Risultati: 1471 per amarone

Val...polis...cellae (e altre storie)

Riceviamo e pubblichiamo: "Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le Tradizioni" è l'evento con cui l'Associazione Strada del Vino Valpolicella festeggia la Vendemmia 2009 sabato 10 [...]

tags : recioto zona vini doc amarone valpolicella superiore occhio di vendemmia
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Angelo PerettiLa vendemmia sta proseguendo, e in giro per l'Italia c'è preoccupazione. Perché coi prezzi a cui vengono pagate le uve quest'anno, molti non riusciranno neppure a coprire i costi [...]

tags : uva zona vendemmia valpolicella
dal 2 October 2009 su:
frutta verdura alcolici
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Comunicazione via Web sul caso Brunello: solo contributo all’informazione, non fanatismo

Dopo la pubblicazione, a puntate, dapprima, qui sul sito Internet dell’Acquabuona, quindi, la seconda parte, qui, su WineNews, di un ampio articolo che poi avrebbe trovato, come annunciato, [...]

tags : igt sangiovese brunello di montalcino forno wine doc stampa vini inglese montalcino
dal 24 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Sono questi i numeri della crisi?

Sono questi i numeri della crisi?

Che dopo Il Sole24Ore anche il Corriere della Sera voglia vendere vino? Due articoli nello stesso giorno non si vedono spesso. In attesa di scoprirlo possiamo liquidare subito il primo, tanto [...]

tags : chianti pinot prosecco vermentino marzemino franciacorta montepulciano annata docg vini
dal 23 September 2009 su:
vino alcolici ricetta

Salon 1996, Dom Perignon Oenoteque 1995 e Cristal Rosè 2000: non siamo certo nati per soffrire

Continua la crescita qualitativa delle degustazioni Ais Toscana con il grandissimo ritorno di Enogenio a Montecatini, con un parterre di vini da far tremare i polsi…Non bastassero i nomi [...]

tags : vini amarone toscana
dal 20 September 2009 su:
vino cucina regionale

Quando il mito fa gola: Amarone taroccato nel novarese

Prima Elisabetta Tosi attraverso il suo blog Vino Pigro il (12 settembre), poi WineNews (il 17 settembre) riprendendo come fonte un articolo di Elena Ferrara di Oknovara.it del 15 settembre: [...]

tags : fara danese amarone francese
dal 18 September 2009 su:
vino cucina internazionale
Amarone taroccato | Dessilani, discolpati

Amarone taroccato | Dessilani, discolpati

L’ennesima vicenda di taroccamenti di Amarone (piace molto, si tarocca volentieri) si segnala per la presenza di un nome illustre tra gli accusati. Elisabetta Tosi qualche giorno fa [...]

tags : cantina nebbiolo vini amarone fara gambero italiana vendemmia francese valpolicella
dal 18 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon lambrusco aleatico cabernet croatina cesanese cannonau
dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Enologica 30, l'anno del Sagrantino

Enologica 30, l'anno del Sagrantino

MONTEFALCO - Il 2009 è l'anno del Sagrantino, non solo il trentesimo di Doc che si festeggia in questi giorni a Montefalco. Da domani, infatti, comincia Enologica 30, una quattro giorni di [...]

tags : chianti taurasi sagrantino cantina amarone gambero annata wine doc vini
dal 16 September 2009 su:
vino alcolici locali

Prezzi delle uve: resistere, resistere, resistere!

C'era una volta una denominazione d'origine felice i cui produttori d'uva e vino riuscivano a guadagnare 10-16 mila euro/ettaro all'anno (i più abili arrivavano anche a 25 mila euro), tanto [...]

tags : cantina vini zona doc kg uva pane annata valpolicella lenticchie
dal 16 September 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
"Amarone ter", nuovo sequestro di vino taroccato

"Amarone ter", nuovo sequestro di vino taroccato

Nuovo importante successo del Corpo Forestale dello Stato e dell'Istituto per il Controllo della Qualita'. Dal Mipaf riceviamo e pubblichiamo: "L'operazione "Amarone ter" è un [...]

tags : cantina reale fara vini danese amarone francese italiana valpolicella
dal 12 September 2009 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Valpolicella sempre più in confusione: Amarone in abbinamento a pesce e cioccolato

Valpolicella sempre più in confusione: Amarone in abbinamento a pesce e cioccolato

L’ho già scritto recentemente, qui, poi qui e poi ancora qui, che nella Valpolicella dell’Amarone crisi fa rima con confusione mentale e che determinati atteggiamenti fanno pensare che [...]

