Commenti su Riflessioni sul bio dopo Report di ieri di Antonella Romano

dal 16 November 2016 su www.ilpastonudo.it

caro Prof. come sempre chiaro e interessante il tuo intervento! che posso dire mi ritengo fortunata di vivere in un isola da terzo mondo – la Sicilia – qui se vai in giro per i monti (Madonie e Nebrodi) vedi mucche, pecore e capre pascolare beatamente…. e trovo il latte crudo e i formaggi fatti ancora con metodi antichi. ho la fortuna poi di aver conosciuto un coltivatore da cui compro frutta e verdura: è un agronomo ma ama tanto la terra che la coltiva personalmente. come hai detto tu ci vuole buon senso e pazienza non basta la certificazione per garantire che ciò che c [...leggi]

tags : bio latte frutta
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