Carni e salumi: via libera al decreto che obbliga all’indicazione dell’origine

dal 3 July 2020 su https:

Via libera dell’Unione Europea al decreto che impone l’obbligo di indicare la provenienza di carni suine e di prodotti trasformati come prosciutti e salumi. Un’operazione nata per tutelare le carni italiane e per accontentare i consumatori, che secondo l’indagine on line del ministero delle Politiche agricole chiedono a gran voce (il 93%) di conoscere l’origine degli alimenti che comprano.

Il testo prevede che i produttori indichino in maniera leggibile sulle etichette le seguenti informazioni: – “Paese di n [...leggi]

tags : suine salumi
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