Risultati: 1484 per amarone
La carta dei vini? Pesa come un mattone, diverte la metà

La carta dei vini? Pesa come un mattone, diverte la metà

Noiosa e pesante. Dite la verità, quando vi portano la carta dei vini al ristorante, vi assale lo sconforto. A me, per dire, quei due volumi zeppi di nomi fanno lo stesso effetto delle tremila [...]

tags : barolo vini mica wine bianco sassicaia carta dei vini ristorante
dal 6 November 2009 su:
alcolici vino locali
I premi di Wine Enthusiast 2009 a Mezzacorona e alla Valpolicella

I premi di Wine Enthusiast 2009 a Mezzacorona e alla Valpolicella

Come ogni anno da dieci anni Wine Enthusiast Magazine pubblica i vincitori dei suoi Annual Wine Star Awards. 10 categorie premiate, più il Lifetime Achievement. Andiamo a vedere i vincitori [...]

tags : cantina gin vini amarone valpolicella wine
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici locali

La Valpolicella: Wine Region of the year

Un'ottima, bellissima notizia: la Valpolicella è stata (finalmente) dichiarata Regione dell'Anno dal magazine britannico Wine Enthusiast Nell'ambito dei suoi 2009 Wine Star Award, la [...]

tags : vini doc gin wine corvina americana amarone valpolicella
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Elogio del vinino

"E' un vinino!" dice l'amico Angelo Peretti quando vuol mettere in guardia dal fatto che il liquido nel bicchiere non è esattamente un Amarone della Valpolicella 1995. "Vinino", lungi [...]

tags : igt schiava valpolicella amarone amarone della valpolicella
dal 26 October 2009 su:
vino alcolici
Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]

tags : ghemme vespolina nebbiolo aglianico cantina bonarda rubino amarone china doc
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici locali
L’Amarone è come il blu. Va bene su tutto

L’Amarone è come il blu. Va bene su tutto

L’abbinamento armonico dell’anno: “insalata di sedano bianco e coda di astice come antipasto, poi pennette rucola e pomodoro, vitello agli agrumi e semifreddo al mango e [...]

tags : cocco bianco amarone vitello
dal 18 October 2009 su:
dolci alcolici vino

Alla Bottega de Corgnan (S.Ambrogio Valpolicella) Cena dei Prèsidi di Slow Food

L' occasione è la Cena dell' Alleanza dei Presidi di Slow Food, organizzata ieri sera dalla responsabile della Condotta di Verona  Antonella Bampa, amica di lunga data. Il menù è [...]

tags : frutta veneta spalla malga monte dop vini mais salumi salame
dal 16 October 2009 su:
vino carne e pesce formaggi
Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

  Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]

tags : dolcetto sauvignon soave cantina lagrein barbaresco verdicchio franciacorta alba greco
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

I due volti dell’amarone: Del Forno e Pizzighella

Enzo Zappalà Tra le splendide colline veronesi che cullano gli ultimi valpolicella e si consegnano ai cristallini soave è bello perdersi ad ammirare la vicina sconfinata pianura e [...]

tags : soave forno valpolicella
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici ricetta

Un' insolita fine vendemmia all' azienda Gerardo Cesari di Cavaion Veronese

L'Azienda Gerardo Cesari ha  recentemente aperto la cantina di affinamento e di imbottigliamento di Cavaion Veronese alla stampa nazionale in un modo assai  divertente. Ha pensato a una [...]

tags : cantina recioto frutta lugana gelato amarone annata stampa vergine salsa
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici ricetta
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Di tasting panel in tasting panel

In principio fu Poggio Argentiera. In principio fu Giampaolo Paglia. In Italia almeno. L’idea è quella di inviare una campionatura di vino ad un numero prestabilito di blogger, per [...]

tags : frappato aleatico vinacce grappa zibibbo burro amarone enantio grappe brunello
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici formaggi

Val...polis...cellae (e altre storie)

Riceviamo e pubblichiamo: "Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le Tradizioni" è l'evento con cui l'Associazione Strada del Vino Valpolicella festeggia la Vendemmia 2009 sabato 10 [...]

tags : recioto zona vini doc amarone valpolicella superiore occhio di vendemmia
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Angelo PerettiLa vendemmia sta proseguendo, e in giro per l'Italia c'è preoccupazione. Perché coi prezzi a cui vengono pagate le uve quest'anno, molti non riusciranno neppure a coprire i costi [...]

tags : uva zona vendemmia valpolicella
dal 2 October 2009 su:
frutta verdura alcolici
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Comunicazione via Web sul caso Brunello: solo contributo all’informazione, non fanatismo

Dopo la pubblicazione, a puntate, dapprima, qui sul sito Internet dell’Acquabuona, quindi, la seconda parte, qui, su WineNews, di un ampio articolo che poi avrebbe trovato, come annunciato, [...]

tags : igt sangiovese brunello di montalcino forno wine doc stampa vini inglese montalcino
dal 24 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Sono questi i numeri della crisi?

Sono questi i numeri della crisi?

Che dopo Il Sole24Ore anche il Corriere della Sera voglia vendere vino? Due articoli nello stesso giorno non si vedono spesso. In attesa di scoprirlo possiamo liquidare subito il primo, tanto [...]

tags : chianti pinot prosecco vermentino marzemino franciacorta montepulciano annata docg vini
dal 23 September 2009 su:
vino alcolici ricetta

Salon 1996, Dom Perignon Oenoteque 1995 e Cristal Rosè 2000: non siamo certo nati per soffrire

Continua la crescita qualitativa delle degustazioni Ais Toscana con il grandissimo ritorno di Enogenio a Montecatini, con un parterre di vini da far tremare i polsi…Non bastassero i nomi [...]

tags : vini amarone toscana
dal 20 September 2009 su:
vino cucina regionale

Quando il mito fa gola: Amarone taroccato nel novarese

Prima Elisabetta Tosi attraverso il suo blog Vino Pigro il (12 settembre), poi WineNews (il 17 settembre) riprendendo come fonte un articolo di Elena Ferrara di Oknovara.it del 15 settembre: [...]

tags : fara danese amarone francese
dal 18 September 2009 su:
vino cucina internazionale
Amarone taroccato | Dessilani, discolpati

Amarone taroccato | Dessilani, discolpati

L’ennesima vicenda di taroccamenti di Amarone (piace molto, si tarocca volentieri) si segnala per la presenza di un nome illustre tra gli accusati. Elisabetta Tosi qualche giorno fa [...]

tags : cantina nebbiolo vini amarone fara gambero italiana vendemmia francese valpolicella
dal 18 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon lambrusco aleatico cabernet croatina cesanese cannonau
dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Enologica 30, l'anno del Sagrantino

Enologica 30, l'anno del Sagrantino

MONTEFALCO - Il 2009 è l'anno del Sagrantino, non solo il trentesimo di Doc che si festeggia in questi giorni a Montefalco. Da domani, infatti, comincia Enologica 30, una quattro giorni di [...]

tags : chianti taurasi sagrantino cantina amarone gambero annata wine doc vini
dal 16 September 2009 su:
vino alcolici locali

Prezzi delle uve: resistere, resistere, resistere!

C'era una volta una denominazione d'origine felice i cui produttori d'uva e vino riuscivano a guadagnare 10-16 mila euro/ettaro all'anno (i più abili arrivavano anche a 25 mila euro), tanto [...]

tags : cantina vini zona doc kg uva pane annata valpolicella lenticchie
dal 16 September 2009 su:
vino alcolici frutta verdura