BRIOCHE RIPIENE

da 4 ore su www.ticucinocosi.com

 Un pasto davvero molto insolito ma buono e sfizioso, perfetto per un pranzo sfizioso o l'apertura di un brunch sfizioso e decisamente autunnale.

Il video qui


BRIOCHE RIPIENE


6 brioche
6 uova
200 g mozzarella grattata
100 g prosciutto cotto a listarelle
sale e pepe
Tagliare le brioche a metà e con le mani cercare di allargare il centro.Rompere un uovo all'interno poi coprire con i pezzettini di prosciutto e la mozzarella.Salare e pepare leggermente e posizionare le mezze brioche negli stampi di muffin.Infornare a 160 grad [...leggi]

tags : brioche tagliare prosciutto mozzarella
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