Giornale del cibo - https:

Il Montasio: il formaggio alpino con la DOP

Il Montasio: il formaggio alpino con la DOP

Indice     Tantissimi prodotti gastronomici del nostro bel paese sono dei veri e propri tesori, che racchiudono dentro di sé una quantità di storia, di sapori e di valori nutritivi [...]

tags : pecorino merlot piave pinot raboso secco punta san daniele dolci riso
dal 6 September 2019 su:
vino alcolici formaggi
Le pentole di alluminio fanno male? Ecco cosa dicono le ricerche

Le pentole di alluminio fanno male? Ecco cosa dicono le ricerche

Indice         I tegami di alluminio sono molto utilizzati nella preparazione degli alimenti, grazie alla leggerezza e all’ottima distribuzione del calore che li [...]

tags : forno succo chilo kg grammi capperi nutrizione alimentare pentola ingredienti
dal 6 September 2019 su:
ricetta alcolici
081 Melegnano: la pizza napoletana buona due volte

081 Melegnano: la pizza napoletana buona due volte

Indice     Dire 081 fa subito pensare al prefisso telefonico di Napoli… a meno di non trovarsi nella provincia sud Milano, dove, invece, è sinonimo di pizza napoletana nella sua [...]

dal 6 September 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Muffin perfetti per tutti i gusti: dalla versione classica alle varianti golose

Muffin perfetti per tutti i gusti: dalla versione classica alle varianti golose

Indice   Do you know the muffin man? È una canzoncina inglese, canticchiata dai bambini, inventata quando questi tipici dolcetti iniziarono a diventare popolari: durante il pomeriggio, [...]

dal 6 September 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Quali sono le abitudini degli italiani in pausa pranzo?

Quali sono le abitudini degli italiani in pausa pranzo?

Indice     Se il pranzo della domenica è una vera e propria istituzione nelle case degli italiani, non ci sorprende scoprire che anche nel resto della settimana quello di mezzogiorno [...]

dal 5 September 2019 su:
ricetta locali
Sempre più italiani scelgono la spesa a domicilio, anche per frutta e verdura

Sempre più italiani scelgono la spesa a domicilio, anche per frutta e verdura

Indice     Cresce vertiginosamente il numero degli italiani che approfittano dei servizi di food delivery per acquistare cibo e pasti pronti. Nel 2018 ha toccato la cifra record di 4,4 [...]

dal 5 September 2019 su:
vino frutta verdura

Cappellacci di zucca ferraresi: la pasta ripiena con l’IGP

Indice     Alcune eccellenze alimentari sono delle dichiarazioni d’amore per un territorio, per la sua storia e per i suoi meravigliosi prodotti. Come nel caso dei cappellacci di [...]

tags : albana forno dolci salato farina scalco burro grano zona kg
dal 4 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Come fare la marmellata: gli errori da non fare e le ricette

Come fare la marmellata: gli errori da non fare e le ricette

Indice   Settembre: tempo di conserve, passate di pomodori ma anche, e soprattutto, di marmellate e confetture perfette per realizzare crostate, farcire biscotti ma ottime anche da spalmare [...]

dal 4 September 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Misofonia: se non sopporti il rumore di chi mastica

Misofonia: se non sopporti il rumore di chi mastica

Indice “Ciomp ciomp”, “gnam gnam”, “slurp”: i fumetti ci hanno insegnato che per ogni azione c’è un’onomatopea capace di descriverla e che anche i rumori fatti con la bocca [...]

tags : greco inglese italiana superiore ristorante
dal 2 September 2019 su:
cucina internazionale alcolici vino
Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Sagre di fine estate: 10 eventi di settembre da non perdere

Indice La stagione estiva è ormai agli sgoccioli e questo per molti di noi significa fine delle vacanze e rientro in ufficio. Sappiamo che state già contando i giorni che mancano alle prossime [...]

tags : nduja soave bianco anatra frutta fritto ricette ricetta ravioli cannoli
dal 30 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come fare gli eclair in casa: 4 varianti per tutti i gusti

Come fare gli eclair in casa: 4 varianti per tutti i gusti

Indice   “È che li fate troppo carichi!” Per chi vive a Roma la battuta di Carlo Verdone nel film “Acqua e sapone” è un must ogni volta che il ripieno di un dolcetto straborda [...]

dal 30 August 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Orto fai da te: cosa seminare a settembre

Orto fai da te: cosa seminare a settembre

Indice     Nel mese di settembre, l’estate ci saluta mentre l’autunno si avvicina. Questo momento è il periodo perfetto per organizzare e pianificare il futuro del proprio orto, a [...]

dal 29 August 2019 su:
frutta verdura alcolici

Dieta pegan: cosa prevede e che risultati può dare?

Indice   kw: dieta pegan dieta paleo vegan     Nel susseguirsi delle nuove tendenze alimentari, recentemente anche la dieta pegan (o paleo-vegan) si è ritagliata un suo spazio [...]

tags : soia filone latte vegana pesci frutta fibre mais vegan dieta
dal 28 August 2019 su:
ricetta
Cinzia Mancini racconta il cibo antico d’Abruzzo per Bottega Culinaria

Cinzia Mancini racconta il cibo antico d’Abruzzo per Bottega Culinaria

Indice L’Abruzzo buono e bello, gli abruzzesi forti e gentili, i suoi cuochi valorosi e talentuosi.  C’è tanto in questa piccola e meravigliosa regione, alla portata di tutti ma ancora [...]

dal 27 August 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

Indice     La Gianduia, i Baci di dama, i Brutti ma Buoni, e il torrone: lo so, avete già l’acquolina in bocca. Non siamo cattivi, ve li abbiamo citati per una ragione: sapete [...]

dal 27 August 2019 su:
vino dolci alcolici
Cristian Romano, l’arte della pizza napoletana ha un futuro

Cristian Romano, l’arte della pizza napoletana ha un futuro

Indice     Si chiama Cristian Romano e, tra riconoscimenti personali e riscontri positivi alla sua attività, si sta affermando come uno dei migliori interpreti dell’arte della pizza [...]

tags : pugliese torta fuoco barese cicoria farina olive pizza bar dop
dal 27 August 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Storia della Nutella e di altre ricette nate per errore

Storia della Nutella e di altre ricette nate per errore

Indice     Non tutte le ciambelle vengono col buco. E non tutte le creme nascono Nutella. Questione di ricetta, certo. Di abilità, ovvio. Ma anche di fortuna, casualità e intuito: [...]

tags : bastone burro reale latte fuoco langhe forno torta pane alba
dal 26 August 2019 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Portulaca: cos’è e come si usa in Cucina

Indice     Piccola, infestante, difficile da debellare, ma decisamente saporita! La portulaca è una pianta diffusissima nei nostri orti e giardini, a volte anche fastidiosa perché [...]

tags : tisane vapore cinese fuoco olive burro ricette ricetta agrodolce ingredienti
dal 21 August 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi