Risultati: 915 per dalba
Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2001 Cavallotto

A rischio di sentirmi dare del “cavallottiano”, cosa che in fondo un po’ sono vista la stima che nutro per questa bellissima famiglia di vignaioli di Castiglione Falletto e la dichiarata [...]

tags : cantina barolo nebbiolo barbera barbaresco castiglione frutta vini riserva tannino
dal 14 January 2010 su:
vino alcolici locali

Barbera d'Alba Doc Cà de Cairè 2005

Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5 - Lotto BA0109 Fascetta Doc AAA 03116457 - Prezzo sorgente: € 4,60 Bottiglie prodotte : [...]

tags : barbera doc secco rubino barbera d'alba degustazione
dal 11 January 2010 su:
vino alcolici
Barbaresco Santo Stefano 2000 Bruno Giacosa: o dell’Epifania dell’eleganza

Barbaresco Santo Stefano 2000 Bruno Giacosa: o dell’Epifania dell’eleganza

Il mondo (del vino e non solo) è bello perché è vario. Così, anche se consapevole di passare per uno “enosnob” che non sa capire la bellezza delle “note di legno nobile e appena [...]

tags : aleatico nebbiolo barbaresco barbera franciacorta rubino frutta riserva verdure ribes
dal 7 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Nei Top 100 Wine Enthusiast solo otto vini italiani presenti

Nei Top 100 Wine Enthusiast solo otto vini italiani presenti

Dopo esserci divertiti leggendo le eno-barzellette relative alla rappresentanza italiana nei sempre più comici e inaffidabili Top 100 di Wine Spectator, penso valga la pena vedere se [...]

tags : barolo chianti barbera barbaresco brunello di montalcino igt riserva toscano amarone annata
dal 31 December 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Capodanno e Epifania da Riccardo, serate speciali al Maddarello (Asiago)

Capodanno e Epifania da Riccardo, serate speciali al Maddarello (Asiago)

Il grande veglione di fine anno e la Festa della Befana al Maddarello di Asiago. Un ambiente elegante e nello stesso tempo accogliente, ancor più in questi giorni di festa, piatti raffinati che [...]

tags : forno latte gelato asiago fragole bianco dolci orata mais vini
dal 28 December 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Non ho avuto nessun dubbio quest’anno nel decidere quale speciale bottiglia sarebbe stata la mia bottiglia di Natale. Questo é  stato il primo Natale dalla scomparsa, che non ci sembra [...]

tags : barolo cantina nebbiolo roero barbaresco rubino langhe prugne funghi salato
dal 27 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]

tags : friselle pecorino piave pignoletto pettole sangiovese rossese raboso moscato vernaccia
dal 23 December 2009 su:
carne e pesce vino dolci
Carlo Ferrini approda al Barolo: una scelta felice?

Carlo Ferrini approda al Barolo: una scelta felice?

Leggo su Panorama Economy che due importanti imprenditori parmigiani, Andrea Costa (fondatore 30 anni fa della Parma Globalgest, ora presidente di Metroparma e della Stt pubblica) e suo figlio [...]

tags : barolo merlot nebbiolo vini mica parma cru langhe toscana morellino
dal 22 December 2009 su:
vino alcolici pane e pizza

Pieropan rinuncia al Classico per imbottigliare il Soave a vite, ma purtroppo solo per l'estero

Angelo PerettiSì, lo so che chi mi legge abitualmente qui su InternetGourmet conosce la mia passione per la capsula a vite, lo screwcap, lo Stelvin, che non mi piace chiamar tappo. Ma [...]

tags : barbera soave bardolino riesling inglese beva mica vini wine italiana
dal 21 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ristorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen Shiqin

Ristorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen Shiqin

Incastonato come un gioiello nel fantastico contesto della langa, questo Resort 5 stelle Lusso con Ristorante Gourmet La Rei è sicuramente l'attrattiva che mancava nel segmento di offerta [...]

tags : ristorante internazionale
dal 18 December 2009 su:
locali cucina internazionale

Dolcetto d'Alba Brusalino 2008 Cascina Fonda

Angelo PerettiCon tutta questa mania di farli neri impenetrabili e alcolici e iperconcentrati, in ossequio alle mode d'importazione, avevo un po' perso la speranza di ritrovare un Dolcetto di [...]

tags : dolcetto beva mica bosco lamponi tannino dolcetto d'alba
dal 12 December 2009 su:
vino locali alcolici
140 enoappassionati applaudono la grandezza del Barbaresco Rabajà di Cortese a Como

140 enoappassionati applaudono la grandezza del Barbaresco Rabajà di Cortese a Como

Quanta bella gente ieri sera a Como, al Grand Hotel di Como, tradizionale sede delle manifestazioni della locale delegazione A.I.S. guidata dall’amico Giorgio Rinaldi, per l’ultimo incontro [...]

