Non vedo l'ora che arrivi la primavera, con il tepore delle sue giornate, con il sole, con la voglia di estate alle porte. Per me l'inverno è come un letargo, tutto si addormenta per mesi, tutto scivola piano....la primavera risveglia ogni cosa, persino la voglia di fare mille cose che d'inverno rimandiamo.
Ci prendiamo un assaggio di sole e caldo? Eccolo trasformato in questo primo!
320 g. di rigatoni
40 g. gamberi
1 melanzana
15 pomodorini ciliegia
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
prezzemolo
sale
Sgusciate i gamberi e togliete [...leggi]
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