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Come da tradizione, la seconda giornata della Chef’s Cup si è chiusa con una cena ad alta quota al Moritzino curata dai cuochi veneti capitanati da Giancarlo Perbellini, Cavaliere della [...]
Martedì 18 gennaio, in commissione Agricoltura della Camera, sede legislativa, verranno analizzate le disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti [...]
«La Focara di Sant'Antonio», che si svolge ogni anno a Novoli del Salento leccese dal 16 al 18 gennaio, registra dalle 80 alle 100mila presenze. In particolare nella tre giorni novolese del [...]
'Prima del Torcolato', XVI Edizione: Domenica 16 gennaio 2011. Appuntamento alle ore 15:00 nella centrale piazza Mazzini del paese vicentino.Breganze (Vicenza), 14 gennaio 2011 - Uno fra i [...]
Il Ministro del Lavoro sostiene tre progetti collegati al Master per l’occupazione nel comparto enogastromico. Il Master universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino di Ca' [...]
E' stato presentato oggi in Veneto il programma comunitario Frutta nelle scuole, coordinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, che ha suscitato grande entusiasmo e [...]
'La sana alimentazione è un fatto culturale, legato alla identità del territorio e ai valori del mondo agricolo e delle nostre tradizioni. Per questo l'educazione alimentare non può rimanere [...]
Sarà vero che ogni chef ha la faccia che si merita: curiosa, ironica, golosa? Per scoprirlo vi consigliamo di visitare la Mostra fotografica “Facce da chef” del fotografo gourmet Renato [...]
di Anna Maria Pellegrino dal sito la cucina di qb Ingredienti: 500 g di latte 2 fogli di gelatina 150 g di zucchero 7 tuorli 500 g di panna 150 g di miele 100 g di torrone Cologna Veneta [...]
![IGT Veneto Rosso “Soàstene” – Le Pignole 2007 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IGT-Veneto-Rosso-So%C3%A0stene-Le-Pignole-2008.jpg)
Carmenère e Cabernet Franc dalle colline attorno a Vicenza: un vino dagli intensi riflessi viola, più sanguinosi nel cuore profondo. Bello teso fino là in alto, sul bordo dove sviluppa [...]
Redazione di TigullioVino.it Una regione in un castello! Pare impossibile, ma l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto ci è riuscita con “Il Veneto al 300 x 100”, [...]
S'inaugura sabato 15 gennaio a Castelfranco Veneto (Treviso) la prima mostra fotografica di Renato Vettorato, intitolata 'Facce da Chef'.Dall'invito all'inaugurazione: Renato Vettorato [...]
Convegno interregionale della Cia a Portogruaro (Venezia). Il presidente Giuseppe Politi: a livello Ue si annuncia un negoziato lungo e difficile. Alla trattativa comunitaria l'Italia deve [...]
Studio Cru Si ritroveranno domenica 23 gennaio alle 15 in Piazza Regaù a Zermeghedo (Vicenza) i produttori del Recioto di Gambellara DOCG, per celebrare il rito della prima spremitura [...]
Mariella Belloni Sabato 12 marzo Castello di San Salvatore - Susegana (TV) Una regione in un castello! Pare impossibile, ma l'Associazione Italiana Sommelier del Veneto ci è riuscita con [...]
Sabato 12 marzo Castello di San Salvatore - Susegana (TV). Una regione in un castello! Pare impossibile, ma l'Associazione Italiana Sommelier del Veneto ci è riuscita con 'Il Veneto al 300 x [...]
So che non avete né tempo né il lusso di sprecarlo quindi faccio subito presente che il leghista Mario Borghezio, ieri l’altro, ha detto che l’Abruzzo è un peso morto per il [...]
Arriva alla settima edizione la consueta pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG. L’appuntamento è per il prossimo 23 gennaio a Zermeghedo (VI) a partire dalle ore [...]
La versatilità del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. si sposa con le spezie provenienti da tutto il mondo. Ed inoltre continua l'abbinamento con l'arte de 45° parallelo.Sarà un giro del [...]
Fegato alla Veneziana, oggi vi mostro la ricetta di un piatto tipico veneziano ovvero ilFegato alla Veneziana, è il piatto a base di carne più famoso della cucina tipica Veneta, è un piatto [...]
Frutta e verdura nelle scuole per insegnare ai ragazzi a mangiare sano. Venerdì 14 gennaio, ore 12:00, Sede regionale di via Torino 110, a Mestre.Venerdì 14 gennaio prossimo, alle ore [...]
Si sta discutendo e parecchio sugli organic wines. E si tirano in ballo le varie scuole o filosofie con il suffisso bio : vino biologico, vino biodinamico. O vino "naturale". Il titolo del [...]
La vicentina Giulia Nicole Magro (Miss Veneto), seconda classificata a Miss Italia, madrina della manifestazione, alla Prima dei Picai. L'appuntamento è per domenica 23 gennaio 2011, alle [...]
Per tutto il 2011 il sito di e-commerce dedicato al vino regala ai suoi clienti un codice sconto sull'acquisto di una confezione da tre o sei bottiglie da utilizzare nel mese del proprio [...]
Di Luca Zaia dicono che si batte per la polenta con gli osèi e di sera gozzoviglia con gli jiaozei. O, in alternativa, che al pomodoro di Pachino preferisce lo zhongguó cài di Pechino. [...]
