Oggi è il compleanno di zia Lalla, ... coetanea cognata della cuoca, entra nei ...'ntacinque e la cuoca l'aveva pensata bene.Le sue amiche del Re-Cake (Silvia, Elisa, Miria, Silvia e [...]
Questi muffins molto buoni e gustosi sono preparati con il mascarpone aggiunto all'impasto e noci tritate. Sono morbidi e si mantengono alcuni giorni. Sono adatti per la merenda dei vostri [...]
Correva l'anno 1970 quando nel ristorante Alle Beccherie di Treviso nasceva quello che oggi è il dolce più famoso nel mondo: il tiramisù. Ad inventarlo fu lo Chef Loli Linguanotto che con [...]
Vi ricordate la città più brutta del mondo?E' quella dove sto vivendo la mia vita ora. Qui c'è il mare e oggi l'ho visto con occhi completamente diversi; Il sole, che è uscito dopo giorni di [...]
Cara Francy, eccola...ho mantenuto la scelta!Non sono una smielosa, ma tendo ad essere sincera...o almeno ci provo.Non posso dire di conoscerti, ma dico quello che mi hai trasmesso.Sei una [...]
L’autunno è per me sinonimo di creme e zuppe di verdure. Tra queste una delle mie preferite è la vellutata di porri e patate da realizzare con il Bimby. Preparata con [...]
Ingredienti per 6 -8 persone Per le basi: 2 vasetti di yogurt alla vaniglia da 125 g, 6 vasetti di farina 00 (o 4 vasetti di farina e 2 di maizena), 6 uova, 1 bustina di lievito chimico, 3 [...]
Dalla nostra amica Anna delle tortedipuci La torta è composta da tre strati di torta moretto e crema al mascarpone Ricetta della torta moretto: 150g di zucchero 70g di cacao amaro 200g di [...]
Ingredienti per guarnire 12 cupcakes: 125 g di mascarpone, 60 g di zucchero a velo, q.b. di caffè solubile. Per decorare: 100 g di cioccolato fondente fuso, 12 chicchi di caffè al cioccolato. [...]
Riempiamo le pagine di lodi alla cucina italiana che come-lei-nessuno-mai. Ci gonfiamo il petto quando andiamo all’estero a parlare di mozzarella. Esplodiamo in una risata umiliante quando [...]
Se c'è un dolce che non mi stanco mai di preparare, e anche di mangiare ;), è il tiramisù.Un dolce semplice che mette d'accordo tutti e che è anche veloce da fare.Per quesi motivi ho voluto [...]
Chi anche ad Halloween non voglia rinunciare alla golosità del cioccolato troverà di seguito ben 5 ricette adatte all’occasione, tutte accomunate dal fatto di avere come ingrediente [...]
Quando si dice “fare di necessità virtù”. In preda ad uno dei miei attacchi da shopping compulsivo (perchè si, i miei non si limitano al solo abbigliamento ed accessori), sono [...]
I gastrofighetti hanno certezze incrollabili. I surgelati sono un insulto. I vini a meno di 10 euro a bottiglia pipì di gatto. E la panna è il diavolo. Naturalmente, come tutti coloro che si [...]
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Paul Cézanne, Still Life With Apples (Stillleben mit Äpfeln), c. 1890 - The Hermitage, St. Petersburg Lo confesso, ho un debole per le torte di mele! Adoro le mele, uno dei pochi [...]
I giorni appena passati son stati impegnativi per la mia mente, giorni in cui la cronaca è spietata in cui vediamo città allagate, ragazzini seviziati.. tutte cose che mi toccano e mi fanno [...]
Questa è la ricetta che i miei hanno sempre preparato, fin da quando ero piccola. E’ un tiramisù anomalo, perchè senza il classico mascarpone ma con la panna montata. A noi piace così [...]
Dalla nostra amica Anna di letortadipuci Ricetta cheesecake ricotta e lamponi: Base di biscotto: 200gr biscotti Digestive 80gr di burro Da mettere in freezer per almeno 30min. Crema: Unire [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Strudel di Patate Mozzarella e Mascarpone con pasta sfoglia che ha solo pochissimi ingredienti e magari ce li avete tutti. Ho utilizzato della [...]
Il mio momento di confort inizia quando rompo il guscio di un uovo, in piedi davanti una grande ciotola, con un sorriso raggiante e la testa tra le nuvole. Il bisogno settimanale di pensare a [...]
Mascarpone, uova e caffè, ingredienti base per un classicone della pasticceria, il tiramisù, dolce che tutti, ma proprio tutti, almeno una volta nella vita abbiamo preparato per il [...]
Le dolcezze di Pompi e i tiramisù multigusto più famosi di Roma lasceranno presto posto a involtini primavera, riso alla cantonese e pollo alle mandorle. È il destino, ormai segnato è [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO Tiramisu is an Italian classic. It’s probably the most famous Italian cake in the world. Because of course mascarpone cheese is damn good! Probably [...]
Ebbene sì, mi sono decisa! L'avevo già fatto una volta e poi per motivi tecnici e di location non avevo ripetuto. Ero in attesa di trovare il posto adatto e finalmente ce l'ho fatta. Dopo [...]