Mango per Co-ntinuare il pranzetto con un “primo” dolce e molto vellutato. Ingredienti: 1 mango 1 pomodoro cuore di bue 1 manciata di piselli qualche radice di topinambur qualche [...]
Salame al cioccolato con sorpresaIngredienti :125 g amaretti;150 ml latte250 g biscotti secchi75 g biscotti al miele100 g cioccolato alle nocciole100 g cioccolato al latte20 g cocco in [...]
Viaggiare, alle volte, non richiede spostamenti fisici ma mentali. Basta poco: un profumo, una musica, un sapore. Basta chiudere gli occhi, accendere una candela, scegliere la propria colonna [...]
MONT BLANC : ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑMont Blanc στα γαλλικά ή Monte Bianco στα ιταλικά, σημαίνει Λευκό Όρος και υποδεικνύει [...]
Tiramisu al cocco Oggi ricetta di un dolce leggero. Un tiramisu al cocco fatto senza mascarpone con ingredienti sani. Per realizzare la crema ho utilizzato la ricotta ma potete sostituire questo [...]
Salve a tutti amici! Oggi vi posto una ricetta messa a punto ieri per un corso sulla nutrizione e l’alimentazione biologica che sto tenendo in questo periodo… devo dire che sono [...]
A feste terminate sembra che solo la tranqullità e il riposo dal lavoro ci abbiano abbandonato? La golosità il desiderio di mettere sotto i denti bocconcini che diano dolci soddisfazioni [...]
La Peca, nel dialetto locale, significa l’impronta, la traccia. Un omaggio alle tradizioni del territorio, alle storie avventurose di briganti che popolavano le colline intorno a Lonigo. A [...]
Voglia di coccole culinarie in queste giornate piovose e allora un altro bel potage di porri crudi. Ingredienti: 100 g di porro 100 g di topinambur Sale igienista qb acqua di cocco scaglie di [...]
Questa ricetta è capitata un po’ per caso e mi ha subito rapita! ;D Davvero semplice e deliziosa, super consigliatissima (sempre che già non la conosciate, vista la semplicità!). [...]
Utilizzate dell’olio vegetale. Quello [...]
Tanti lettori mi hanno chiesto informazioni sull'olio di noci di cocco, ho rimandato le risposte perchè i dati sull'olio di cocco sono spesso inconciliabili tra le diverse fonti, questo non [...]
Buongiorno, per fortuna le feste sono passate, ne sono uscita incolume ma tra qualche giorno inizia Carnevale...poi c'è Pasqua...poi Ferragosto e poi ancora Natale nel mezzo vari compleanni, [...]
Ancora una volta ode alla semplicità.Ingredienti: 5 pomodori sardi Camone 1 piccola zucchina 1 mazzetto di rucola 1 manciata di fave secche 1 manciata di pistacchi succo di 1 limone 1 [...]
La Befana, negli Stati Uniti, non esiste: riempire le calze di dolci, cioccolata e regalini è anch’esso compito di Babbo Natale, forse a testimonianza del nostro amore per l’efficienza e [...]
Il libro fa parte di quelli "antichi", datato 1977 ( io sono più antica però ).Dolci di Lisa Biondi.Una garanzia sempre, un regalo custodito gelosamente da sempre.La ricetta prevedeva solo [...]
Abbiamo già parlato della angel cake. Non è altro che una torta di origine americana caratterizzata dalla particolarità di venire preparata con i soli albumi ed il cremor tartaro in [...]
La prima ricetta di questo nuovo anno è perfetta per i più piccoli, ma farà sicuramente ingolosire anche i grandi. Un'idea semplice per riempire la calza della Befana: le caramelle mou! [...]
Questi semini di chia, o salvia hispanica, originari del Sud America, mi piacciono sempre di più!! Oltre ad essere ricchi di omega 3 e omega 6, contengono anche molto calcio, vitamina C e tutti [...]
Salame al cioccolato con panettone e noci (di riciclo)Ingredienti :160 g panettone60 g biscottini savoiardi150 g biscotti secchi70 g cioccolato fondente130 ml latte50 g noci1 aroma rum60 g [...]
Il sapone di Marsiglia è un prodotto [...]
Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza… Innanzi tutto buon anno amici miei. eccoci [...]
Ecco alcuni consigli utili per proteggere [...]
Ingredienti per circa 20 biscotti: 150 g di farina di cocco 2 albumi 160 gr di zucchero semolato 50 gr di gocce di cioccolato fondente Preparazione: Versare in una ciotola la farina di cocco, [...]
E così, ridendo e scherzando anche il 2015 sta per salutarci. Si, lo so sono ripetitiva (sto invecchiando, abbiate pietà!), ma faccio davvero fatica ultimamente a rapportarmi col [...]