Inizio subito ammettendo che ho sbagliato stampo nel cucinare questa ciambella dal cuore goloso con un super ripieno con farina di cocco perchè lo stampo usato è troppo grande troppo largo [...]
Le proprietà del latte, per secoli considerato essenziale per una vita sana e longeva iniziano a vacillare. Rinforza il sistema immunitario, fortifica le ossa e previene l’osteoporosi, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Biscotti al cocco e nutella E’ la prima volta che provo a fare un dolce senza farina cosi’ veloce! All’inizio ero scettica del [...]
Entrati a Casa Perbellini si ha la sensazione di essere in un moderno teatro, niente formalismi o ambienti sfarzosi, Giancarlo Perbellini ha creato un contatto diretto con il pubblico mettendo [...]
Ingredienti per circa 30 biscotti:150 g di farina 0050 gr di farina 050 g di farina di cocco1 cucchiaio di fecola di patate80 gr di zucchero a velo1 pizzico di sale fino integrale1 pizzico di [...]
Ormai Halloween è entrato prepotentemente nelle nostre vite. La colonizzazione culturale americana continua indisturbata, nonostante l’opposizione dei tradizionalisti e dei conservatori. [...]
Vogliatevi bene, dedicatevi del tempo, delle cure, non pensate mai di valere meno degli altri, di essere meno. Ricordatevi che le persone vi guardano e vi vedono attraverso i vostri occhi, [...]
Buongiorno amici, come va?! Vi avevo raccontato che da qualche tempo io e mia figlia stiamo cercando il più possibile di alleggerire la nostra alimentazione evitando prodotti raffinati, dando [...]
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Un dessert sano ma irresistibile: mousse di avocado, cacao e latte di cocco addolcita da datteri e miele. Il tocco segreto? La spolverata di sale marino.
Autunno stagione di castagne. Così sono partita da un classico e quasi austero porridge di riso e castagne e l’ho trasformato in una frittella con aggiunta di cocco rapé. Grandi [...]
La torta che propongo oggi mi ha colpito subito sfogliando le pagine di una rivista per l’insieme degli ingredienti molto particolari: la ricetta è d’autore perché è firmata Yotam [...]
E’ coreano il re del caffè italiano: Park Dae Hoon incoronato Espresso Italiano Champion 2016. La gara baristi internazionale dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano ha visto la vittoria [...]
I Beijinho sono dolcetti di origine portoghese, il loro nome significa bacetto sono noti anche con il nome di Branquinho, piccolo bianco, dato dalla loro forma. Sono buonissimi uno [...]
Ingredienti: 160 g di farina 0 100 g di farina di cocco 1 bicchiere di latte di soia aromatizzato alla vaniglia 1/2 cucchiaino di curcuma 1 bustina di vanillina 4 mele succo di 1 limone 2 [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata cocco e nutella con Crema al Cocco senza uova Questa crostata cocco e nutella e’ fatta con una crema al cocco senza uova ma [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Palline cocco e cioccolato senza uova aggiunte Queste palline cocco e cioccolato sono i dolci che preferisco regalare quando si avvicinano i [...]
Ingredienti: 300 g di biscotti vegan 100 ml di succo di mela 2 cucchiaini di cannella 350 g di silken tofu 250 g di yogurt di soia 80-100 g di sciroppo di agave 3 cucchiaini di agar agar lamponi [...]
Latte dorato. O “golden milk”, se preferite. E se non vi bastasse questo nome accattivante, aggiungeteci che il latte alla curcuma arriva pure dall’India: un’accoppiata [...]
Muffin di Carote, Cocco e QuinoaIngredienti: 1 cucchiaio di quinoa istantanea (io ho utilizzato la Quinoa Istantanea di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 50 ml di latte, [...]
Dolcetti golosi, semplici da realizzare, di poche pretese ma di grande gusto, le sfogliatine alla nutella e cocco rappresentano la soluzione ideale per soddisfare la voglia di dolce in [...]
Salame al cioccolato con noci, uvetta e cocco, senza uovaAncora una volta i vari pachi di biscotti iniziati e che stavano lì che qualcuno li mangiasse, ma non si trovavano dei volontari, a [...]
Un rapida occhiata al computer, un clic e via. Una manciata di minuti dopo, il pasto arriva direttamente a casa caldo caldo, senza doversi scomodare e, soprattuto, al modico prezzo, per il solo [...]
Ecco una torta che si prepara in 5 minuti perchè basta mettere tutti gli ingredienti nel mixer azionare per mescolare tutto e via in forno! Questa IMPOSSIBLE PIE con cocco e limone l’ho [...]