Gnocchetti di patate viola con Vongole Veraci e crema di ceci

dal 5 March 2015 su cuocaatempoperso.blogspot.com

Continuiamo il viaggio nel mondo delle vongole con un primo buono e semplice di realizzazione.

Gnocchetti di patate viola con Vongole Veraci e crema di ceci 
Per 2 persone
Patate viola 200 gr4 cucchiai scarsi FarinaCeci lessi 100 grVongole veraci 400 grAglioOlio extravergine di olivaSalePepePeperoncino quanto bastaCuminoVino biancoPecorino Romano
Preparate gli gnocchi: lavate le patate, mettetele in una pentola e copritele con abbondante acqua appena salata e fatele cuocere. Scolatele e passatele allo schiacciapatate raccogliendo la purea sulla spia [...leggi]

tags : pecorino salsa gnocco aglio secco sugo farina ceci vergine condimento
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