Giornale del cibo - https:

Gelati anni ‘80 scomparsi e indimenticabili

Gelati anni ‘80 scomparsi e indimenticabili

Indice       Chi come me è nato negli anni ‘80, ricorderà le estati della nostra infanzia: infinite e assolate, tra gite in bicicletta, pomeriggi con gli amici e gelati [...]

tags : panna gelati gelato cioccolato
dal 12 August 2019 su:
dolci
Cesenatico: i migliori locali sulla spiaggia per aperitivo e cena

Cesenatico: i migliori locali sulla spiaggia per aperitivo e cena

Indice       Romagna mia, Romagna in fiore, tu sei la stella, tu sei l’amore!, cantava Raoul Casadei, ed è proprio vero: per quanto non siano i Caraibi, e i grattacieli si [...]

tags : birra vegano salumi fritto dolci fiore bio zona menu glutine
dal 9 August 2019 su:
locali carne e pesce
Cioccolato senza tracce di frutta a guscio: ecco la lista

Cioccolato senza tracce di frutta a guscio: ecco la lista

Indice   Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi: sono moltissime le proprietà della frutta secca, grazie ai suoi acidi grassi benefici e al suo ottimo apporto energetico. Ma non [...]

dal 8 August 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura
Quali sono gli alimenti ricchi di acido folico?

Quali sono gli alimenti ricchi di acido folico?

Indice     Ci sono elementi fondamentali per lo sviluppo e il benessere del nostro corpo, necessari fin dalle prime fasi della gestazione: tra questi, i folati e l’acido folico, [...]

dal 7 August 2019 su:
frutta verdura carne e pesce
Ajiaco, talames e ropa vieja:cosa mangiare a Cuba

Ajiaco, talames e ropa vieja:cosa mangiare a Cuba

Indice     Dove l’Oceano Atlantico, il Golfo del Messico e il Mar dei Caraibi si sfiorano. Sotto gli Stati Uniti e le Bahamas, sopra le isole Cayman, la Giamaica e Haiti, a est del [...]

dal 6 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Bacalhau, sardinhas e pastéis de nata: cosa mangiare a Lisbona

Bacalhau, sardinhas e pastéis de nata: cosa mangiare a Lisbona

Indice     È colorata, frizzante, dal fascino decadente. È il paese degli azulejos, le famose piastrelle di ceramica smaltate e decorate con grafiche diverse, che ricoprono le [...]

dal 5 August 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Beeing, l’innovazione al servizio dell’apicoltura urbana

Indice     Parlare di api e, soprattutto, agire per preservarne la sopravvivenza significa, oggi, dedicarsi alla salvaguardia del pianeta. Questi piccoli insetti sono infatti [...]

tags : dieta reale servizio temperatura
dal 1 August 2019 su:
carne e pesce locali
Peperoni: consigli per il consumo e per digerirli meglio

Peperoni: consigli per il consumo e per digerirli meglio

Indice   Alla griglia, saltati in padella, ripieni o crudi alla julienne e in insalata: i peperoni sono un ortaggio versatile e colorato, che si presta a tanti abbinamenti e arricchisce [...]

dal 31 July 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Orto fai da te: cosa seminare ad agosto

Orto fai da te: cosa seminare ad agosto

Indice       Agosto è un mese molto particolare, la maggior parte dei lavori da fare nell’orto, in effetti, riguardano l’annaffiare ortaggi e piante aromatiche, ma anche [...]

tags : verdure spinaci piselli ortaggi melissa frutta uva rapa vegan pesche
dal 26 July 2019 su:
frutta verdura vino
Cibi industriali: quali conseguenze sulla salute?

Cibi industriali: quali conseguenze sulla salute?

Indice       L’obesità è definita dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come l’epidemia del millennio, una patologia con conseguenze anche gravi sull’organismo e [...]

tags : dolci dieta riso frutta calorie alimentare verdure metabolismo
dal 26 July 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
Speca, Fergesa, Burek: cosa mangiare in Albania

Speca, Fergesa, Burek: cosa mangiare in Albania

Indice     L’Albania è uno di quei posti dove tutti dovremmo andare. Per tanti motivi, tra cui anche quello enogastronomico. Ebbene sì, poiché anche se poco conosciuta, esiste una [...]

dal 25 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Pomodoro nei menù dei grandi cuochi italiani

Il Pomodoro nei menù dei grandi cuochi italiani

Indice     Gli ingredienti da usare in cucina prima o poi si esauriscono e quando accade non c’è ortaggio trovato sull’Isola di Pasqua che tenga. Ciò che fa la differenza infatti [...]

dal 25 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

Cibo glitter, ugly, dark: Instagram può cambiare il modo in cui mangiamo?

Indice     Nel 2018 la foto con più like su Instagram è stata quella di un uovo. Ma non un uovo cotto in qualche ricetta speciale, e nemmeno appartenente a una razza particolarmente [...]

tags : bastone marino salsa cinese gelato bianco pollo brodo bar pub
dal 24 July 2019 su:
ricetta carne e pesce
Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Indice       Una discreta parte dell’esercito di affamati italiani, di quelli sempre pronti a sperimentare piatti inediti e in fibrillazione per le nuove annunciate aperture di [...]

dal 24 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
5 idee per una cena sana e leggera

5 idee per una cena sana e leggera

Indice     Con il caldo, spesso si ha meno voglia di mangiare o comunque si sente il desiderio di restare leggeri. Uno dei pasti più delicati della giornata è la cena, perchè cibi [...]

dal 24 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Indice       Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]

tags : pecorino nduja monte fuoco bianco ricetta aglio sugo secco olive
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Bere alcol fa bene? Ecco cosa dicono le ricerche

Bere alcol fa bene? Ecco cosa dicono le ricerche

Indice       In ambito alimentare, una delle certezze più solide è che gli alcolici non fanno bene, a maggior ragione quando si parla di bevute eccessive e abituali. Una recente [...]

tags : chianti bevande birra reale dieta vitamine canadese alimentare americana superiore
dal 23 July 2019 su:
cucina internazionale alcolici

Insalata di riso: variazioni sul tema, senza sottaceti

Indice       Sono nella casa al mare da diversi giorni e quando mi trasferisco qui, ogni volta che pranzo in spiaggia, mi diverto a preparare qualcosa di diverso. Tra le tante [...]

tags : friselle ricette verdure piselli frutta succo riso mais olive tonno
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso