Trota fario della Garfagnana marinata agli agrumi

dal 6 April 2021 su https:

La Valle del Serchio, l'area che va dalla piana di Lucca alla Garfagnana, è un concentrato di eccellenze enogastronomiche e Presìdi Slow Food che richiamano sempre più l'attenzione di gourmet e intenditori alla ricerca dei sapori tradizionali e delle tipicità del territorio.
Ai 3 Presìdi ufficiali Slow Food che appartengono a questa zona (il Biroldo, il Pane di patate e il& [...leggi]

tags : succo salame bianco punta suine kg zona trota ricetta porcini
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