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Albero maestoso (circa 30m.), fiorisce in Primavera. PROPRIETA’ Ricco di tannino, è febbrifugo e vasodilatatore. Viene impiegato come alcolato, decotto (ha un sapore [...]
Piantina di pochi decimetri di altezza, comune sui terreni calcarei del sottobosco dove si presenta in numerose colonie. Fiorisce in Estate. Si raccolgono le foglie basali, dalla [...]
Piantina erbacea, fiorisce dalla tarda Primavera agli inizi dell’Estate. Spontanea ovunque, ma oggi molto coltivata per il suo gradito aroma. Presente in quasi tutti gli orti. [...]
Pianta erbacea, fiorisce d’Estate. Non eccessivamente comune, predilige i boschi ed i prati corposi. Si raccoglie la piantina intera. Dato che la raccolta procede con la [...]
![Enrico Bartolini del Devero Hotel, Cavenago Brianza MB [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3841-copia-733x550.jpg)
I piatti di Enrico Bartolini sono buonissimi, e valgono il viaggio e la nebbia e fino all’ultimo eurialo speso. E la descrizione di una cena al ristorante gurmè del Devero Hotel potrebbe [...]
L'articolo de La Nazione LUCCA - La disfida del Lampredotto è vinta dai Fiorentini. Lo scrive la Nazione di oggi. "Hanno vinto i lucchesi" scrive invece Lido Vannucchi, organizzatore della [...]
Vi sarà capitato spesso di assaggiare il liquore a base di liquirizia al ristorante o a casa di amici e parenti come digestivo. E' molto semplice da fare anche in casa, vi svelo come. L'unica [...]
Agnello Stufato Gli ingredienti per 6 persone 1 chilo e mezzo di agnello1 cipolla grossa1 bichhiere di vino bianco50g pecorino grattugiato1 kg di patatesale e pepe q.bDifficoltà: [...]
Pizza caserecciaOggi a pranzo ho deciso di far contenta la mia famiglia ed ho preparato la pizza. Un pasto che i miei figli amano, soprattutto quando viene fatta in casa. Mi trovavo in casa 1 kg [...]
Pennette "Mare e Monti" Un primo davvero delizioso che richiama i sapori dolci del mare e forti della montagna. Gli ingredienti per 6 persone 140g Salmone in scatola2 Cipolline [...]
Pan Brioche La ricetta che vi presento oggi può essere servita in tavola sia come antipasto, sia come dolce. Gli ingredientiIngredienti per 4 persone:750gr di farina tipo 004 tuorli [...]
-58 Cisiamo. Questa parola, ovviamente, non esiste. Ma volevo raccontarvi la sensazione che ho avuto oggi: ci siamo con il mood prenatalizio alla tedesca. Ho colto le prime [...]
Finalmente torno a riscrivere una ricettina.... Ultimamente sono davvero latitante...ma appena saprete il perchè, forse mi perdonerete anche :P Avevo preannunciato la ricetta di questi macarons [...]
Finalmente torno a riscrivere una ricettina.... Ultimamente sono davvero latitante...ma appena saprete il perchè, forse mi perdonerete anche :P Avevo preannunciato la ricetta di questi macarons [...]
Biscotti di Natale alla cannella © Un biscotto al giornoIniziamo con i biscotti di Natale? Si, iniziamo! :) Dire che non vedevo l'ora è riduttivo! ...dato che inizio a vedere qualche [...]
Tra poco più di un mese riecco Natale , e in attesa di questa festa ho provato a fare questa torta utilizzando lo stampo a forma di albero di Natale.INGREDIENTI : 120 gr di farina- [...]
Questo dolce l'ho assaggiato ad una cena fra amici e l'ho trovato delizioso!L'ho quindi "riprodotto ochi giorni fa ed è piaciuto a tutti! Una variante: servirlo con una crema o una salsa di [...]
Avevamo davanti il formaggio, mele dalla buccia rugosa, castagne e noci."Mangi noci, aiutano l'ultimo bicchiere", aveva detto l'uomo.Aveva scostato la sedia dal tavolo e teneva le gambe di [...]
Quando ho letto per la prima volta il contest "Castagne al Desco" indetto da La Cucina Italiana in collaborazione con il Desco il mio entusiasmo era alle STELLE: che bella esperienza poteva [...]
Cari, ma soprattutto care, follower, da oggi inizio la mia collaborazione con l'azienda "Tec Al s.r.l"di Traversetolo (PR).L'Azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone [...]
-59 Un'arancia sul tavolo Il tuo vestito sul tappeto E nel mio letto, tu Dolce [...]
Il baccalà.Proprio il baccalà doveva essere la ricetta dell'MTChallenge di questo mese...Accidenti, io non l'ho mai cucinato!!Mangiato sì, moltissime volte e quasi sempre a Pontremoli. [...]
Ingredienti per 4 persone :300 g di gamberetti sgusciati320 g di Chitarra Pastificio Giuseppe Cocco disponibile presso LA COMPAGNIA DEI CAVATAPPIPer il pesto [...]
Desiderate profumare la cucina? Ricordatevi che il timo prende il suo nome da un termine greco che indicava l'incenso usato per profumare i tempi. Mettetene una manciatina in un pentolino [...]
Per gli amici di Bergamo e non solo vi riproponiamo la raccolta di ricette in Bergamasco. Qui per la raccolta completa LE VIDEO RICETTE IN BERGAMASCO DELL’EXPASTICCERE Video ricetta [...]
