Risultati: 933 per dalba
Piemonte. I Barbaresco.

Piemonte. I Barbaresco.

Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. Curatore Guida dei Vini e Referente regionale del Piemonte Dopo la pubblicazione delle valutazioni dei Langhe Nebbiolo e i Nebbiolo d'Alba, [...]

tags : nebbiolo barbaresco langhe vini vitigno langhe nebbiolo nebbiolo d'alba degustazione
dal 20 June 2009 su:
vino alcolici

morro d'alba risate a fior... di lacrima

Antonio Mestichelli Morro d’Alba: risate a fior di…lacrima C’è un paese che appare una volta all’anno su di un piccolo colle. Sorge così come un fungo [...]

tags : alba lacrima
dal 16 June 2009 su:
vino alcolici
Nebbiolo d'Alba Ca Veja 2004 Paitin

Nebbiolo d'Alba Ca Veja 2004 Paitin

Angelo PerettiM'è capitato di bere questo Nebbiolo albese del 2004 qualche sera fa a cena in Langa, al ristorante. E ne son rimasto favorevolmente impressionato. Per la sua bella beva, certo, [...]

tags : nebbiolo tannino beva liquirizia ristorante nebbiolo d'alba
dal 8 June 2009 su:
locali vino alcolici
E James Suckling interrogato rispose. Uno strano dialogo con il guru di Wine Spectator

E James Suckling interrogato rispose. Uno strano dialogo con il guru di Wine Spectator

Devo confessare, qui in pubblico, una mia crescente perplessità. Ultimamente accade che contrariamente a quello che sostengono alcuni, convinzione espressa anche mediante commenti su questo [...]

tags : nebbiolo barbera vino nobile di montepulciano barolo dolcetto cantina montepulciano barbaresco franciacorta cuoco
dal 3 June 2009 su:
alcolici vino locali
Piemonte. Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba

Piemonte. Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba

Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. Curatore Guida dei Vini e Referente regionale del Piemonte Dopo tanti mesi passati sul PC a stabilire contatti, preparare, organizzare, modificare [...]

tags : nebbiolo vini langhe langhe nebbiolo
dal 29 May 2009 su:
vino alcolici
Alla Fontanafredda con il Bosco dei Pensieri riscoprono “the sound of silence”

Alla Fontanafredda con il Bosco dei Pensieri riscoprono “the sound of silence”

Mi spiace molto di non poter accogliere l’invito di Oscar Farinetti, che sarà anche quel tipo “un po’ così” che nella sua biografia mi ha fatto tranquillamente liquidare [...]

tags : chianti barolo salumi bosco latte vini punti reale dessert coperto
dal 21 May 2009 su:
vino alcolici locali
Appunti da Alba Wines Exhibition 2009 – 2: incorreggibili e pasticcioni

Appunti da Alba Wines Exhibition 2009 – 2: incorreggibili e pasticcioni

Se c’è un aspetto, emerso dagli assaggi di Alba Wines Exhibition, che  é apparso evidente e ha messo d’accordo tutti, tradizionalisti irriducibili come il sottoscritto, possibilisti e [...]

tags : nebbiolo cabernet barolo brunello di montalcino barbera novello merlot syrah cantina barbaresco
dal 19 May 2009 su:
alcolici vino locali
Serralunga e Monforte d’Alba: quando il Barolo fa sul serio

Serralunga e Monforte d’Alba: quando il Barolo fa sul serio

Pur con tutto il mio dichiaratissimo (e a prova di bomba) amore per Castiglione Falletto e per i suoi Barolo, non posso tacere che dalla degustazione di oltre 150 Barolo annata 2005 [...]

tags : cantina cortese barolo nebbiolo novello barbaresco porro affinamento vini alba
dal 14 May 2009 su:
alcolici vino locali
Grande banco d’assaggio di vini di Castiglione Falletto a Brescia

Grande banco d’assaggio di vini di Castiglione Falletto a Brescia

Grande appuntamento, il prossimo 21 maggio, giovedì, a Brescia, presso la suggestiva sede del Museo Mille Miglia, presso lo storico monastero di Sant’Eufemia della Fonte, per gli [...]

tags : cantina nebbiolo arneis barolo freisa dolcetto barbera langhe langhe arneis docg
dal 13 May 2009 su:
vino alcolici

Klekso Igt Marche Rosso 2007

Degustazione > Veneranda Vite Azienda AgrariaVitigni: Lacrima di Morro d'Alba + 10% Cabernet Sauvignon Affinamento: acciaio, 10 mesi, e vetro, 4 mesi. Prezzo sorgente:  5,80 Aspetto [...]

tags : igt cabernet sauvignon frutta rubino cabernet sauvignon lacrima lacrima di morro rosso rubino lacrima di morro d'alba
dal 9 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
I migliori vini del 2009 secondo l’Associazione Italiana Sommelier Roma

I migliori vini del 2009 secondo l’Associazione Italiana Sommelier Roma

I sommelier romani organizzano da 11 anni questo premio, prima si chiamava Oscar del Vino. Quest’anno hanno dato il loro parere anche i lettori di Duemilavini “attraverso la scheda [...]

tags : dolcetto fiano riesling barolo cantina recioto soave franciacorta brut vini
dal 8 May 2009 su:
vino alcolici locali
Serata Barbera d’Alba a Como: grandi vini di terroir e non solo spremute di frutto

Serata Barbera d’Alba a Como: grandi vini di terroir e non solo spremute di frutto

E’ con grande piacere che voglio dedicare qualche riflessione alla bellissima Serata Barbera d’Alba che lo scorso mercoledì, 29 aprile, ho condotto per gli amici della locale [...]

tags : cantina barolo barbera nebbiolo barbaresco verduno castiglione degustazione vini uva
dal 6 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Barolo 2003 sullo scaffale a 4,59 euro: è questa la “rivoluzione” di Fontanafredda?

