Risotto ai carciofi con magret de canard fumé

dal 28 March 2012 su www.untoccodizenzero.it

Sfrutto la stagione e faccio incetta degli ultimi carciofi al mercato. Fra qualche giorno saranno sostituiti dagli asparagi [vi ho mai detto che li adoro? Ehm, mica solo quelli eh?]. D’altronde è primavera e le primizie dell’orto iniziano a far capolino in tutto il loro splendore, verde brillante di solito :)) Domenica avevamo voglia di [...] [...leggi]

tags : mica risotto carciofi asparagi
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