Questo mese c’è davvero una sfida carina all’ MTC i muffins!! Proposti da Francesca Carloni del blog Burro e Zucchero la vincitrice della precedente sfida, che ha scritto un [...]
E’ lei la regina dei miei ricordi d’infanzia…forse un pò per tutti noi…mia nonna la preparava spesso con del buon burro e del latte fresco…oggi ho voluto provare [...]
(leggi e ascolta con me) E’ un giorno di pioggia. Uno dei tanti. Scosto la tenda per sbirciare fuori: i rami del cespuglio piegati sotto il peso dell’acqua, le piantine, nei vasi [...]
Questa classica crostata al cioccolato è caratterizzata dalla presenza del mascarpone, che rende la farcia cremosa e golosa, e da una pasta frolla lievitata . Un dolce ottimo per tutti i [...]
Sinceramente non ho niente contro Halloween, diciamo più che altro che ne sono indifferente quindi a meno che non mi venga chiesta espressamente una ricetta per l'occasione tendo a non [...]
Se siete qui a leggere Intravino è facile che qualche bottiglia buona l’abbiate incrociata strada facendo. Non si scivola per caso su siti come questo, un po’ come quando vi parte [...]
Torta a noi... due torte e un cuoreNon è quello che volevo fare nemmeno questa volta, ma alla fine qualcosa è venuto fuori. Ho voluto esperimentare per fare una torta red velvet con coloranti [...]
La zucca con il suo sapore delicato si presta perfettamente ad essere utilizzata nella preparazione della cheesecake. Il risultato è un dolce dai sapori perfettamente bilanciati che risulta [...]
Da anni ormai difendo le magiche doti del silicone in cucina: igienico, versatile, facile da conservare e relativamente economico. Però da qualche tempo ho iniziato a sentire svariate lamentele [...]
Piccole, sottili e aromatiche: le lingue di gatto al caffè rendono ogni dolce un capolavoro Le lingue di gatto sono dei biscotti tipici del Piemonte, ma ormai sono diventati talmente famosi da [...]
Sta per cominciare la festa più dolce e golosa dell'anno, ed io la festeggio con un "tea party".Mi riferisco alla Festa del Torrone che si terrà dal 15 al 23 novembre a Cremona, la città del [...]
Il risotto con pancetta, paprika affumicata piccante e mascarpone non è nato per caso.Sapete quando si legge spesso una notizia e poi ci rimuginate sopra? A me è successo con il contest "Entra [...]
Festa tipicamente anglosassone, dalle origini irlandesi, Halloween è una festa che in Italia abbiamo importato da poco tempo e chi ha più di 35 anni lo sa bene …Sentitissima festività negli [...]
Torta trionfo di bignè alla crema chantilly e aroma al limoneQuesta torta l'ho fatta per il compleanno del secondo dei ragazzi e anche se all'inizio non avevo un'idea chiara di cosa volessi [...]
I bulbi oculari dolci: sono perfetti per Halloween, ecco la nostra ricetta Se quest’anno siete stufi dei soliti ragnetti, zucche, fantasmini e pipistrelli vari, ma volete davvero terrorizzare [...]
Inizia l'autunno e iniziano i viaggi del papà, per ora contiamo le assenze in settimane, ma con l'anno nuovo mi sa che dovremo passare ai mesi :( ma nonparliamone ancora...Ogni partenza segue [...]
Se cercate la ricetta di un dolce leggero questo non fa per voi, ma se invece cercate qualcosa di estremamente goloso, godurioso e cioccolatoso, beh allora fa proprio al caso vostro!! … [...]
Quale migliore occasione che la festa di Halloween per trascorrere del tempo a tavola con i propri amici di fronte a pietanze allettanti ma mostruose? Quelle che seguono sono delle ricette [...]
Il punto di forza dei cupcake, diciamo la verità, sta nella loro copertura. Non importa che si tratti di frosting, di creme o di ganache, quello che conta sta nel tocco scenografico ma [...]
A volte desidero una bacchetta magica. Qualcosa che cancellasse tutto, che lo riscrivesse. Qualcosa che potesse dare nuova forma alle cose. Qualcosa che riassemblasse eventi, fatti, in maniera [...]
Ripartiamo con la nostra rubrica dedicata ai percorsi golosi, oggi continuiamo i nostri viaggi "Gluten Free" seguendo le tracce di glutenfreeroads.com, un portale che indica a chi è [...]
Ne ho saltati parecchi di mesi, ma non per cattiveria: tutti i dolci che avete proposto mi piacciono "na cifra", ma sono dolci da "festa", di quelli che non posso fare per la colazione o la [...]
Tiramisù sponge cake per il Re Cake Il Tiramisù sponge cake per il Re Cake, l’ho fatto per una cena a casa di amici. L’altra sera c’è stato un appuntamento importante in [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata Nua Nutella e Mascarpone Ho voluto sperimentare e fare la crostata nua aggiungendo mascarpone e nutella per dargli una sensazione di [...]
Avevo deciso di mettere per un po’ da parte la pasta ripiena, ma quando mi sono imbattuta in questa ricetta non ho saputo resistere, e nel caso in cui abbiate già letto il titolo credo [...]