
Questa crostata è tra le mie preferite!!! E' stato amore al primo assaggio... ricordo ancora quanto il suo sapore mi abbia entusiasmato, ricco di componenti sapide, dolci e piccanti.Non ultimo [...]
Nella foto: Il ministro della Salute Ferruccio Fazio, il presidente della Coldiretti Sergio Marini, il ministro delle Politiche agricole e Governatore del Veneto Luca Zaia e il noto attore [...]
Verona si riconferma protagonista di uno dei più grandi eventi concernenti il vino, non solo italiano, ospitando la quarantaquattresima fiera del Vinitaly. Con i suoi 4213 espositori, [...]
L’idea per la nostra simbolica colomba ci è venuta da Alex, amica dell’altro mondo che si giostra tra foto e fornelli. In uno dei primissimi post di presentazione e condivisione [...]
Finita la Pasqua rimangono sempre pezzi di cioccolato di vari tipi. Il mio consiglio è di reciclarlo, trasformandolo in tartufi al cocco ad esempio. Per 100 gr di cioccolato fondente, 50%; [...]
...eh sì, perchè sai che pizza far sempre come dice la ricetta originale!?!?...in realtà io non lo so perchè non la seguo mai, ma comunque :-DDVabbè bando alle ciance, se l'anno scorso mi [...]
Scusate l'assenza ma in questo periodo sto, o almeno sto provando, a dare una svolta alla via vita lavorativa...ma per scaramanzia preferisco non parlarne!Parliamo invece di dolci....Siete [...]
Dopo la teoria alla cena Illy allo Zio d'America, questa settimana mi sono dedicato a mettere in pratica i consigli di Diego Allaix su come preparare un caffè perfetto con la moka.Da [...]
Dosi: 5/10 di Rum chiaro 5/10 gi acqua tonica /schhweppes) 20 ml di succo di lime 10 g di zucchero semolato 7-8 foglie di menta Preparazione: Mettere il rum, il succo di lime, lo zucchero e le [...]
Per “smaltire” (?) la pasta di mandorle avanzata, ho pensato di preparare questi dolcetti che spero vi piacciano… Li ho inseriti nella categoria “Le occasioni [...]
Ingredienti 100 gr Burro /300 gr Cioccolato fondente/ 50 gr Cacao in polvere 200 gr Mandorle spellate/ alcune gocce di Mandorle Amare o 5 o 6 Mandorle Amare 6 Uova/ 20 gr caffè in polvere/ 200 [...]
Un’altra torta di riso? Si, ma non è la solita, o meglio, non è quella a cui siamo solitamente abituati. La torta di riso con mele e pinoli infatti, prevede la presenza di un fondo di [...]
In questo dolce di semplicissima preparazione la leggera acidità dell’ananas mitigherà molto la stucchevolezza della panna e delle uova, per un risultato gradevolissimo. Volendo, potete [...]
Qualche settimana fa il mio Ale torna dal lavoro e mi dice: “Il Roby mi ha portato una fetta di torta che ha fatto sua mamma: buonissima!” Ecco, ti pareva che gli piacciono sempre [...]
Taste...tradotto in inglese, vuol dire assaggiare,degustare, assaporare...Il verbo giusto, per la manifestazione che si è svolta,a Firenza alla stazione Leopolda.Tre giorni alla scoperta delle [...]
Avendo visto la stupenda Crostata di mele profumata di Benny qui, ho voluto fare la mia versione: Ingredienti (per 3 persone): Per la composta di strudel: 3 mele Stark 2 cucchiai di [...]
INGREDIENTI 200 g di cioccolato bianco 350 g di panna 02 cucchiai di rum scaglie di cioccolato bianco PER LA DECORAZIONE frutti di bosco ESECUZIONE Spezzettare il ciccolato e [...]
scrive Lydia sul suo blog Tzatziki a Colazione “Cari amici, Artemisia Comina ed io stiamo avviando un piccolo progetto per dimostrare con i mezzi a nostra disposizione la nostra [...]
Redazione di TigullioVino.it A Perugia l’ANAG Umbria organizza il primo Master sul più conosciuto ed apprezzato distillato del centro America. Si svolgerà sabato 20 marzo [...]
Associazione dell’Umbria L’ESSENZA DEI CARAIBI: IL RUM A Perugia l’ANAG Umbria organizza il primo Master sul più conosciuto ed apprezzato distillato del centro [...]
Per variare un po’… Ingredienti: 100 g di farina integrale 50 g di farina Manitoba 50 g di cacao amaro in polvere 100 g di zucchero di canna 50 g di pinoli 50 g di gocce di cioccolato ½ [...]
Questa volta ho realizzato un ricetta classica, senza modificarla affatto. Noblesse oblige...Ingredienti (per 6 persone circa):• 4 uova• 180 g. circa di biscotti savoiardi• 250 g. di [...]
Oggi vi presentiamo il punch allo zenzero, o per essere più precisi il punch al rum con lo zenzero, che non è una bevanda calda ma un cocktail da servire freddissimo; ed ovviamente è molto…