Ingredienti per 4 persone:
- 4 fette di petto di pollo
- due limoni
- olio extravergine d’oliva
- rosmarino
- 50 gr farina
- pepe
- sale
Procedimento:
Prendete i petti di pollo e conditeli con il limone. Versate la farina in un piatto e impanate ben bene i petti di pollo da entrambi i lati. Prendete una padella capiente e versate un pò di olio d’oliva insieme ad un rametto di rosmarino. Appena l’olio sarà caldo adagiate i petti di pollo, salateli e cucinateli per circa due minuti per lato. Vers [...leggi]
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