Non c’è nulla di meglio, nella calura estiva, di un bel piatto unico da potersi mangiare anche tiepido, se non proprio freddo: le torte salate hanno tutti i pregi possibili per essere scelte in una cena estiva (cottura in forno a parte) non ultimo, quello di sbrigliare la fantasia… o di svuotare il frigo, se siete più pragmatici. A me questa con porri e peperoni (la cui variante prevede i pomodori come da foto), dal gusto davvero dolce e delicato, piace da impazzire.
Cosa vi occorre: 200 g di pasta sfoglia, 2 peperoni rossi, 4 porri, 40 g di burro, 3 uova, 2 dl di panna fresca [...leggi]
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I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
