La colazione è un rito a cui non rinuncio, il profumo e il sapore dei prodotti appena sfornati e la scioglievolezza in bocca rendono il buongiorno migliore e mi portano ad affrontare la [...]
Ingredienti per circa 18-20 biscotti: 2 albumi un pizzico di sale fino 90 gr di zucchero semolato 190 gr di cocco grattugiato 3 cucchiai di confettini colorati tipo Smarties Procedimento: [...]
Adoro i dolci di questo tipo, freschi, allettanti, che si preparano con pochi ingredienti, magari anche senza le uova, golosi e pronti a stupire. Così è stato amore al primo assaggio [...]
Il riso Jasmine al latte di cocco con gamberi e anacardi è un piatto semplice e molto aromatico tipico della cucina orientale, in particolare di quella thailandese, dove questa varietà di riso [...]
Alla continua ricerca di dolci allettanti, da incorregibile golosa quale sono, mi sono imbattuta nella torta della nonna al cioccolato. Ricetta non del tutto scontata al cui interno trova [...]
Volevo solo delle scarpe nuove. E’ iniziata così la mia spedizione perlustrativa al nuovo centro commerciale di Arese, con velleità modaiole da nuova stagione (disattese, sigh) e [...]
L’ho aspettato, a lungo, ed è arrivato. Il momento di sentire quel sì, ha trovato il raggio di sole per illuminare un mercoledì passato tra farine e zuccheri. Le immagini diventano [...]
Adoro le fragole e, lo ammetto, non vedo l’ora che arrivino sui banchi del mercato per farne incetta e gustarmele in tutti i modi possibili. Sin da bambina ho sempre avuto una predilezione [...]
Famiglia Sale e Salamoia daranno altre emozioni? Io ne sono certa Ecco la mia scelta, non lasciatemi mai senza… Le acciughe… Non so voi ma in casa mia non mancano mai. Sono [...]
Nel 2003, a 25 anni, René Redzepi apre in un ex magazzino portuale di Copenaghen il ristorante Noma insieme al collega Claus Meyer. Il 31 dicembre 2016 Redzepi chiuderà il Noma per [...]
(English version below)Ce la posso fare. Me lo ripeto da giorni e giorni. Ce la devo fare.Più cerco di diventare una donna organizzata e più il disordine mi avvolge. Non capisco dove stia [...]
Questa sera a Riva del Garda, il Du Lac et Du Parc Grand Resort ospiterà un evento benefico di particolare rilievo. Con una cena a quattro mani con Marco Brink, executive Chef del Resort e chi [...]
Un dolce che preparo oramai da diversi anni è la torta al cocco e nutella. Si tratta di una torta semplicissima, di quelle da credenza per intenderci, resa ancora più golosa dalla [...]
Il mese scorso ho dovuto saltare la sfida MTC per mancanza di tempo! Sfida che riguardava le zuppe di pesce, proposta dalla bravissima Anna Maria, e che avrebbe rappresentato per me [...]
Buongiorno!Sono due anni che uso lo sciroppo d'acero in cucina. E' risaputo che a casa mia lo zucchero semolato è bandito, quindi lo sciroppo è uno dei dolcificanti sostitutivi che uso nel [...]
Sandy Olsson (Olivia Newton-John) a Danny Zuko (John travolta): "Dimmi tutto... cocco!" dal film Grease, 1978 Non c'entra niente con le foglie d'ostrica , ma ho chiuso la mia [...]
Cupcake allo yogurt, cocco e gocce di cioccolatoIngredienti :2 uova200 g di zucchero150 g yogurt al cocco125 g olio di girasole150 ml latte300 g farina1 bustina di lievito Paneangeli50 + [...]
La torta al cioccolato e cocco è un classico che possiamo preparare sia come dessert goloso per una cena con gli amici, sia per una colazione o una merenda ricche. Sappiate che non è [...]
Ingredienti: per 4 persone 2 teste d’aglio 1 cm di radice di zenzero, sbucciata 3 peperoncini piccanti verde, freschi 2 1/2 tazze di cipolla, tagliata fine 1/4 di tazza [...]
Il plumcake al cioccolato e cocco è una golosità che non dovete assolutamente perdervi. Del resto, come non essere appassionati del cioccolato in tutte le sue preparazioni? C’è chi lo [...]
La colazione del campione? Eccola pronta per voi.Una torta cremosa e profumatissima, ricca di vitamine e a prova di allergico! Difficile inventare una colazione golosa quando ti dicono che per [...]
Volete preparare una torta fresca, golosa e particolare? Ecco per voi la nostra deliziosa torta alla menta, un dolce molto goloso, soprattutto se lo accompagnate con il cioccolato oppure [...]
Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]
I pasticcini al cocco e nutella rappresentano delle golose palline particolarmente facili da realizzare, subito pronte da gustare. Preparate con ingredienti semplici ma allettanti, [...]
Rieccomi a parlarvi dell'abbonamento a Degustabox. Questa è la box ricevuta per il mese di gennaio. Vi ricordo che l'abbonamento costa 16,99€ al mese e vi si può disabbonare in [...]