Venezia e i bacari: un connubio inscindibile. Per i gourmet ovviamente, non per chi “ama” farsi spennare a Piazza San Marco, o impattare ristoranti raccapriccianti, accecati dalla [...]
Ingredienti: per 4 persone 2 cachi 40 g di pistacchi sgusciati e pelati 100 g di ricotta 100 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero a velo Le prime [...]
Cannolo di frolla al cacao con crema pasticcera al burro Cannolo di frolla al cacao con crema pasticcera al burro Ingredienti: Pasta frolla al cacao: 430 gr di farina 00 30 gr di cacao [...]
Per queste ultime ore di Carnevale, vi propongo ancora due fritti dolce e sfiziosi, che piaceranno a grandi e piccoli, accompagnati dalla classica crema al doppio cioccolato, che sostituisce il [...]
La mia passione per la cucina nacque da li, dalle polpette fritte e, come il primo amore che non si scorda mai, ricordo esattamente dove, come, e quanto.... fossero buone.Ci presi gusto talmente [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI, dalla nostra amica Anna. Sbriciolata all’Amaretto. Ingredienti: 200 gr di savoiardi 200gr di amaretti 100 gr di burro freddo a pezzetti [...]
Ci sono torte che vanno fatte per momenti speciali, ci sono torte che devono essere condivise con chi si ama, ci sono torte che fanno festa, ci sono torte che diventano ricordi .…questa io [...]
Questa è una variante al tiramisù classico, questo è un tiramisù all'ananas fresco. Un dolce al cucchiaio molto estivo, anche se al giorno d'oggi trovi l' ananas in qualsiasi stagione [...]
Continua Re-cake!!Come ogni primo del mese, re-cake vi mette in gioco con un nuovo dolce da riprovare a fare.Le regole oramai le conoscete, io [...]
Ancora una ricetta pensata per la Festa della donna, oggi vi propongo le palline al formaggio mimosa. Si tratta di un antipastino leggero e veloce, a base di formaggio cremoso e pochi altri [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta golosissima che ci ha mandato la nostra amica Mattea Tiramisù alle Fragole Ingredienti: 200 gr. di savoiardi 3 tuorli 4 cucchiai di zucchero 1 limone 1 arancia [...]
Eccomi qui dopo qualche tempo di inconsueto silenzio (questo spazio mi è proprio mancato!) per condividere una ricetta-non ricetta molto molto golosa: i cake pops.Questi dolcetti, simili a dei [...]
Ciambella ripiena di crema alla Nutella Ciambella ripiena di crema alla Nutella Ingredienti per una ciambella dal diametro di 26 cm Farina 00 500 gr Burro 250 gr Latte 250 ml Lievito chimico in [...]
Una torta di mele diversa da solito è quella con il mascarpone. Si tratta di un dolce adatto sia alla colazione che da servire come dessert di fine pasto, con una marcia in più, ovvero [...]
Giusto ieri abbiamo visto come preparare le pere al barolo con mascarpone, oggi vi propongo un dolce simile nella tipologia, ma completamente diverso per quanto riguarda il gusto: le pere con [...]
Oggi vi propongo delle tortine deliziosamente morbide, ideali a colazione e a merenda, ma anche da mettere in borsa per lo spuntino al lavoro e soprattutto adatte anche ad un regalino gourmet. [...]
Quando sono in dubbio sul dessert, specie in occasione di pranzi e cene con ospiti, opto quasi sempre per quelli a base di frutta. Dopo dei pasti impegnativi non è semplice trovare la giusta [...]
Torta alla nutella stile cotto e mangiato Torta alla nutella stile cotto e mangiato Ingredienti: - 160 g di farina - 150 g di zucchero - 3 uova - 200 ml di latte - 3 cucchiai di Nutella - 1 [...]
TIRAMISU' DELLE AUTO-COCCOLEper il compleanno di SaraTiramisù coccoloso con l'uovo pastorizzato secondo la ricetta di Montersino Ingredienti:savoiardi di buona qualità o 125 g di pan di [...]
Muffin al cuore di Nutella Muffin al cuore di Nutella Ingredienti 350 g di farina 00 200 g di zucchero 2 uova piccole 100 g di burro 225 ml di latte 250 g di Nutella 1 bustina di lievito per [...]
Ho sempre diffidato dei dolci con le verdure, considerandoli “parenti poveri” di quelli con la frutta e per anni li ho snobbati, ma poi ho cominciato a prepararli per pura curiosità ed ho [...]
E’ questo un primo che vi aiuterà a far mangiare gli spinaci anche i vostri bambini. Adatto nelle occasioni più importanti, è un piatto di grande effetto Ingredienti per 4 persone [...]
Torta al cioccolato di Alessandro Borghese Torta al cioccolato di Alessandro Borghese Ingredienti 100 gr. cioccolto | 100 gr. zucchero | 100 gr. farina di mandorle | 100 gr. burro | 20 gr. cacao [...]
Torta alla moka e Nutella Torta alla moka e Nutella Ingredienti 300 gr. farina | 3 uova | 1 dl liquore al caffè | 1 dl latte | 200 gr. nutella | 1 bustina lievito | 2 tazzine caffè | 100 gr. [...]
Cupcakes ferrero rocher e nutella! Cupcakes ferrero rocher e nutella Ingredienti per 10 Muffin al cioccolato: 200gr.di farina 00 170gr.di zucchero 60gr.di cacao in polvere 60gr.di burro [...]