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Vi propongo una classica torta lievitata con pere e mele, arricchita da mandorle macinate a sostituire una parte di farina e ricoperto con cioccolato fuso. Per questo dolce non sono stati [...]
Torta autunnale con le pere e senza uovaTorta dell'autunno da servire tiepida250 gr di farina 00160 gr di zucchero di canna (tenerne da parte 2 cucchiai)200 gr di burro a pomata (tenere da parte [...]
Coloro che vogliono mangiar sano, ma non privarsi del tutto dei piccoli piaceri della tavola, possono facilmente rivolgersi agli svariati sostituti dello zucchero presenti in commercio. [...]
Profumo di caffè e quel lieve sentore che solo le mandorle tostate possono regalare. Ecco cosa mi ha fatto innamorare di queste ciambelle, delicate e profumatissime, perfette come merenda, ma [...]
Le prime piogge, quelle che all'improvviso bagnano i vetri togliendo la polvere sottile dell'estate, sono arrivate. I panni si asciugano all'aria, ora sventolano in modo prepotente, non più con [...]
E' inutile che fate gli gnorri come si dice a Roma, ma tra 3 mesi ci sara' quella festa che tanti adorano e tanti detestano il Natale ,e visto che il periodo sempre piu' incasinato [...]
Ferie finite, ritorno in città, ritorno alla routine, alle solite facce, alle solite persone, alle solite cose. Noia. O forse no. Desiderio di rientrare nella mia vita di tutti i santi giorni. [...]
Ciclicamente la pasta, il cibo per eccellenza della nostra cultura enogastronomica, subisce attacchi da più parti, vuoi anche per uno stile di vita che ci vede sempre meno propensi a staccare [...]
Tutto ha inizio un pomeriggio a lavoro, con una voglia irrefrenabile di cioccolato, ma non cioccolatino, di un dolce ricco anche piccolo fatto di cioccolato e burro. Ne sarebbe bastato un [...]
Seconda puntata con le ricette per il contest “Le mele nel piatto”, riservato alle foodblogger dell'euroregione, e promosso dalla rivista q.b. quantobasta in collaborazione con la Pro Loco [...]
Inizio dicendo che queste barrette le ho trovate nel bellissimo blog di Morena, Menta e cioccolato....cercavo nel web una ricetta che mi ispirasse per potermi fare, da sola, uno spuntino [...]
Morsi gelati di frutta, di campagna, di frutteto.200 g. di gelsi neri100 ml. di acqua1 cucchiaio di zucchero di cannaFrullate i gelsi, unite l'acqua e lo zucchero e mettete il succo ottenuto in [...]
L'autunno ha il potere di trasformare un normale giardino in un luogo incantato bisogna solo guardarlo con occhi .....diversi....INGREDIENTI:PER LA FROLLA 60 gr di farina di frutta secca [...]
Come ho già annunciato nel post precedente devo iniziare a eliminare per un periodo di tempo alcuni cibi dalla mia alimentazione per poi reintrodurli gradualmente una volta [...]
Il film in questione è un bel film, anzi, un gran bel film. Se non lo avete ancora visto vi consiglio di farlo, lucciconi assicurati e pensieri che corrono...La ricetta della torta di Minny [...]
TOC-TOC...c' è ancora qualcuno qui? Eccomi, sono tornata e...con mooolta, ma molta calma, finalmente sono di nuovo qui!! E' vero me la sono presa proprio comoda stavolta ma un periodo di riposo [...]
Settembre è esploso con un caldo inatteso al quale ci eravamo disabituati, regalandoci illusori scorci d’estate: un buon pretesto per ripopolare le spiagge nei fine settimana e indugiare con [...]
Sono davvero davvero felice. Qui l'autunno incalza e diventa quasi impossibile non pensare a super mega torte confortanti per gli occhi e per l'anima.Una follower un giorno mi ha detto.."queste [...]
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Una ricetta di pane farcito con feta, visto in televisione, nella trasmissione di Benedetta Parodi. Il procedimento è un po’ complicato da spiegare, ma in realtà è una ricetta semplice e [...]
teglia da crostata dal fondo amovibile linea Saphir GuardiniChiedo venia, effettivamente è da un pò che ho realizzato questa bellissima e buonissima crostata, quando ancora le albicocche [...]
Finalmente, dopo essermi persa tanti appuntamenti, riprendo a partecipare all'Abbecedario Culinario d'Europa, questo mese ospitato da "Un Uomo dal Bagno alla Cucina".Vi accennerò soltanto che [...]
“Bicerin” Tipica Bevanda analcolica di Torino Il bicerin è una caratteristica bevanda analcolica torinese che viene servita nel bicchiere, da cui il termine piemontese "bicerin" (piccolo [...]
(Scroll down for English version)La signora in questione abita in posto caldo, molto più del mio.Dove gli uomini hanno la "priorità", in maniera legale, esattamente come nel mio mondo, dove, [...]
Idea trovata in una rivista di cucina: budino al cioccolato, biscotti sbriciolati e un ramettino di menta infilato dentro. Io ho aggiungo anche "briciole" di cioccolato fondente e bianco per [...]
Se come me ami la cucina e vuoi assicurarti di avere sempre il meglio conviene che tu ti dia da fare a prepararti le basi in casa. Non che fuori non ci siano prodotti validi o di qualità, [...]
