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Quando siamo rientrati dalle nostre vacanze abruzzesi abbiamo fatto tappa nelle Marche, a Monterubbiano, per un pranzo da Lara e Vincenzo.Siccome il bagagliaio della macchina non era abbastanza [...]
Questa salsa di aglio arrosto al formaggio contiene aglio arrostito al forno, crema di formaggio e una miscela di mozzarella, groviera e parmigiano, cotta alla perfezione. È una salsa calda e [...]
Da gustare a pranzo o a cena, queste cotolette di zucca faranno faville in tavola: una ricetta a prova di principiante, provale subito! Immancabile in questa stagione in tavola è di sicuro la [...]
Facile e veloce da realizzare, la ricetta della mela cotta vi farà tornare un poco bambini. Si realizza in padella senza accendere il forno. Esistono delle ricette molto semplici tanto da [...]
Se non lo hai mai provato devi assolutamente farlo perché questo dolce è davvero buonissimo, il suo nome è particolare e si regala in un particolare giorno. Se ami il dolce questa ricetta di [...]
P di piselli per la Darzoviu Misraine -LituaniaQuesta insalata di verdure, molto simile alla classica insalata russa che tutti conosciamo l'ho trovata nel blog di una cara amica Terry, che [...]
Abbasso gli sprechi, viva le ricette di riciclo! Con questo ‘scarto’ alimentare ti faccio preparare delle chips gustosissime in poche mosse! Ormai è risaputo, in cucina non sono [...]
Cappuccino cremosissimo fatto in casa e senza macchinetta! Pronto da gustare in 3 minuti, ti spiego subito come fare: sarà irresistibile! Iniziare la giornata con il piede giusto significa fare [...]
Sbucciare le castagne non è mai stato così facile: con questi sistemi infallibili ci metterai 2 minuti. Minimo sforzo, massimo risultato! L’autunno è la stagione indiscussa delle [...]
Questa cremosa e nutriente zuppa di cavolfiore, porri e patate è il pasto perfetto questo autunno anche se sembra ancora estate quindi volendo si può riportare anche in inverno. Per preparare [...]
Quando si tratta di cucinare è fondamentale prestare attenzione all’igiene dell’ambiente e degli utensili da cucina. Cucinare in un ambiente pulito e igienizzato è quanto meglio [...]
Cornetti con il metodo delle sfoglietteEbbene sì, torno a voi dopo diversi mesi di assenza. Mi sono presa un'estate sabbatica, diciamo così.Sentivo l'esigenza di raccogliere le idee e di [...]
Il flan o sformato è un piatto versatile e leggero. A base di verdura, legumi, pasta o riso è un ottimo piatto unico. Mi piace prepararlo in piccole monoporzioni e servirlo anche come light [...]
Con l’arrivo dell’autunno, il desiderio di mangiare cibi caldi e gustosi come il brodo diventa sempre più forte: ecco come conservarlo al meglio! Il brodo è un piatto che ha [...]
La ricetta originale del salame di cioccolato è molto semplice da realizzare, ecco come fare un dolce facile e veloce senza cottura. Vediamo come fare un ottimo salame di cioccolato, uno dei [...]
Hai sempre voluto fare gli gnocchi ma non ami molto le patate? Prova gnocchi autunnali alla zucca, ti ricrederai! Ci siamo, è quasi ottobre! Siamo nella stagione dei colori caldi, delle [...]
Burger di fagioli, funghi secchi e cipollotti con patate alla paprika Qualche sabato fa ho invitato i miei amici a cena per una serata fast food. L'idea era di ascoltare un po' di musica dai [...]
Tutti in tavola in 10 minuti con questa torta salata velocissima e super economica: costa poco, ma è davvero favolosa. Quella della torta salata è una ricetta jolly da portare in tavola in [...]
Hai mai sentito parlare della cottura passiva dei cibi? Cos’è e come funziona: ti farà risparmiare un bel po’ di soldi! Con il prezzo del gas e della corrente elettrica alle stelle [...]
Ottimi per arricchire un buffet o come merenda sana fatta in casa, i panini al latte si preparano molto facilmente e piacciono anche ai bambini. Con la nutella o con la marmellata, ma anche con [...]
Scongelare correttamente i cibi può sembrare facile, ma se non si seguono delle regole ben precise si può rischiare grosso. Congelare e scongelare il cibo all’occorrenza è sicuramente [...]
Dalla tradizione pasticcera calabrese ecco la ricetta della varchiglia alla monacale, un bocconotto al cioccolato strepitoso. Se non avete mai sentito parlare delle varchiglie alla monacale non [...]
Golosa a più non posso anche senza l’aggiunta di burro: questa torta al cioccolato è pronta a coccolarti, lasciati conquistare dalla sua incredibile bontà Sì, è vero: il cioccolato crea [...]
Vuoi preparare un dolce che non ti impieghi troppo tempo con la preparazione e la cottura? Questa ricetta fa davvero al caso tuo: è semplicissima. Seppure le ferie estive siano finite da un [...]
Hai voglia di un dolcetto goloso, ma in casa non hai nulla? Con questa ricetta di riciclo a base di cioccolato stupisci tutti. Se a casa ti sono avanzati del cioccolato e dei biscotti secchi non [...]
