La Stroscia – torta all’olio d’oliva

dal 24 May 2016 su raccontidicucina.wordpress.com

La Stroscia – torta all’olio d’oliva Il nome sta a indicare uno dei rarissimi dolci della tradizione ligure di Ponente. Strosica deriva dal dialetto, dal verbo “strosciare” ovvero stracciare, rompere. […] [...leggi]

tags : torta dolci ligure ponente
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