tags : cortese barolo nebbiolo cantina barbaresco vini cru zona comasca degustazione
dal 10 December 2009 su:
alcolici vino locali
Come si fanno le guide dei ristoranti (il caso Conti Roero)

Come si fanno le guide dei ristoranti (il caso Conti Roero)

Una delle cose che ci ha colpiti durante la presentazione della Guida Michelin Italia 2010, è stata la gragnuola di ristoranti costretti alla chiusura durante l’annus horribilis 2009. [...]

tags : roero chianti romana alba pergola gambero montalcino locanda ristorante
dal 3 December 2009 su:
vino locali alcolici
Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Riflessioni a proposito della manifestazione Le Loro Maestà La chiarezza credo non abbia proprio fatto difetto in questo articolo, pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., che ha preso lo [...]

tags : nebbiolo pinot barbaresco barolo roero docg zona vini doc cru
dal 1 December 2009 su:
alcolici vino

Dolcetto di Diano d’Alba DOC Söri Crava

Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di narrare. [...]

tags : dolcetto langhe rubino vini doc frutta ciliegie diano d'alba rosso rubino piemontese
dal 27 November 2009 su:
vino frutta verdura alcolici
Dolcetto di Diano d’Alba DOC Söri Crava

Dolcetto di Diano d’Alba DOC Söri Crava

Per conoscere l'Azienda Abrigo consiglio di visionare i video presenti nella loro home page. La voce di Paola vi illustrerà questa bella realtà di cui nel recente ho avuto modo di [...]

tags : dolcetto vini rubino alba doc langhe ciliegie rosso rubino piemontese espresso
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Io sono le fontine a Saint Vincent

Io sono le fontine a Saint Vincent

La Fontina, o meglio le fontine, saranno protagoniste dell'incontro organizzato dalla Regione Autonoma Valle d'Aosta che si terrà il 25 novembre a Saint-Vincent (Ao).Alle ore 17.00 il centro [...]

tags : fontina chilo vini dop osteria italiana gastronomia ristorante formaggio valle d'aosta
dal 19 November 2009 su:
vino formaggi locali

Barbera d'Alba La Foia 2007

Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaAlcol: 14 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 08215 - Prezzo sorgente: 5,50 euro - Vitigni: Barbera Coloro rosso rubino vivo. Al naso sensazioni balsamiche e [...]

tags : barbera rubino affinamento rosso rubino degustazione barbera d'alba
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici

Dolcetto d'Alba Doc Gattera 2007

Degustazione > Curto Marco Azienda AgricolaColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è abbastanza persistente con note tenui di frutti di bosco. In bocca prevale l'astringenza [...]

tags : dolcetto bosco doc rubino dolcetto d'alba rosso rubino degustazione
dal 19 November 2009 su:
alcolici vino

Luciano Pignataro coordinatore di Campania, Basilicata e Calabria per la nuova guida di Slow Food

Sommesse riflessioni sulla stroncatura di una guida, giudicata “inutile” da qualcuno.. Mi dicono che su un blog una persona sulla quale non ho sostanzialmente cambiato il giudizio che avevo [...]

tags : barolo aglianico wine vini espresso sommelier viticoltura gambero
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
L'Arcangelo

L'Arcangelo

Per un festeggiamento appena tardivo del mio compleanno (e dell'anniversario di matrimonio dei miei genitori) siamo stati a cena all'Arcangelo. Una bellissima serata e una cena squisita, tra le [...]

tags : dolcetto marino menu pere vini inglese servizio ristorante formaggio siciliano
dal 8 November 2009 su:
vino locali cucina internazionale
Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco novello franciacorta langhe porro cru degustazione vini
dal 6 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

VG-TV Pillole – Ristorante Conti Roero – Monticello D’Alba (CN) – Chef Fulvio Siccardi

Ristorante Conti Roero di Fulvio Siccardi P.za San Ponzio, 3 – Monticello D’Alba (Villa) – 12066 CUNEO Tel. 0173.64155 Sito Web: www.contiroero.com - Chiuso domenica sera e lunedì [...]

tags : roero ristorante
dal 4 November 2009 su:
vino alcolici locali
Variazioni sul tema del porro

Variazioni sul tema del porro

Nasce tutto dall'esigenza di non sprecare nulla di quello che si trova nel frigorifero: e così, un paio di giorni dopo aver preparato una bella zuppa di porri, per combattere i primi freddi, ho [...]

tags : dolcetto cabernet barolo fuoco farina forno burro riso porro porri
dal 3 November 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Barbera d’Alba ’99 di Cappellano: Lascia perdere il nome e ricerca il nominato…

Barbera d’Alba ’99 di Cappellano: Lascia perdere il nome e ricerca il nominato…

Se in questa raccolta di poesie vedrai taverne, osti e ubriachi, idoli e zunnar, croci e rosari, cristiani, zoroastriani, pagani, brocche e conventi vino e bei fanciulli, candele e ginecei, [...]

tags : barbera frutta bosco ribes risotto vini taverna superiore vitigno coperto
dal 1 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura