Risultati: 20978 per tr
Voglia di crudo.

Voglia di crudo.

Chi ha letto il nostro libro, avrà trovato l'aneddoto sul pesce crudo e sul sushi, nei miei primi anni milanesi. Io, abituata a mangiare crudo, ovvero "appena pescato", e sentirmi dire da [...]

tags : soia punta salsa salmone formaggio
dal 2 December 2011 su:
formaggi carne e pesce
La parola del giorno: orang-utan

La parola del giorno: orang-utan

-48 André Chiang André Chiang, 35enne chef del famoso ristorante André a Singapore (incluso nella graduatoria San Pellegrino dei 100 ristoranti del mondo) ha creato un’insalata [...]

tags : funghi succo menu carote naturale condimento ristorante mescolate ingredienti
dal 1 December 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Il porta letterina di Babbo Natale

Il porta letterina di Babbo Natale

"Caro Babbo Natale, come stai? Io bene ed ho sempre fatto il bravo!" Quanti di noi, da piccoli, hanno iniziato la letterina indirizzata a Babbo Natale con parole simili?Che si chiami [...]

tags : classico superiore finlandese
dal 1 December 2011 su:
vino cucina internazionale
MTChallange : i premi 30 mm di novembre!!!

MTChallange : i premi 30 mm di novembre!!!

di GiorgiaEccociancora, come ogni mese ai premi 30 mm.Vorrei, in questa occasione, prima di dirvi quali sonoi vincitori di questa incredibile tornata di baccalà, ricordarvi quali sono lelinee [...]

tags : fuoco dolci burro punti monica bianco peperoni saltare ricette ingredienti
dal 1 December 2011 su:
ricetta alcolici

Viaggio gastronomico tra i dolcetti di Natale

La frutta secca è una delle cose che non manca mai sulle tavole degli Italiani nel periodo natalizio; così come di fondamentale importanza sono anche i dolcetti tipici in quei giorni. [...]

tags : frutta dolci liquore suspirus calabrese ingredienti
dal 1 December 2011 su:
ricetta alcolici locali
Tanti auguri al mio blog ...

Tanti auguri al mio blog ...

Carissime foodblogger,con piacere vi comunico che .....IL MIO BLOG OGGI COMPIE 1 ANNO !!!Ricordo come se fosse ieri quando pubblicai la prima ricetta su questo blog , Latte Condensato ,ma [...]

tags : frutta latte dolci noce ricetta crostata mortadella mescolate latteria ingredienti
dal 1 December 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Distillerie Bonaventura Maschio: de-stilla

Distillerie Bonaventura Maschio: de-stilla

Ho trascorso una giornataalle Distillerie Bonaventura Maschio, o meglio, sono andata a distillare un’acquavite d’uva di Moscato Fior d’arancio dei Colli Euganei, e ho scoperto [...]

tags : moscato chardonnay riesling succo sala uva vapore temperatura distillati colli euganei
dal 1 December 2011 su:
vino alcolici ricetta

Ricette low cost: i polletti alla diavola

In questi giorni vi darò qualche idea per dei piatti che non richiedono una spesa eccessiva per la loro preparazione e che possono, appunto, essere considerate delle ricette low cost. Per [...]

tags : aglio secco pollo bianco ricette grammi cottura
dal 1 December 2011 su:
ricetta vino frutta verdura

Contorni: verza cruda al vino.

Ripropongo la verza profumata ma con delle varianti importanti. Ci occorrono: una metà di verza liscia; della cannella, dei semi di girasole e di lino; un bicchiere di vino rosso; [...]

tags : barolo vergine zucchero agrodolce
dal 1 December 2011 su:
dolci vino alcolici

Ristoranti: Il Mulino a Vento a Pontassieve (Fi)

I colori tenuti del legno lasciato ‘al naturale’ oppure dipinto nei toni dei pastelli dei bambini, pareti bianche dalle forme arrotondate e accoglienti, il calore della paglia e quello [...]

tags : pecorino pollo salumi maiale ricette torta verdure sala menu zucca
dal 1 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Foodbloggers a "Il Desco 2011"

Foodbloggers a "Il Desco 2011"

Niente ricette oggi, solo tante foto, un'infinità di splendide emozioni e mille dolci ricordi per un evento memorabile a cui ho avuto l'onore e il piacere di partecipare. Un sentito [...]

tags : riserva ricetta marroni toscana ricette farina punti dolci bosco ricotta
dal 1 December 2011 su:
locali ricetta frutta verdura
Crostata di Cavolfiore

Crostata di Cavolfiore

Oggi posto la ricetta di una gustosissima crostata di cavolfiore. Gustosissima è l'aggettivo che le ho attribuito in prima persona visto che l'ho mangiata solo io. Si, perché a casa nessuno [...]

tags : birra forno salato farina latte burro noce torta panna ricetta
dal 1 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Alette di Tacchino Brasate con Mirtilli Americani in pentola a pressione

Alette di Tacchino Brasate con Mirtilli Americani in pentola a pressione

Le ali di pollame non hanno tanto rispetto - sono piccole, piene di ossicini e spesso vengono buttate in un pentolone per ricavarci il brodo.Le ali di tacchino, grazie alle loro dimensioni, [...]

tags : fuoco vapore ricetta succo burro brodo pollo cipolle pollame cottura
dal 1 December 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
La parola del giorno: Twain

La parola del giorno: Twain

-48 Twain. Ma quanto è bello il doodle di Google di oggi, dedicato al 176° anniversario di Mark Twain! Il motore di ricerca si sta superando in fantasia e buon gusto  in questa [...]

tags : vapore bianco terrina mescolate condimento temperatura
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici
Bucatini express con pomodorini e gamberetti

Bucatini express con pomodorini e gamberetti

Premessa:Ci tengo molto a ringraziare tutti quelli che passano di qui dato che in queste settimane sono stata un pò troppo assente e non sono riuscita a rispondere a tutti i vostri commenti e [...]

tags : pachino saltare pentola pulire fuoco aglio burro padella pomodori microonde
dal 30 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La cottura dello zucchero

La cottura dello zucchero

  Per molte conserve si ricorre spesso agli sciroppi; è quindi importante conoscere le diverse fasi di cottura dello zucchero. Si mescola lo zucchero all’acqua (o ad altri [...]

tags : fuoco amaro ricette mescola bollire zucchero temperatura
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Natale. Taranto e la Puglia: le tradizionali "Pettole"

Natale. Taranto e la Puglia: le tradizionali "Pettole"

Avvicinandoci al Natale, Vi portiamo a  scoprire le tradizioni natalizie della nostra bellissima terra, con qualche incursione oltralpe! Iniziamo oggi con un dolce tipico pugliese. Tutti [...]

tags : pettole pugliese fritto farina birra coppa tarantina lievito frittura zucchero
dal 30 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Salmone al cartoccio mediterraneo

Ho trovato un salmone intero al mercato, pesava la bellezza di 4,6 kg e sembrava chiamarmi con il suo colore rosa acceso. Quindici minuti dopo era già nella sporta della spesa, bello [...]

tags : forno aglio secco kg felino bianco ingredienti pomodorini salmone bianco secco
dal 30 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Spunti per il Calendario dell'Avvento

Ormai dicembre è arrivato.Tradizione vuole che da domani, fino al giorno di Natale, si proceda con un conto alla rovescia.Colorato, a forma di stella, oppure lineare, appeso al caminetto. [...]

tags : dolci frutta
dal 30 November 2011 su:
locali frutta verdura
Grattini con zucchine e mele in crema di carciofi

Grattini con zucchine e mele in crema di carciofi

  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di grattini 250gr. di carciofi 100gr. di mele golden 50gr. di zucchine 20gr. di [...]

tags : padella saltare mele zucchine scalogno casseruola carciofi ingredienti
dal 30 November 2011 su:
ricetta frutta verdura
Torta alle pere.

Torta alle pere.

Ingrediente Principale: 120 g di farina60 g di fecola di patate150 g di latte parzialmente scremato50 g zucchero2 albumiun cucchiaino di oliouna bustina di lievitouna bustina di [...]

tags : forno farina ricette latte panna pere mele torta ricetta calorie
dal 30 November 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Kokosbollar

Kokosbollar

A me il cocco non piace. Per cocco intendo il cocco essiccato grattugiato, quella sottile segatura bianca che fin da quando mi ricordo ama particolarmente deporsi sulle sottili superficie di [...]

tags : burro cocco noce uva zucchero espresso cioccolato mescolare uva spina ingredienti
dal 30 November 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricette dolci: Tartufi croccanti.

Per questi tartufi croccanti ci occorrono: 130 gr di mandorle con la pelle; 150 gr di zucchero; 80 gr di cioccolato al latte; 150 gr di cioccolato fondente; 50 gr di cacao; 2 cucchiaini di [...]

tags : forno frutta amaro latte dolci ricette tartufi sciogliere casseruola cioccolato
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Ricette Natale: i bastoncini di zucchero

Credevo che questi dolcetti da appendere all’albero di Natale fossero una tradizione estera, invece ho scoperto che ad esempio in Toscana si chiamano ‘i duri di menta’. Comunque sia, [...]

tags : bastone bianco forno fuoco mais succo ricette toscana alimentare casseruola
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La parola del giorno: rimario

La parola del giorno: rimario

-49 Rimario (s.m.). Piccolo rimario a uso degli aspiranti poeti che amano l’insalata. Lattugaacciuga, asciuga, bagnasciuga, , fruga, fuga, lavasciuga, prosciuga,  riasciuga, ruga, [...]

tags : verdicchio cicoria lattuga bianco olive romana terrina galletti pomodorini radicchio
dal 29 November 2011 su:
frutta verdura ricetta vino