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La pizza di anguria è una ricetta facilissima, creativa e deliziosa che potete facilmente preparare in casa, vi occorre solo un’anguria da tagliare a fette e tanta frutta mista per [...]
Un mese esatto dal mio ultimo posto, un mese dove abbiamo viaggiato, abbiamo scoperto un paese bellissimo, siamo tornati e abbiamo fatto il pieno di mare; oggi è il mio primo pomeriggio sola [...]
Allora, diciamoci la verità. Inutile dare la colpa allo stress, alle lunghe code nel traffico cittadino, a una snervante giornata di lavoro. Se quando arriviamo a casa ci avventiamo come tigri [...]
Questa estate ho avuto come ospite mio nipote, figlio di mia cugina a cui sono molto legato, lei ha dei problemi con il marito e ho pensato che per le vacanze estive, Lukas poteva venire a stare [...]
Shock da rientro… mi faccio un dolcetto 🙂 Ingredienti: 100 g di farina 50 g di amido riso 100 g di malto (o zucchero di canna) 40 g di olio di semi girasole 125 g di yogurt di soia al [...]
Ingredienti: fiori edibili fiori di lavanda fiori di cappero 1 barbabietola cruda spinacino valeriana cocco qualche foglia di cavolo viola pomodori camone 1 cucchiaio di aceto di mele 1 [...]
Ingredienti per circa 20 tartufini:125 gr di farina di cocco50 gr di mandorle pelate90 gr di datteri2 cucchiai di acqua1 cucchiaio di mieleProcedimento:Mettere in ammollo i datteri per 10 minuti [...]
Un sapore particolare che gli amanti della cucina thainlandese non potranno che apprezzare caratterizza il pollo con latte di cocco e anacardi. Trattasi di una pietanza da servire come secondo [...]
Buongiorno.. come avete trascorso l'ultimo week-end di agosto? Mi sembra ieri che è iniziata l'estate.. e già siamo agli sgoccioli.. Ma non sottovalutiamo settembre.. mese che regala [...]
Avevo in dispensa da consumare dei fiocchi di frumento integrale con crusca, pezzi di uvetta, nocciole, cocco, mele e banana disidratate, così ho pensato di frullarli e di utilizzarli per fare [...]
Ci sono persone alle quali non chiedere l'età.Altre alle quali non bisogna chiedere lo stato civile.Altre ancora alle quali non bisogna chiedere magari per cortesia "dove stai andando" perchè [...]
Quest’anno il prestigioso Roadshow degli Amici Gourmet si è arricchito di una nuova, esclusiva tappa, inaugurata con un goloso pranzo presso il ristorante Enrico Bartolini al MUDEC, il nuovo, [...]
Luigi Bellucci Si svolgerà a settembre l’edizione 2016 di Cocco…Wine, goloso e consolidato evento monferrino organizzato dall’associazione Go Wine con il patrocinio e [...]
Dolcetti Swiss decorati con fiori al mascarponeIngredienti:1 Swiss Roll Cocoa Freddi500 g mascarpone150 g zucchero a velo250 ml panna da montateAroma all aranciaColoranti q.b.100 g cioccolato20 [...]
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Invitante? Gustosa? Sana? Una Torta gelato non lo è sempre, ma questa meraviglia di Crostata alla frutta esotica e gelato con la sua freschezza e sapore intensi ci catapulta direttamente su una [...]
Voglia di un dolcino semplice e goloso, diverso dal solito e pronto a stupire? Allora dovete assolutamente provare le banane al cocco. Trattasi di un dessert da poter servire sia a fine pasto [...]
Provengono dal Sud America ed hanno proprietà nutrizionali degne di nota: stiamo parlando dei semi di chia che, oltre ad avere un notevole contenuto di calcio, sono anche ricchi di omega3 e [...]
Tra le preoccupazioni legate alle carenze nutrizionali in seguito a diete drastiche o malattie, c’è la carenza di ferro. Tuttavia, se esistono diete ideali da seguire per integrarne le dosi, [...]
Lo ammettiamo: pensavamo che questa Prova d’assaggio sarebbe stata molto più dura. Quando ci è stato chiesto di assaggiare i biscotti senza glutine abbiamo immediatamente pensato a un [...]
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Con naso all’insù osserviamo la nostra coppa di mango e indaghiamo gli ingredienti. Anche stavolta semplici e squisiti. Ingredienti: 1 mango maturo e dolcissimo 1 manciata di lamponi (o [...]
Abbiamo preparato i bagagli e ora siamo pronti per partire. L’isola a forma di farfalla che segna parte della tua storia e delle tue origini ti sta aspettando. Lo scorso anno io e papà te [...]
Lo so, la noce di cocco, la stecca di vaniglia e il rum non sono degli ingredienti liguri… Oggi faccio uno strappo alla regola per festeggiare l’estate e vi regalo la ricetta del mio [...]
Gelato al cocco e cioccolatoIngredienti:200 ml latte100 gr zucchero30 gr burro100 gr crema al cocco250 ml latte200 ml panna100 gr cioccolato fondente15 gr cacao amaroPreparazione:Far bollire i [...]
