Guardavo l’autunno dalla mia collina e mi sembrava ancora vestito d’estate, non fosse stato per il sole che tardava a salire nel cielo e non si faceva trovare quando al mattino [...]
Preparare l’uva caramellata è più semplice di quanto possa sembrare, specie nel caso in cui abbiate già dimestichezza con il caramello. Si tratta di un’operazione facile per [...]
Ogni tanto una ricetta salata ci vuole. Questa in particolare è una delle mie favorite, quelle che si riesce a preparare all'ultimo minuto per uno sfizioso aperitivo tra amici. Avete presente [...]
La cheesecake al cacao e mascarpone è un dolce senza cottura e abbastanza veloce da preparare se non teniamo conto del tempo che deve rimanere in frigo. Non ho usatola colla di pesce come di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Ciocco Mascarpone a base di cioccolato fondente e cacao quindi doppia golosita’, ma non solo e’ arricchita con mascarpone che [...]
Torta di Andreea a due strati in pasta di zuccheroPer il mio compleanno non poteva mancare una deliziosa torta festosa per finire in bellezza. L'impegno c'è stato, ma anche la soddisfazione, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Mascarpone e Banane e’ un abbinamento perfetto, che adoro e che ho utilizzato per fare la mia prossima torta. E’ una ricetta [...]
Numerosi sono i possibili macabri dolcetti da realizzare in occasione di Halloween, tra questi non possono mancare le tombe dolci. Volevo prepararle da tempo ma non avevo voglia di farne dei [...]
Ci siamo, il weekend è ufficialmente iniziato, e più che inverno sembra primavera!! In questi giorni c'è un sole magnifico e questo mi riempie di gioia, io che vivo solo di luce ma sopratutto [...]
Pur apprezzando sia i porri che il salmone credo di non averli mai utilizzati insieme nella preparazione di un primo, almeno fino all’altro giorno quando li ho abbinati in un piatto [...]
Torta con mascarpone e cioccolato bianco, pere e Prosecco. Sottotitolo: Vivere (e cucinare) da foodblogger con tante amiche Sotto…sottotitolo: Mi sono innamorata di Knulp Mascarpone, pere [...]
Zabaione e caffè, danno vita in questo caso a una delle nostre ricette dolci tra le più golose ...Una torta impegnativa ma non difficile, adatta a tutte le occasioni, sarà una piacevole [...]
Ed oggi eccoci qui a proporvi per la rubrica Idea Menù, una carrellata di piatti autunnali....un menù degno di questa stagione, ricca di alimenti buonissimi, quali zucche, funghi, [...]
Veramente oggi avrei voluto scrivervi la ricetta di una crostata di fichi con il mascarpone, perchè ormai la stagione è agli sgoccioli e diventa poi difficile trovarne sul mercato, ma mancano [...]
Ieri, domenica ho preparato gli gnocchi di patate con fiori di zucca e salmone affumicato. Avevo dei bellissimi fiori di zucca, quelli dell’orto di mio padre, le patate buone silane e [...]
Per i bambini sì al tiramisu, ma senza uova e senza caffé I vostri bambini si leccano i baffi quando mangiate il tiramisu? Non privateli della gioia di questo dolce (ma senza esagerare) che [...]
Oggi vi proponiamo una torta lievitata con il mascarpone e il caffè, che ricorda il sapore del classico tiramisù, probabilmente il dolce italiano più famoso al mondo. A conferire ulteriore [...]
Crostata margherita con crema al limone Crostata margherita con crema al limone Frolla 300 g farina 00 150 g di burro morbido 2 tuorli 2 cucchiai di latte 120 g zucchero 1 pizzico di sale [...]
Vi scrivo la mia re-cake autunnale in questa domenica mattina serena… con il sole che entra caldo dalle finestre… io e mio marito abbiamo fatto colazione sul nostro [...]
Certo che a volte siamo un po' strani. Andiamo alla ricerca di ricette straniere, particolari che ci ingolosiscono, impazziamo magari a tradurle o convertire cup in grammi senza renderci conto [...]
Ci crediate o no, ma questo è il primo Tiramisù che preparo. Adoro il Tiramisù ma dopo essermi presa una brutta intossicazione con mascarpone mal conservato in pizzeria non ho più osato [...]
Facile e veloce: quante volte avete letto questi due aggettivi applicati alle ricette che circolano sul web? Il nuovo mantra ha sostituito nei blog di cucina i cupcakes e l’allevamento del [...]
Avete mai affondato il cucchiaino in un barattolino di burro di arachidi? Se la risposta è no dovete assolutamente rimediare, è buonissimo e molto versatile soprattutto nelle ricette dolci [...]
Le Tartellette Prosciutto e Fichi sono delle tartellette rustiche monoporzione preparate con una base di pasta brisè, crema di ricotta, prosciutto crudo e fichi. Prosciutto crudo e fichi è uno [...]
Ci sono serate in cui mi ritrovo coinvolta in cose particolarmente interessanti, e così mi è successo per la serata organizzata dal consorzio del Prosciutto di Parma, per la quale [...]