tags : merlot cabernet valpolicella lugana stampa vini amarone enologi cioccolato sommelier
dal 12 September 2009 su:
vino alcolici locali
Bere Luganega dalle vecchie mezzane

Bere Luganega dalle vecchie mezzane

Angelo PerettiUna volta, quando i giornali si componevano "a mano" e nelle tipografie c'era la figura del proto, il "capo", il controllore delle bozze, si diceva che di tanto in tanto un [...]

tags : luganega soave bardolino lugana wine mica bar doc bianco vini
dal 12 September 2009 su:
vino alcolici locali

Notte d stelle e musica celtica tra i vigneti di Campo Marna 500 dell' Azienda I campi di Flavio Prà

E' proprio vero: non si comprende fino in fondo l'anima di un vino se non si calpesta la terra su cui crescono i vigneti che danno l'uva per quel vino.Qualche sera fa siamo saliti [...]

tags : soave garganega trebbiano frutta uva monte beva annata amarone vendemmia
dal 1 September 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Dal Forno e la ricerca dell'assoluto

Dal Forno e la ricerca dell'assoluto

Estate di vigneti. Nonostante il caldo, ne abbiamo esplorati tanti. Abbiamo ritrovato vecchi amici, ne abbiamo conosciuti di nuovi. Abbiamo visitato cantine, parlato con produttori. Abbiamo [...]

tags : cantina forno vini uva grammi amarone valpolicella barrique vinificazione
dal 27 August 2009 su:
alcolici vino ricetta

Romano Dal Forno, un'emozione chiamata Amarone

Elisabetta Tosi A volte si dice che la Valpolicella del vino possiede un mito e una leggenda. Il mito è Giuseppe Quintarelli. La leggenda è Romano Dal Forno. Non a caso la storia [...]

tags : forno amarone valpolicella
dal 27 August 2009 su:
vino ricetta

Amarone della Valpolicella: in arrivo l'Osservatorio Prezzi

Non sono tempi tranquillissimi, questi, per la ridente area a ovest della città di Verona, patria dei suoi vini rossi più celebrati. Qualche guaiuccio in casa (come il ventilato e [...]

tags : recioto cantina zona vini uva punta doc amarone valpolicella vendemmia
dal 24 August 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Arancia Bluvia Prenestina 396, tel 064454105, sito www.aranciabluroma.com. Aperto tutti i giorniChiamarlo vegetariano sarebbe riduttivo. Perché è vero che non c’è traccia di carne nel menù [...]

tags : barolo funghi amarone salsa burro vini menu pane porcini ricotta
dal 23 August 2009 su:
frutta verdura locali vino

Antolini pospone l'uscita dell'Amarone

Pier Paolo e Stefano Antolini, vignaioli della Valpolicella in quel di Marano, hanno comunicato or ora via email che faranno slittare di un anno l'uscita dei loro prodotti. Non sembra una scelta [...]

tags : valpolicella
dal 21 August 2009 su:
vino

Ma siamo proprio certi che gli Amaronisti d’arte possano parlare, loro, di omologazione?

Valpolicella: tutto ad appassire appassionatamente! Tout se tient dicono i francesi e hanno ragione, perché nulla è casuale nel mondo del vino di oggi. E’ normalissimo e consequente, [...]

tags : chianti brunello di montalcino amarone cola zona vini favorita wine brunello montalcino
dal 5 August 2009 su:
vino alcolici
Confesso, ho peccato

Confesso, ho peccato

Arte, signori: i sette peccati capitali interpretati in altrettanti scomodissimi bicchieri, secondo Kacper Hamilton. Noi giochiamo ai vini che rappresentano i vizi: lussuria? Amarone. Superbia? [...]

tags : vini amarone riserva brunello
dal 4 August 2009 su:
vino
Italiani e prodotti tipici | L’Erbazzone non è un gigantesco rave-party

Italiani e prodotti tipici | L’Erbazzone non è un gigantesco rave-party

Interrogati su culatello e capocollo gli italiani brancolano nel buio. Se abbassate la pistola vuoto il sacco. Da bambino, alla domanda: “Ti piace la pasta con le sarde?”, rispondevo [...]

tags : dolcetto salumi salame amaro tonno vini docg felino reggiano ristorante
dal 29 July 2009 su:
carne e pesce vino alcolici
Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (12-19 luglio)

Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (12-19 luglio)

Settimana molto vivace, nonostante il caldo feroce e afoso sofferto da chi è restato in città e la voglia diffusa di staccare tutto e andarsene in vacanza, dimenticando per qualche giorno la [...]

tags : barbaresco barolo ligure pigato cola vini vin mica annata amarone
dal 20 July 2009 su:
vino alcolici cucina regionale