Sapevi che la pasta cotta si può congelare come scorta? Non è una frase fatta, ma una reale constatazione: possiamo cuocere la pasta tutta in una volta e congelarla per quando ci servirà.
In diverse occasioni, infatti, abbiamo parlato di quanto sia importante procedere con le giuste conserve casalinghe. Non si tratta soltanto di sottaceti, sott’olio e tanto altro ancora, ma anche di avere in casa alimenti già pronti, da portare in tavola (o quasi) senza dover ripartire ogni volta da zero.
In particolare, oggi l’attenzione si concentra sulla pasta. È una [...leggi]
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