Risultati: 1471 per amarone

Recioto della Valpolicella L'Eremita 2007 Cà Rugate

Angelo PerettiCi sono, nel mondo del vino e degli appassionati di vino, delle cose che proprio non capisco. Una è questa: come sia possibile che il Recioto della Valpolicella sia [...]

tags : recioto corvina bosco rubino corvina valpolicella rondinella corvinone recioto della valpolicella
dal 2 April 2009 su:
alcolici vino

risotto all’Amarone, zucca e renette

Il papà del mio fidanzato mi aveva regalato una bella zucchetta e decisi per una cenetta a base di zucca approfittando della vacanza dei miei a Roma e del fratellino tornato a Londra dove (per [...]

tags : zucca risotto
dal 20 March 2009 su:
frutta verdura pane pasta riso

I vini del Veneto alla Decanter Veneto tasting

Gli inglesi parlano dei vini del Veneto grazie a Decanter che ha organizzato una serata di degustazione dedicata proprio ai vini di questa regione, con 38 produttori presenti. Il video sopra è [...]

tags : piave prosecco bardolino soave doc vini amarone valpolicella decanter degustazione
dal 19 March 2009 su:
vino alcolici formaggi

Conversazione con Franco Cesari

Elisabetta Tosi Una terra operosa: il Veneto Una Doc di inimitabili vini rossi: la Valpolicella Un vino moderno dalle radici antiche: l'Amarone della Valpolicella Un uomo, produttore per destino [...]

tags : doc vini gentile valpolicella
dal 16 March 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Amarone della Valpolicella Classico DOC - Domìni Veneti, Vigneti di Jago 2001

Amarone della Valpolicella Classico DOC - Domìni Veneti, Vigneti di Jago 2001

Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%Amarone, quindi. E' assaggio vellutato e setoso. Di colore quasi granato è scurissimo e davvero impenetrabile. Al naso il meglio: una [...]

tags : passito amarone corvina doc classico corvinone amarone della valpolicella valpolicella rondinella amarone della valpolicella classico
dal 15 March 2009 su:
vino alcolici
I vini che mi hanno colpito ai grappoli del Veneto, del Trentino e dell’Alto Adige

I vini che mi hanno colpito ai grappoli del Veneto, del Trentino e dell’Alto Adige

Sabato 21 febbraio 2009 si è svolto il tanto atteso evento enologico del Veneto, ormai divenuto appuntamento fisso, per amanti del vino, operatori del settore, e perchè no, anche per i [...]

tags : soave pinot durello chardonnay caldaro amarone corvina lessini lievito griglia
dal 6 March 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Ultimi giorni per il sondaggio sul gusto

Ultima settimana per il nostro sondaggio sul gusto del vino. Ad oggi ben oltre 100 le risposte e, ovviamente, più della metà è relativa agli appassionati con una piccola ma interessante [...]

tags : Molinara Rondinella
dal 4 March 2009 su:
alcolici
Vino italiano in Canada: consumi, tendenze, dati

Vino italiano in Canada: consumi, tendenze, dati

Come va il vino italiano in Canada? Ci dice qualcosa di più l’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi che è stato in Canada durante la tappa canadese del programma di [...]

tags : canadese birra bevande bianco passito Prosecco Moscato wine Barbaresco internazionale
dal 3 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali

Monte dei ragni, e l'Amarone fermenta

Febbraio è solitamente il mese delle fermentazioni dell'Amarone della Valpolicella. Ho realizzato un breve video per il social network Terroir Amarone, dedicato alle fermentazioni tra le più [...]

tags : Monte
dal 27 February 2009 su:
formaggi

Amarone della Valpolicella Doc Classico Moropio 2004

Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 16,5 - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Lotto: 0507 - Prezzo sorgente: 18,50 euro Di un bel rosso rubino carico e [...]

tags : rosso Rondinella Corvinone degustazione doc
dal 21 February 2009 su:
alcolici

Amarone della Valpolicella Doc Classico 2003

Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 16,5% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Lotto: 0106 - Prezzo sorgente: 18,50 euro Al naso è complesso e [...]

