Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
1 coniglio tagliato a pezzi
1kg di asparagi
2 cipollotti
2 cucchiai di olio d’oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
————————–
Mondate gli asparagi della parte legnosa, lavateli accuratamente.
Eliminate le radici ai cipollotti, la foglia esterna, quindi lavateli e affettateli.
Raccogliete l’olio e i cipollotti in un recipiente adatto al microonde: passate nel forno alla massima potenza per 2 minuti, scoperto.
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