La cotogna e' uno dei pochi frutti dei nostri giardini che non si consuma crudo.Preferite quelle piccole,piu' profumate.Sperimentate questi frutti spesso ammaccati,dalla forma bizzarra e [...]
Eccoci finalmente al periodo dell'autunno che preferisco. Giornate tiepide velate di foschia, le foglie dei tigli ormai ingiallite che cadono a terra una alla volta, il profumo del mosto che [...]
Cambio di stagione, e non solo negli armadi, ma anche negli ingredienti dei piatti che portiamo in tavola! Cambio di sapori quindi, e di colori, ma senza nessun sacrificio in fatto di gusto. [...]
ΚΕΪΚ 7 ΚΟΥΠΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙΤο κέϊκ "7 κουπάκια" είναι αρκετά γνωστό. Περιέχει απαραιτήτως γιαούρτι και το [...]
Non sai cosa farne delle uova di cioccolato rimaste? Una bella mousse che ne dite? Ingredienti• 250 g uova di cioccolato avanzate• 200 ml di panna da montare •2 tuorli• [...]
Due etti di zucchero"Giacinta,le pillole per la pressione".E Giacinta corre..Tre etti di farina"Giacinta la pillola per la gastrite"E Giacinta corre.Due uova sbattute"Giacinta ho freddo"E [...]
Quando i desideri si trasformano in realtà… E si! Con questa torta una sensazione di totale appagamento ha generato in me un meraviglioso sorriso SUBITO…al primo boccone! [...]
Le crostate sono i dolci che più amo, le crostatine poi le trovo ancora più allettanti, una mini porzione è la dose giusta per soddisfare la golosità, ma vi dico subito che con queste [...]
I cookies alla crema di cioccolato, deliziosi e dal sapore unico perchè sono arricchiti dalla buonissima crema di cacao e nocciole ovvero la Nocciolata Rigoni di Asiago, fatta con [...]
Arrivo tardi, lo so..mi meraviglio del modo in cui, nonostante il fatto che possiedo il libro, io possa trascurare un tesoro colmo di tali ricchezze con totale negligenza. Imperdonabile, [...]
This post is in english for international readers. Italian version below.It's been a long time I wanted to publish this post, but somehow it got lost into the draft folder. It happens sometimes, [...]
E' con immenso piacere che voglio partecipare con questa mia ricettina a "Spesa Giusta", campagna nazionale di promozione del commercio Equo e Solidale certificato, che da dieci anni invita i [...]
La crostata di pesche e amaretti è una deliziosa crostata preparata con una buonissima Fiordifrutta di pesche, amaretti e naturalmente pesche. Per preparare la crostata di pesche e [...]
Ehi voi, scaldate i motori, il concorso sta per cominciare! Vedete tutti i ricercati prodotti americani qui sotto? Tutto ciò che dovete fare è mandare una ricetta “dolcetto o [...]
"Entrate annue, venti sterline; spese annue, diciannove sterline e mezza; risultato, felicità. Entrate annue, venti sterline; spese annue, venti sterline e mezza; risultato, [...]
L'anno scorso ho letto del World Bread Day lo stesso giorno in cui bisognava pubblicare il post di un pane e quindi non ho potuto partecipare, ma quest'anno mi sono potuta preparare per tempo. [...]
Le noccioline contro il logorio della vita moderna.Le noccioline contro l'apatia .Le noccioline contro la macchia che non vuol andar via.Le noccioline contro l'invasione di cimici puzzolenti sul [...]
Sopra la mia testa arriva un piccolo rumore cigolante.E' l'insegna di legno che sormonta la porta del negozio,fissata al muro con una staffa.La sua voce e' sommessa,ma insistente,la voce di un [...]
e davvero ottimi anche i muffin fatti con la zucca... che poi sono ottimi da decorare per Halloween quest'anno mi ha preso in ostaggio la banda ragnotti... chi verrà a liberarmi??? [...]
Beh...in realtà la ricetta base è quella di mia suocera che le ho visto fare per anni.Diventa la mia perchè ho utilizzato le pere cotogne al posto delle mele cotogne, ma anche perchè ho [...]
Ingredienti per 6 persone:1/2 kg di farina 00250 g di zucchero di canna250 g di burro2 uova1 limone1 bustina di lievitoper il ripieno3 mele renette30 g di gherigli di noce1 vasetto di confettura [...]
Questa settimana voglio iniziare con una sferzata di energia! Non capita anche a voi di sentirvi a volte un po' stanchi e trascurati? Quando capita a me inizio con i buoni propositi...crema [...]
Su via, festeggiamo con un dolce il post numero 100.Si, mi prende tantissimo questo blog , l'esecuzione del piatto, creare una foto che possa valorizzarlo e poi aspettare l'ispirazione per [...]
Ho i ripiani degli scaffali incrinati sotto il peso dei libri e delle riviste di cucina, non ricordo più quale sia il colore del mio comodino per quante altre pubblicazioni stanno [...]
I cookies alla crema di cioccolato, deliziosi e dal sapore unico perchè sono arricchiti dalla buonissima crema di cacao e nocciole ovvero la Nocciolata Rigoni di Asiago, fatta con [...]