Oggi, dolce: cocco bundt cake, una torta che adoro fatta in tantissime varianti e che mi ricorda il periodo che ho vissuto negli Usa. Ovviamente questo dolce è pensato anche per gli [...]
E quando una crudista ha proprio voglia della classica zuppa fumante, che risveglia tanti ricordi d’infanzia… Cosa mangia? La cena di Cenerentola, ossia crema di spinaci in crosta di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema Buena al doppio cioccolato un dessert perfetto per i pranzi e le cene delle Feste, ottima se fredda e facile da preparare. Questo dessert [...]
Questa ricetta utilizza la polpa di “scarto” dell’estrattore di succo SuccoVivo Imetec, vedrete che bontà! Per quanto mi piaccia insegnare, trasmettere agli altri le mie [...]
Dalla mia rivista preferita, dove le idee prendono forma, arriva la mia versione di questa meravigliosa ricetta. Me la sono personalizzata, come sempre, alle mie possibilià. Riccordate il [...]
Se dico “fermentazioni” a cosa pensate? Nulla di ben identificato e soprattutto nulla di commestibile? Per chiarirvi le idee una volta per tutte, impararne l’arte e farvi conquistare da [...]
Alberi di natale brownies. In rete ne troverete mille mila. io li ho visti su Pinterest. che fonte? boh…scegliete voi, c’è da diventare matti. ognuno ne ha la sua versione, la sua [...]
Azzeccare i giusti abbinamenti a tavola è fondamentale. Il contorno che si sposa al meglio con le carni o con il pesce, il vino che esalta il gusto di ogni portata, la presentazione che [...]
Oggi festeggerò con delle bellissime Chips di barbabietola i trentavove anni della mia amica Desy. Il giorno del compleanno di una persona a cui voglio bene mi porta ad avere la stessa gioia [...]
Se state pensando a dei dolcetti da fare per Natale o dei cioccolatini, oppure dei regali fai-da-te, questi amaretti al cocco, sono una via di mezzo perfetta tra un biscotto di Natale ed un [...]
Less is more. Pochi tocchi di colore e di sapore per questa zuppa autunnale e fruttariana.Ingredienti: 1 pera 1 cuore di finocchio 100 g di zucca 1 manciata di olive nere granella di nocciole [...]
Il moelleux al cocco è un dolce di origine francese la cui caratteristica più evidente è l'incredibile sofficità, che regala una sensazione di piacevole scioglievolezza al palato. Non [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Biscotti ripieni all amarena buoni e cremosissimi all’interno. Oggi vi insegno a fare questi biscotti in modo semplice, ma vi assicuro che [...]
Finalmente ci siamo: manca poco più di un mese a Natale dobbiamo pensare ai regali da fare a tutti! Una strada da seguire potrebbe essere quella sempre più di moda dei regali fatti in casa, [...]
Ecco la mia Birthday cake! Una tortina che faccio da sempre in queste occasioni…proprio per me che non amo festeggiare! Ma che non rinuncio a confezionare torte! Diciamo che ogni scusa [...]
Quelli che sto per proporvi non sono i classici biscotti: caratterizzati da una consistenza più morbida e meno croccante, sono perfetti per colazione, merenda e qualsiasi momento della [...]
Chiara C.; Asti: sono una tua lettrice da diversi anni, appassionata di cucina, volevo aprire un blog di cucina, tu che sei dal 2009 nei primi venti della classifica della Gastronomia di Teads, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata al cioccolato con la sorpresa e non vi svelero’ qual’e’ ma dovrete capirlo da soli! Questa Crostata al cioccolato [...]
Questo libro è un irresistibile volume di autoproduzione di dolcetti e caramelle. L’ingrediente di base è lo zucchero che si sa non è ne ecologico né salutare ma come sempre il veleno lo [...]
Oggi ho deciso di cogliere la palla il pollo al balzo. Stamani ho aperto la casella di posta elettronica e, spulciando tra i messaggi ricevuti, vi ho trovato l’offerta a partecipare a un [...]
. Abbiamo ospiti e vogliamo concludere degnamente il pranzo? Serviamo un dolce. Invitiamo degli amici per una festicciola? Prepariamo dei pasticcini. Cerchiamo un po’ di refrigerio in una [...]
Sotto gli alberi si estendono tappeti arancio e gialli, mentre le vigne sulle nostre colline si ricoprono di colori rossastri. L’arancio è il colore di questa stagione, la zucca abbonda sulle [...]
Ingredienti (per 10 pezzi)Per la pasta: 2 uova160 gr di zucchero550 gr di farina 003 cucchiaini di lievito in polvere1 bustina di zucchero vanigliato2 pizzichi di sale1/2 cucchiaino di noce [...]
E se vi dicessi che questa ricettina super-veloce è vegana, senza zuccheri raffinati e senza glutine? ^__^Tipicamente, il fudge è un dolcetto simile ad un cioccolatino tipico [...]
Il plumcake alla banana e cocco è un golosissimo dolce da colazione, di quelli che, accompagnati con il latte, riescono a rendere il risveglio quasi piacevole e a donare tutte le energie [...]