Un dolce fresco è quello che ci vuole quando le giornate si riscaldano e il tiramisù alle fragole senza mascarpone e senza uova crude, è il dolce perfetto perchè ha un gusto leggero, è [...]
Ingredienti per uno stampo di 22-24 cm Per la base: 200 g di biscotti secchi Digestive o altro, 2 cucchiai di zucchero, 90 g di burro a temperatura ambiente. Per la teglia: burro per ungere q.b. [...]
Chi mi conosce sa che i dolci non sono il mio piatto forte e quando li preparo vado sul sicuro. La ricetta della pasta frolla bretone infatti l'ho prelevata dal libro di Maurizio Santin! La [...]
E alla fine questi quattro lunghi mesi invernali senza il papà sono finiti. Se ci penso adesso mi sembra siano volati, ma vivendoli sembravano davvero eterni.I bimbi sono ovviamente stati [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crema Semifreddo Base con questa ricetta della crema semifreddo , aggiungendo creme base come crema al caffe’, coulis di fragole o frutti [...]
Due care amiche, Michela del blog La casa di Artù e Stefania del blog Nuvole difarina, hanno indetto un bellissimo contest sui frutti e fiori della Primavera. È da tantissimo tempo che non [...]
Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de’ Fiori) a undici [...]
Lo so che la stavate aspettando!Lo so che da quando ho pubblicato le foto su Facebook ho scatenato la vostra curiosità.E allora eccola: la torta Kit-Kat!Ho mobilitato l'intera Blogosfera per [...]
Ingredienti per 4 persone 280 gr. di riso per risotti (Arborio, io ho usato il Carnaroli) per il sugo: 400 gr. di germogli di pungitopo¹, 300 gr. di formaggio a pasta cremosa (Squacquerone, [...]
Buongiorno!Stefano Masanti, Francesca e Gaetano VerrigniOggi vi voglio raccontare la storia di Verrigni, l'antico pastificio rosetano dal 1898, una pasta italiana di lusso.Dopo tre anni circa di [...]
Sorrento, Positano, Amalfi, Pompei. Ditemi una meta più gettonata di questa per le prossime vacanze di Pasqua e i ponti del 25 aprile e 1 maggio. A corto di idee? Ma non certo di ristoranti. [...]
Ieri il piccolo demone, la fatina Ma, ha compiuto 4 anni.... mamma mia come passa il tempo: sembra ieri che non poteva far danni bloccata dalla sua neonatività nella culletta e ora può [...]
Sono sempre affascinata dalle chef donne, più che non dagli uomini. In loro ritrovo sempre un'aura di ricordi e tradizioni, di calore di casa; un'attenzione che gli è propria e non nasce da [...]
I prodotti utilizzati per presentare questa ricetta sono della linea Estetico Quotidiano di Seletti e sono acquistabili ad un prezzo speciale e per breve periodo di tempo [...]
"Un giorno scoprirai cosa è veramente l'amore: è il dolce e l'amaro. Io l'ho conosciuto l'amaro e questo mi permette di apprezzare il dolce" Brian Shelby (Jason Lee) dal film Vanilla sky [...]
Questo dolcino l’ho preparato qualche tempo fa per far contento il mio compagno golosissimo di dolci morbidi e di cioccolato! Dal canto mio, avevo un’irresistibile voglia di [...]
Torta in pasta di zucchero capitan america Torta in pasta di zucchero capitan america Il 25 marzo è stato il compleanno di Ferdinando, mio figlio, il mio ometto. Sinceramente non mi sembra [...]
Riso e cereali con zucchine, prosciutto cotto e crescenza. Per preparare questa ricetta ho utilizzato un mix di riso e cereali Gallo. Sono già miscelati tra loro e i 3 cereali hanno lo stesso [...]
Avevamo fatto la lista delle false ricette italiane, a volte con storpiature al limite del disgustoso. Poi voi ci avete suggerito di fare meno i campanilisti e di elencare anche tutti i cibi [...]
Un’idea fresca ed originale per un aperitivo tra amici. Gli americani usano il cream cheese, il più famoso è sicuramente la Philadelphia, ma si possono usare anche altri tipi di formaggi [...]
Ci avete mai pensato?? ogni torta ha una particolare simbologia… e la cuciniamo in determinate occasioni…torte alla frutta..con marmellate…con yogurth…con [...]
Li ho ammirati per anni, nella loro perfezione di forme e colori, ho provato a farli una volta sola con esiti inenarrabili, me ne sono fatta intimidire e ho rimandato un secondo tentativo [...]
Che non mi piace il caffè credo di averlo già detto.Perciò il classico tiramisù non è proprio tra le mie ricette preferite.Ma adoro i dolci al cucchiaio, che sono [...]
Essendo dei veri golosi, i dolci sono sempre nei nostri pensieri. Arriva la primavera e vi proponiamo un dolce adatto a tutti, purché siano graditi i frutti di bosco.Ecco la nostra [...]
Dell’apertura ne avevano parlato davvero tutti, avevo letto commenti tanto entusiastici che i miei acufeni suonavano la intro di “Dancing Queen” degli Abba solo a sentirne [...]