TEDESCHI FRATELLI Uva: 40% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella Fascia di prezzo: da 15 a 18 euro in rete Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ecco un vino che mi rilancia nel [...]
Venerdì 3 Luglio 2015, alle ore 20.30, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento assolutamente da non perdere, una cena a tema che avrà come punto di riferimento i [...]
di Bruno Fulco Ogni descrizione è quasi scontata. L’Amarone fa oramai parte di quel patrimonio culturale che anche i meno avvezzi al contesto enoico, lo identificano come icona della [...]
Porta a porta, fianco a fianco con Identità Golose, anche quest’anno, il Milano Food&Wine Festival: potevamo forse ignorarlo? No, certamente: vi racconteremo la nostra visita attraverso [...]
Courtesy of Consorzio Valpolicella Fatevela raccontare da un indigeno adottato, questa rassegna dedicata all’Anteprima Amarone 2011, svoltasi nell’ultimo week-end di gennaio a [...]
Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine dell'appassimento delle uve. La fermentazione è piuttosto lunga e può avere una durata anche di [...]
Ricordo che qualche anno fa Daniele Accordini direttore della Cantina Negrar ci parlò di antiche varietà presenti in Valpolicella e a rischio di estinzione. Tra queste l'uva Spigamonti. [...]
Degustazione > Secondo MarcoVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve autoctone - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 16% - Lotto: 180319 - Fascetta Doc AAD 09479917 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Secondo Marcoitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve autoctone - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 26.08.14 - Prezzo sorgente € 6,90 Alla vista [...]
Degustazione > Secondo MarcoVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve autoctone - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 090513 - Fascetta Doc AADB 07971401 - Prezzo [...]
Degustazione > Secondo MarcoVitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve autoctone - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14% - Lotto: 311007 - Fascetta Doc AAA 00274159 - Prezzo sorgente [...]
Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc Vino rosso secco DOC ll vino Rosso Secco Classico, Riserva, Classico Riserva che prende il nome di Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc decanta la sua [...]
E’ passato poco più di un anno da quando Giuseppe Quintarelli ci ha lasciati, ma del Maestro dell’Amarone rimane qualcosa di grande. Quando si parla di Valpolicella si tende a dividersi [...]
A Verona cerimonia di consegna dei diplomi di master dei vini del territorio. Nell'ambito di Vinitaly sono state consegnate, presso il padiglione Trentino, le pergamene del master universitario [...]
Tra le novità presentate dalla Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly 2012, l'annata 2004 dell'Amarone Collezione d'Autore, segnalato tra i 'Grandi Esordi' nella guida di Veronelli. [...]
Il Bardolino prende il nome da uno dei comuni della zona di produzione do la vite viene coltivata fin dall’età del bronzo. Nel Medioevo la scomparsa di questo vino fu scongiurata dai monaci [...]
Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]
Provengono da tutta Italia, in particolare da Trentino, Veneto, Romagna, Toscana, Molise, Sardegna, Sicilia e Lazio, i 16 studenti che oggi a San Michele, dopo un percorso annuale tra lezioni [...]
Assaggiare i vini di Trabucchi e la sua idea di Valpolicella, così connaturata alla tavola e alla dimensione naturale e biologica del territorio è una esperienza totalizzante. E’ anche [...]
L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]
Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]
Degustazione > Novaia Azienda Agricola Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 11112 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è limpido, [...]
Degustazione > Novaia Azienda Agricola Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 11117 - Prezzo sorgente: € 4,00 vista è limpido, [...]
Degustazione > Novaia Azienda Agricola Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 10331 - Prezzo sorgente: € 7,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Novaia Azienda Agricola Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella ed altre autoctone - Bottiglia: 75 cl Alcol: 16% - Lotto: 9338 - Prezzo sorgente: € 26,00 [...]