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Una classica pasta brioche “vestita” a ciambella…una colazione cosi morbida e coccolosa, che profuma di buono e il risveglio non sarà più cosi pesante….. Ingredienti: 250 farina 5 g [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Croccantina versione fredda facilissima da fare e con pochi ingredienti! Questa torta mi e’ venuta in mente quando aprendo la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata patate e prosciutto senza uova si scioglie in bocca ed e’ facile da fare! Avete un pranzo o una cena da organizzare e volete una [...]
Quattro caffè e un cornetto consumati da Calise al porto, ultimo nato della catena Bar Calise, sono costati oltre trenta euro… >>
Direttamente dal Belgio, per Expo2015, arriva la ricetta del cramique. Pane dolce lievitato (un pan brioche a dir la verità), risulta ideale per la colazione della domenica mattina, quella che [...]
Estate, tempo di vacanze…. Per Milady da sempre le vacanze sono sinonimo di Sicilia, quindi sinonimo di mare: in particolare quello di Santa Teresa di Riva. Circa 5 km di [...]
Fresco e dissetante, il melone è un toccasana per superare gli afosi pomeriggi estivi e, non a caso, è tra i frutti più consumati in questo periodo dell’annoSentiamo spesso parlare di [...]
Partire, finalmente. Preparare le ultime cose, controllare che quella valigia sia ben carica di voglia di lasciarsi alle spalle tutto quello che, da un anno a questa parte, è stato una [...]
Come promesso qui, eccovi il resoconto del fine settimana trascorso a Matera grazie all’Associazione Città dell’Olio, la Camera di Commercio di Matera e la Regione Basilicata [...]
Eccoci finalmente con le deliziosissime brioche della Boscolo Etoile Academy ! Ovviamente.... senza pensieri ;)!La ricetta è stata rielaborata sulla base della famosa, e altrettanto super, [...]
Alle granite ho sempre preferito il gelato. La mia anima golosa non le trova forse abbastanza "comfort food", ma devo ammettere che con questa ricetta mi sono dovuta ricredere. La mia prima [...]
Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]
Da Expo2015 arriva la ricetta del kringle, una torta dolce lievitata tipica dell’Estonia, caratterizzata da un motivo intrecciato che la rende allettante anche solo alla vista. Croccante [...]
La torta fredda coppa Rica all'amarena è una torta super golosa, ideale per l'estate, che non necessita di cottura, ma solo di un tempo di raffreddamento in frigorifero! Ideale anche preparata [...]
Questa focaccia non è particolare per l'impasto che è super collaudato, è particolare per la forma molto simpatica e per me anche decorativa, è sopratutto particolare per gli intoppi di [...]
I cornetti allo yogurt sono dei croissant supersoffici, ideali per la prima colazione, accompagnano il caffellatte dando un gusto unico ed una marcia in più alla giornata. Questi cornetti sono [...]
Cornetti gelato Gelato fiordilatte Cialde croccanti per gelato Per guarnire: 100 gr cioccolato fondente granella di nocciole Q.b. Preparare le cialde da gelato come già da ricetta (consultala [...]
La mia colazione preferita è scendere al bar da Pino per un cappuccio con brioche ma oggi ho voluto sperimentare la ricetta di queste ciambelline viste sulla rivista piùDOLCI che sono di una [...]
Mi piace molto preparare un piatto ispirata dalla lettura di un libro, da un quadro che ho ammirato, da un luogo visitato, dalla visione di un film e anche da una cena, pranzo, spuntino, [...]
Brioche morbida con pasta madre By Giovanna Bianco 14 luglio 2015 [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rotolo di Patate Mozzarella e philadelphia . Ho utilizzato della pasta sfoglia gia’ pronta per far prima ma se voi volete farla ecco la [...]
Oggi spero proprio di farvi venire l'acquolina con questa treccia-brioche con frutti di bosco e cioccolato: io ve lo dico che è buonissima, perfetta a colazione e a merenda! Ma per una volta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Fredda Tartufata oggi una torta golosa e particolare infatti per questa golosita’ fredda ho utilizzato un fondo diverso dal solito, [...]
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La pasticceria Francese è una delle tipologie di pasticcerie più difficili ed impegnative al mondo, al pari della pasticceria Italiana, quella Austriaca e quella Giappone.Così ho [...]
Giuro che è l'ultima ricetta con le amarene (almeno per quest'anno...) ma con questo caldo cosa c'è di più buono di una granita con la brioche? Un po' di amarene mi sono rimaste e ho fatto si [...]