tags : Rondinella Corvinone degustazione doc
dal 21 February 2009 su:
alcolici
Il vino Tempranillo toscano dell’Azienda Agricola Beconcini

Il vino Tempranillo toscano dell’Azienda Agricola Beconcini

La scorsa settimana ho avuto il grande piacere di assaggiare in anteprima quello che può essere definito il più straniero dei vini toscani: il tempranillo in purezza dell’Azienda [...]

tags : Toscano toscana cantina vitigno temperatura annata uva degustazione vendemmia naturale
dal 18 February 2009 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

Amarone della Valpolicella Doc Bosan 2001

Degustazione > CesariBottiglia: 75 cl - Alcol: 15,5% - Lotto 29028  Fascetta Doc AAA 03089761 All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino con orlo violaceo. [...]

tags : doc amaro degustazione rosso
dal 18 February 2009 su:
alcolici

L'Amarone Classico della Valpolicella "Moròpio" dei Fratelli Antolini di Marano si racconta

Hanno già sritto della degustazione verticale di Amarone Classico della Valpolicella Moròpio dei Fratelli Antolini che s'è svolta qualche tempo fa a Vicenza: Elisabetta Tosi, Mauro Pasquali, [...]

tags : degustazione
dal 15 February 2009 su:
alcolici

Trasloco in terra d'Amarone

Curioso destino di wine blogger: ti capita di condividere un'idea con alcune amiche e amici, lanciarla (vedi: Terroir Amarone), e mentre scrivo questa breve nota ritrovarci già con 127 persone [...]

tags : wine
dal 12 February 2009 su:
alcolici
Amarone Classico della Valpolicella 2000 Antolini

Amarone Classico della Valpolicella 2000 Antolini

Mauro PasqualiUn bel colore rubino, limpido, con sfumature granate.Al naso senti subito che è un Amarone di Marano: note quasi iodate, gessose, eleganza, finezza, la classica ciliegia [...]

tags : beva vendemmia
dal 10 February 2009 su:
locali alcolici
Dell'Amarone e delle anteprime: e se occorresse un metodo nuovo d'assaggio?

Dell'Amarone e delle anteprime: e se occorresse un metodo nuovo d'assaggio?

Angelo PerettiMa le anteprime servono o no? Quelle del vino, intendo.Se n'è parlato qui e là in questi giorni sul web. Dopo l'anteprima dell'Amarone 2005. E già questo direbbe che le [...]

tags : cantina degustazione piselli
dal 8 February 2009 su:
alcolici locali frutta verdura

Côtes de Provence Cru Classé 2007 Domaine de Rimauresq

Angelo PerettiEcco, quest'è uno di quei rosé che non tradiscono mai. Mi ci sono affidato a cena, dopo una giornata passata ad assaggiare Amarone. Mi ci voleva un vino di personalità spiccata [...]

tags : Syrah salmone provenzale cru
dal 2 February 2009 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Amarone 2005: quando il vino parla al mercato

Amarone 2005: quando il vino parla al mercato

Angelo PerettiDunque, anche l’annata 2005 dell’Amarone ha avuto la sua anteprima. In un palazzo Giusti ch’è bellissimo per il suo giardino e per le sale affrescate, ma un po’ angusto (e [...]

tags : tannino beva cantina Monte Soave rabarbaro zenzero china zona zucchero
dal 31 January 2009 su:
locali alcolici frutta verdura

I Migliori Vini Italiani 2009 di Luca Maroni

Quest'anno non ho parlato di guide dei vini, magari tra qualche giorno vi faccio un elenco giusto per conoscerle tutte in una sola volta e orientarci tra di esse. Su una, però, mi soffermo con [...]

tags : punti champagne cantina vin Piave Prosecco noce vendemmia Franciacorta bianco
dal 3 December 2008 su:
alcolici ricetta

Grappa di Amarone - Distilleria Schiavo

Elegante bottiglia che nasconde una grappa che si presenta brillante e perfettamente trasparente. Già al naso si riscontra una notevole complessità. A livello olfattivo non appare molto [...]

tags : passito noce
dal 28 October 2008 su:
alcolici carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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