Barolo 2003 sullo scaffale a 4,59 euro: è questa la “rivoluzione” di Fontanafredda?

Non ho potuto partecipare al Vinitaly alla conferenza stampa che con il simpatico titolo di “Ci siamo tolti il tappo” ha presentato la “rivoluzione in tre punti” decisa dalla nuova [...]

tags : dolcetto barolo doc zona stampa riserva annata
dal 7 April 2009 su:
alcolici vino
Emanuele Rolfo

Emanuele Rolfo

Figlio di Francesco e Amalia, che la fondarono nel 1979, Emanuele Rolfo, enologo, è colui che gestisce questa azienda ubicata nel comune di Montà d'Alba, il più a nord della provincia di [...]

tags : nebbiolo arneis roero rubino dolci vini beva frutta gentile rosso rubino
dal 1 April 2009 su:
vino alcolici locali

Cascina Schiavenza

Sono andato una prima volta a Cascina Schiavenza, Serralunga d'Alba, un anno fa. Mi piacque molto, ma non provai i loro vini....Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tags: scanzi [...]

tags : vini
dal 26 March 2009 su:
vino
Free NYC wine tastings - March edition

Free NYC wine tastings - March edition

Remember, wine stores in New York can’t charge for tastings on premises. So take advantage of these free tastings! March 12: I’ll be signing my book, A Year of Wine, at Pasanella [...]

tags : wine porro conegliano
dal 11 March 2009 su:
alcolici frutta verdura vino
“Ambasciatore del Barolo” in terra di Puglia: Serata Barolo a Massafra (TA)

“Ambasciatore del Barolo” in terra di Puglia: Serata Barolo a Massafra (TA)

Continua, anche con la crisi che imperversa e finisce necessariamente con il modificare i nostri comportamenti di consumatori e con l’influenzare la disponibilità di spesa, la mia opera di [...]

tags : nebbiolo barbaresco barolo annata langhe vini valtellina degustazione castiglione valtellina
dal 4 March 2009 su:
alcolici vino
La nuova denominazione Alba Doc

La nuova denominazione Alba Doc

I cambiamenti all’interno del Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero sono davvero tanti in questi ultimi periodi: dopo le modifiche ai disciplinari del Barolo e del [...]

tags : doc Barbera vitigno Nebbiolo Roero Barolo Barbaresco Dolcetto docg zona
dal 4 March 2009 su:
alcolici frutta verdura
Ciao Baldo! Un ricordo di Marinella Minetti

Ciao Baldo! Un ricordo di Marinella Minetti

Con lo stesso piacere e la stessa emozione e lo stesso dolore con cui ho pubblicato i ricordi di Baldo pronunciati martedì scorso a Serralunga d’Alba da Maria Teresa Mascarello, Marta [...]

tags : Barolo
dal 2 March 2009 su:
alcolici
Luis Cabases, Sindaco di Serralunga d’Alba ricorda Teobaldo Cappellano

Luis Cabases, Sindaco di Serralunga d’Alba ricorda Teobaldo Cappellano

Bello, intenso, sentito e partecipato, anche il ricordo di Baldo pronunciato dal Sindaco di Serralunga d’Alba, il catalano di nascita, ma ormai langhetto, Luis Cabases. Ecco le sue [...]

tags : Barolo
dal 2 March 2009 su:
alcolici
“Baldo torna a trovarmi”. Un ricordo di Maria Teresa Mascarello

“Baldo torna a trovarmi”. Un ricordo di Maria Teresa Mascarello

Pubblico con grande piacere il bellissimo ricordo di Teobaldo Cappellano pronunciato da Maria Teresa Mascarello, figlia dell’indimenticabile Bartolo e grande amica di Baldo, alla [...]

tags : Barolo naturale
dal 27 February 2009 su:
alcolici
Modifiche al disciplinare del Barolo

Modifiche al disciplinare del Barolo

I produttori del Barolo hanno approvato una modifica all’articolo 2 del Disciplinare, relativa alla base ampelografica, e più precisamente l’inserimento della parola “esclusivamente” [...]

tags : Barolo zona Dolcetto vinificazione Nebbiolo Barbera Roero vitigno novello Castiglione
dal 27 February 2009 su:
alcolici
Vitigni autoctoni: Lacrima di Morro d’Alba

Vitigni autoctoni: Lacrima di Morro d’Alba

Non siamo in Piemonte, come il nome ci può collegare con la nota località piemontese, ma siamo nelle Marche, esattamente in provincia di Ancona. Morro d’Alba, insieme ad altri cinque [...]

tags : Lacrima vitigno Bosco Manzo grana passito zona crostata Salumi fragoline
dal 25 February 2009 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Ricetta della tagliata di manzo con rucola e grana

Ricetta della tagliata di manzo con rucola e grana

Una ricetta relativamente facile da fare è proprio questa della tagliata di manzo con rucola e grana, un piatto che oltre che essere molto saporito e anche molto indicato, secondo me, quando [...]

tags : grana Manzo Ricetta piastra Lacrima Controfiletto tagliere ingredienti Filetto grammi
dal 25 February 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La comunità del Barolo a Serralunga d’Alba per l’ultimo saluto a Baldo

La comunità del Barolo a Serralunga d’Alba per l’ultimo saluto a Baldo

Sarebbe stato contento, e in qualche modo ci piace pensare che lo sia stato, Baldo vedendo quanti amici, quante persone di culture, tradizioni, credi, enologici e non solo, diversi, siano [...]

tags : Barolo rosso Nebbiolo Arneis Fontana Roero bianco Barbaresco
dal 25 February 2009 su:
alcolici